Se realizó una capacitación acerca de las inequidades de género en la alimentación y la salud.

El miércoles 12 de junio se realizó el encuentro “Inequidad de género en la alimentación y la salud”, orientada a capacitar en dicha temática a integrantes y equipos del Sistema de Naciones Unidas en Uruguay.

La iniciativa fue un esfuerzo articulado entre la Escuela de Nutrición de la Universidad de la República y las oficinas en Uruguay de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), el Fondo de las Naciones Unidas para la Población (UNFPA), y la FAO.

Contó con las exposiciones de Are Izquierdo Skjaer (OPS), Juan Mere (UNFPA), María Noel Acosta Cavallo (Escuela de Nutrición) y Elisa Bandeira (FAO).

Se abordó la perspectiva de género en el sistema alimentario y cómo el género es un factor determinante social de la salud. Además, se presentó información nacional sobre la alimentación y la nutrición.

“Fue una experiencia valiosa para fortalecer la articulación entre las organizaciones que organizamos el encuentro, con el objetivo de generar conciencia sobre la temática”, expresó Elisa Bandeira, Asesora en Seguridad Alimentaria y Nutricional de la FAO en Uruguay.

La actividad se enmarcó en un ciclo que organiza Naciones Unidas, orientado a sensibilizar en género al Sistema de Naciones Unidas en Uruguay.

La participación de FAO se enmarca en la iniciativa Mejor Nutrición de su Marco Estratégico, orientada a garantizar la seguridad alimentaria y nutricional para todas las personas y avanzar de forma más eficiente hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible.