FAO en Uruguay

Uruguay prepara el Día Mundial de la Alimentación

24/07/2017

Más de treinta instituciones coorganizan la celebración del Día Mundial de la Alimentación, el 20 de octubre.

Con un lanzamiento de esa actividad, previsto el 13 de setiembre en la Expo-Prado de Montevideo, la coordinación de la oficina de FAO en Uruguay y la participación de tres ministerios, de varios gobiernos departamentales, profesionales de la nutrición y otros rubros, representantes de organizaciones sociales y empresas, el Comité Organizador del Día Mundial de la Alimentación (DMA) ya está en plena actividad para asegurarse de que la edición 2017, sea un éxito.

La fecha internacional fijada por la FAO es el 16 de octubre, pero como este año cae un día feriado en Uruguay, los festejos están previstos el viernes 20 de octubre. La ciudad elegida para ser sede de los actos oficiales es la de Tacuarembó.

Por este motivo, además de las reuniones temáticas en Comisiones de Trabajo, el Comité Organizador viene realizando encuentros plenarios, que reúnen, por video conferencia, a las personas que participan de los preparativos desde Montevideo con quiénes también están trabajando en ese sentido en Tacuarembó.

El jueves 20 de julio, en la cuarta reunión del Comité para el DMA 2017, que suma a representantes de más de 30 instituciones, también se hicieron presentes actores sociales y del gobierno departamental de Maldonado, que será sede de la celebración en 2018, y que –como otros departamentos– participará de la edición de este año con un estand.

El programa aún se está terminando de definir, pero ya se sabe que la jornada contará con charlas y encuentros informativos; un acto central protagonizado por autoridades nacionales, departamentales y de la FAO; una degustación; una feria institucional y comercial en la que habrá numerosos estands para aprender, probar y comprar; además de espectáculos y actividades recreativas para grandes y chicos.

El tema de este año internacional es “Cambiar el futuro de la migración. Invertir en seguridad alimentaria y desarrollo rural” y, en redes sociales, lo que esté vinculado con esta celebración se identifica con la mención #WFD (por las siglas en inglés).

Como cada año, los productores locales tendrán la oportunidad de dar a conocer sus productos y en esta edición, el Comité Organizador tomó la resolución de dar un espacio especial a las mujeres rurales, en el marco de la campaña regional Mujeres Rurales, Mujeres con Derechos que se lanzó el pasado 8 de marzo en América Latina y el Caribe.

Desde ya, y porque el derecho a una alimentación saludable se puede celebrar cada día, está disponible la Guía Alimentaria para la Población Uruguaya