Actuando por el futuro, renovando el compromiso contra el hambre
Fue lanzado el Día Mundial de la Alimentación de Uruguay que se celebrará en Maldonado con un triple aniversario, diversas actividades y un llamado mundial por el Hambre Cero.
El Día Mundial de la Alimentación (DMA) es uno de los días más celebrados del calendario de las Naciones Unidas y se celebra, con motivo del aniversario de la fundación de la Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), cada 16 de octubre. Es una oportunidad para sensibilizar y llamar a la acción a escala mundial a favor de las personas que padecen hambre y para poder responder a la necesidad de garantizar seguridad alimentaria y dietas nutritivas para todos. En ese marco, se organizan eventos en más de 130 países del mundo.
El lema elegido para este año 2018 es: “Nuestras acciones son nuestro futuro. Un mundo #HambreCero para 2030 es posible”.
El progreso logrado colectivamente, con décadas de avances en muchos países hacia la erradicación del hambre, ha experimentado un retroceso. Es la consecuencia de conflictos prolongados, del aumento de fenómenos meteorológicos extremos vinculados al cambio climático, de la desaceleración económica y de la desigualdad.
Según el informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2018, publicado ayer, martes 11 de setiembre, casi 40 millones de personas viven subalimentadas en la región y a nivel global casi 821 millones de personas –aproximadamente una de cada nueve– fue víctima del hambre en 2017, un incremento de 17 millones en relación al año anterior.
Al mismo tiempo, los niveles de obesidad están aumentando rápidamente en muchos países. Son 1.900 millones las personas que tienen sobrepeso, de las cuales 600 millones son obesas y Uruguay está alineado con esta tendencia.
Si bien la subalimentación en Uruguay está por debajo del 2,5%, de acuerdo al informe, la prevalencia de la obesidad entre la población adulta es de 28.9%.
Este año, el DMA permite hacer un nuevo llamado a la acción para volver a encauzar la lucha contra el hambre, para alcanzar el objetivo acordado a nivel mundial de Hambre Cero, incluido en los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030.
Aunque el desafío parece más grande que otros años, si aunamos fuerzas entre naciones, continentes, sectores y profesiones, si consideramos las mejores prácticas y las lecciones aprendidas, el mundo sí puede lograr el Hambre Cero.
"Entendemos que tomar medidas no es una opción, es un paso necesario para un futuro sostenible" destacó el Oficial a Cargo de la FAO en Uruguay, Vicente Plata, durante la actividad que se celebró el miércoles 12 de setiembre en el stand del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP) de la Rural del Prado.
Compromiso nacional
"Este mundo moderno, este mundo globalizado que ha hecho que dejáramos de cocinar en casa que consumamos alimentos preparados tiene sus complicaciones. Tenemos mucho que trabajar como Gobierno y como Ministerio, estamos trabajando y priorizando estos temas. Creo que se puede avanzar", aseguró por su parte el Ministro de Ganadería Agricultura y Pesca de Uruguay, Enzo Benech.
Plata saludó los logros de Uruguay en el combate contra el Hambre y en la lucha contra la obesidad que son, "sí de los sucesivos gobiernos uruguayos, pero también de su sociedad civil que siempre está comprometida con este tema desde hace décadas".
El Secretario General de la Intendencia de Maldonado, Diego Echeverría, dijo: "reafirmamos el compromiso con esta causa, con el orgullo de ser anfitriones de las actividades que se estarán realizando en el mes de octubre y esperamos que sea un paso más en este noble y arduo trabajo por lograr que la gente viva mejor y eliminar el hambre en los próximos años".
El MGAP, la Intendencia de Maldonado, la Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), junto al Comité Organizador del DMA 2018 lanzaron hoy en la Rural del Prado las celebraciones del DMA en Uruguay.
El DMA en Uruguay se celebra este año en la ciudad de Maldonado, con los 40 años de la Representación de la FAO en el país como telón de fondo, además, el 19 de octubre es “el Día de Maldonado”, fecha aniversario del Departamento, según destacó Echeverría
Este acontecimiento se celebrará el próximo viernes 19 de octubre, como resultado del trabajo conjunto de la Intendencia Departamental de Maldonado y del Comité Organizador del DMA 2018, conformado por más de 25 instituciones públicas y privadas, empresas y organizaciones de la sociedad civil.
Ese día las actividades se llevarán a cabo en el “Paseo San Fernando” y tendrá lugar una carrera inclusiva con el lema “Por un mundo #HambreCero para el 2030. Ponete en marcha”.
Para la ocasión se van a realizar talleres temáticos, actividades físicas y lúdicas abiertas a todo público. Entre ellas, está prevista una exposición de productos locales, muchos de ellos confeccionados por mujeres rurales.
Sobre el mediodía se realizará el Acto Central con participación de autoridades nacionales y departamentales, durante el cual la FAO comunicará el mensaje del Director General de la FAO, Dr. José Graziano da Silva.
Más información
El lanzamiento en el canal de Youtube del MGAP
Página web de la FAO en Uruguay
Folleto – 40 años de la Representación de la FAO en Uruguay
Página web del DMA - todos los materiales
Informe - El estado de la seguridad alimentaria y de la nutrición en el mundo 2018
Fotos del Lanzamiento - Crédito fotográfico FAO / Marina González
Libro de actividades para escolares
Audios
Palabras de Vicente Plata - FAO
Palabras de Diego Echeverría - Intendencia de Maldonado
Palabras del ministro Enzo Benech - MGAP