FAO.org

Un encuentro regional permitió visibilizar herramientas como el mapa de salinidad global, el potencial regional de captura de carbono en los suelos y proyectos de gestión sostenible. Este domingo 5 diciembre fue el Día Mundial del Suelo, y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)...

La Plataforma Técnica Regional de la Agricultura Familiar es una red global lanzada por la FAO para acelerar los procesos de innovación en el sector e impulsar la cooperación internacional. Una nueva plataforma global de intercambio de conocimientos en agricultura familiar, que potenciará la innovación y el trabajo conjunto entre las...

“La ganadería sobre campo natural nunca fue parte del problema, es parte de la solución”, dice una experta de la FAO. Incluir a los productores ganaderos en el monitoreo de pastizales contribuye al desarrollo sostenible y a la lucha contra el cambio climático. Además, la neutralidad de la degradación de la...

La pandemia agudizó la percepción de inseguridad alimentaria mientras crecen el sobrepeso y la obesidad El Panorama Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2021 publicado hoy indica que Uruguay ya cumplió la meta de reducir a la mitad el retraso en el crecimiento en menores de 5 años, para los Objetivos...

El cuidado de los pastizales, recurso natural esencial para la economía y el medio ambiente de Uruguay, depende en gran parte de las y los productores ganaderos. En Uruguay, el 81% de los pastizales están en establecimientos agropecuarios, de los cuales el 66% son de propiedad familiar, mientras que el resto...