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El equipo de Naciones Unidas en Uruguay, compuesto por la Coordinadora Residente y los 15 representantes y jefes de las 15 Agencias, Fondos y Programas que integran el Sistema de Naciones Unidas en el país, se reunió con el Presidente de la República Luis Lacalle Pou.  La Organización de las Nacioens Unidas...

Reflexiones del Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ad ínterim en Uruguay, Rubén Flores Agreda, en el marco del seminario sobre rotulado frontal de alimentos en Uruguay organizado este martes 30 de junio, en conjunto con la OPS/OMS y UNICEF en...

Trabajo en equipo, comunicación, gestión del tiempo y oratoria son algunas habilidades que se abordan en el curso "Intensificación ecológica de la ganadería" Una capacitación brindada en mayo y junio que se realizará en modalidad semi-presencial a partir del 5 de octubre busca mejorar la eficiencia y el desempeño personal de las técnicas...

Las tres agencias de Naciones Unidas presentan documento con evidencias sobre efectos para la salud y el bienestar Mediante evidencia las tres agencias confirman los beneficios de una pronta implementación del decreto N° 272/018 dado que regula el rotulado nutricional frontal de alimentos y bebidas procesados.   OPS, UNICEF y FAO están realizando reuniones con representantes...

Experiencias y estudios internacionales muestran que el etiquetado frontal de alimentos procesados ayuda a comprender qué contienen y a mejorar la calidad nutricional de la oferta En los últimos meses comenzaron a aparecer octógonos negros con las menciones “exceso de sal”, “exceso de azúcar” y “exceso de grasa”, similares a las que rigen desde 2016 en...