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Ante la pandemia, académicos uruguayos especializados en Derecho a la Alimentación enviaron sugerencias de medidas a tomar y se pusieron a disposición de las autoridades Los Observatorios del Derecho a la Alimentación (ODA) que funcionan en la Facultad de Derecho y en la Escuela de Nutrición de la Universidad de la...

Sabemos que la mala alimentación está a la raíz de, por lo menos, la mitad de enfermedades no transmisibles como diabetes, obesidad, accidentes cardíacos o algunos cáncer y que, a su vez, esas enfermedades nos predisponen a otras, como la pandemia que nos está cambiando la normalidad hoy en día. También sabemos...

A través del intercambio que acaba de comenzar entre productoras y productores, extensionistas e investigadores, el proyecto busca generar un aprendizaje social en el ámbito de la ganadería.  Los 52 de los 64 establecimientos que participan del proyecto Ganadería y Clima ya recibieron las primeras visitas del técnico o técnica extensionista...

En vistas de una nueva normalidad en el sector uruguayo de la pesca y la acuicultura, un esfuerzo multilateral busca preservar los ecosistemas marinos aportando conocimientos esenciales.  Las repercusiones de la pandemia causada por el nuevo coronavirus pueden variar y ser bastante complejas en la pesca, de acuerdo a la Organización...

Una reunión de ministros de Ganadería Agricultura y Pesca de 34 países de las Américas tuvo lugar para garantizar la alimentación frente a la pandemia Para fortalecer la respuesta de 34 países de las Américas a la pandemia del coronavirus COVID-19, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y...