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Según un reciente estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), la obesidad y el sobrepeso han aumentado a lo largo de América Latina y el Caribe, con un impacto mayor en las mujeres y...

Mientras que el hambre y la desnutrición disminuyen, el sobrepeso y la obesidad han aumentado de manera preocupante, afectando sobre todo a mujeres y niños. La obesidad y el sobrepeso han aumentado a lo largo de América Latina y el Caribe, con un impacto mayor en las mujeres y una tendencia...

  Guadalupe Valdez, Embajadora Especial “Reto Hambre Cero” para América Latina y el Caribe de FAO, visitó Uruguay para brindar una Conferencia Magistral en el VI Encuentro Regional del Observatorio del Derecho a la Alimentación de América Latina y el Caribe, y aprovechamos dicha instancia para conversar con ella sobre el...

La  Alianza LEAP Partnership surgió de la iniciativa de múltiples partes interesadas después de un proceso de consulta iniciado en octubre de 2010 entre la Dirección de producción y sanidad animal de la FAO y un grupo de representantes del sector de los negocios en la agricultura y los alimentos,...

Contar con información de calidad será fundamental para cumplir los Objetivos de Desarrollo Sostenibles; por ello la FAO está apoyando a los países de América Latina a recoger información para para implementar la ronda Mundial de Censos Agropecuarios 2020. Los censos nacionales –con los que se construye el censo mundial- se...