FAO en Uruguay

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Degradación y gestión sostenible del campo natural en el Uruguay - Sureste
La FAO, a través del Global Environment Facility (GEF) , junto con la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), desarrolló un proyecto global centrado en la degradación y el manejo sostenible de ierras en las zonas de pastoreo compuestas por pastizales. El proyecto inició sus actividades en julio de 2017 y durante tres años participaron Uruguay, Kenia, Burkina Faso, Níger y Kirguistán. La elección de países tan disímiles, que abarcan una variedad de ecosistemas y de prácticas de pastoreo, permitió identificar un protocolo estándar para el seguimiento y la evaluación de los procesos de degradación de tierras. Este trabajo describió y analizó el estado del campo natural en la zona piloto Sureste del país.
El estado del campo natural en el Uruguay
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), a través de Global Environment Facility (GEF) junto a la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), desarrolló un proyecto global centrado en la Degradación y en el Manejo Sostenible de Tierras en las zonas de pastoreo compuestos por praderas y pastizales. El Proyecto global tenía por objetivo fortalecer la capacidad de los actores locales y nacionales en las zonas de pastoreo compuestas por pastizales para evaluar la Degradación de Tierras (DT), tomar decisiones informadas hacia la promoción del Manejo Sostenible de Tierras (MST) y la preservación de bienes y servicios proporcionados por esos ecosistemas. El Uruguay fue uno de los casos piloto junto a Kenia, Burkina Faso, Níger y Kirguistán; en todos ellos, el sector ganadero es de relevancia económica a escala país y juega un rol clave en los medios de vida de las poblaciones locales. La realización de esta publicación fue uno de sus resultados, tiene por objetivo describir y analizar lo que le está sucediendo al agroecosistema (su Estado) y las causas directas y subyacentes que lo explican y que resultan de las actividades humanas.
Disponibilidad de datos estadísticos para enfrentar la pandemia de COVID-19
Hoy, a causa de la pandemia del COVID-19, los países enfrentan una crisis sanitaria, económica y social sin precedentes en la historia reciente. Una crisis de semejante alcance y profundidad exigen acciones que den respuesta a los múltiples desafíos de la crisis. Sabemos hace mucho tiempo que no es posible elaborar medidas y políticas eficaces y eficientes sin evidencia, y en particular sin estadísticas cuantitativas. Los datos permiten realizar una serie de análisis; permiten comparar, proyectar y anticipar. En este caso permiten dimensionar la magnitud de la pandemia, proyectar posibles escenarios y anticiparse a ellos.
Versión resumida en español de El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2020
La versión resumida de la publicación de la FAO, El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2020, contiene los mensajes clave y los puntos principales de la publicación y está dirigida a los medios, los responsables políticos y al público general.
Estado de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en el Mundo 2020 (en inglés)
El hambre en América Latina y el Caribe afectó a 47,7 millones de personas en 2019. Se trata del quinto año consecutivo de aumento del hambre, según este informe elaborado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), la Organización Mundial de la Salud (OMS), el Programa Mundial de Alimentos (WFP), y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF).