Los programas y políticas escolares son clave para lograr los derechos humanos de los niños a la alimentación, la educación y la salud. A través de intervenciones complementarias, como comidas escolares saludables y educación sobre alimentación y nutrición, los alumnos pueden mejorar sus dietas, desarrollar prácticas alimentarias más sanas y extenderlas a sus familias y comunidades. Estos programas también pueden apoyar la agricultura local, fortalecer y diversificar los sistemas alimentarios locales y ayudar a sacar a las personas de la pobreza mediante el suministro de alimentos para las comidas escolares producidos por los pequeños agricultores locales.
Por lo cual, en este webinar se trató sobre la importancia de la alimentación escolar como una herramienta intersectorial para la protección social de niñas y niños en edad escolar; del valor de un adecuado menú escolar para la alimentación y nutrición de niñas y niños a través de la incorporación de alimentos frescos provenientes de la agricultura familiar; además de ser un valioso espacio para la construcción de hábitos adecuados de alimentación.