FAO en Venezuela

FAO y la Red de Alimentación Escolar Sostenible promovieron el “I Encuentro de Experiencias Significativas: Nuestra Escuela Sostenible”

12/09/2023

Como parte de las acciones de apoyo que la Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES) da a Venezuela, entre el 26 y 28 de julio de 2023 se realizó el “I Encuentro de Experiencias Significativas: Nuestra Escuela Sostenible”, con el propósito de proponer e intercambiar ideas que permitan fortalecer el Programa de Alimentación Escolar (PAE), en el marco del modelo de sostenibilidad que promueve la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

En la actividad se realizaron mesas de trabajo con temáticas tales como: la articulación interinstitucional y sectorial, las estrategias pedagógicas alimentarias, la educación alimentaria y nutricional, desarrollo socioproductivo, la infraestructura para la alimentación escolar, la adopción de menú 4S de acuerdo con la cultura local, y la producción local; estas mesas sirvieron para revisar y proponer un modelo de escuelas sostenibles adaptadas al contexto venezolano.

Con el apoyo de la representación de la FAO en Venezuela,  el encuentro conto con la participación de entes vinculados con la alimentación escolar, como lo son el Ministerio del Poder Popular para la Educación (MPPE), la Corporación Nacional de Alimentación Escolar (CNAE), el Ministerio del Poder Popular para la Alimentación (MINPPAL), Mercados de Alimentos (MERCAL), cocineras y cocineros, personal directivo, administrativo y obrero de planteles educativos; así como, padres, madres, representantes, todos actores directamente vinculados con el funcionamiento de las escuelas públicas.

Los resultados del encuentro serán sistematizados y compartidos con la comunidad educativa a partir del mes de septiembre de 2023 con el fin de potenciar acciones concretas que fomenten entornos escolares saludables y sostenibles.

La Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES), llevada a cabo por la Agencia Brasileña de Cooperación (ABC), el Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación de la Educación (FNDE) y la FAO se consolida como una herramienta de cooperación internacional, cuyo principal objetivo es consolidar los Programas de Alimentación Escolar en América Latina y el Caribe. Trabaja por apoyar a los países de la región en la implementación y reformulación de sus programas de alimentación escolar, bajo el principio del Derecho Humano a la Alimentación adecuada. Esto se traduce en garantizar el suministro de alimentos saludables, adecuados, sabrosos y de acuerdo con la cultura local de cada país.

Venezuela, a través del Ministerio del Poder Popular para la Educación se incorporó en mayo de 2023 a la red, actualmente integrada por 21 países de América Latina y el Caribe.