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El Día de la Gastronomía Sostenible es la ocasión perfecta para recordar que lo que comemos importa. Descubre cómo elegir alimentos sostenibles y saludables

Pese a que la evidencia más reciente muestra señales de mejora en la inseguridad alimentaria en América Latina y el Caribe, en Haití y en algunos sectores de esta subregión los datos revelan una preocupante tendencia al alza. La situación en Haití es particularmente alarmante: la violencia, una prolongada crisis...

El proyecto Manejo integrado de paisajes de uso múltiple para el desarrollo sostenible de los Andes Venezolanos, que ejecuta el Ministerio del Poder Popular para el Ecosocialismo (MINEC), con asistencia técnica de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y con el apoyo financiero...

La acuicultura supera por primera vez a la pesca de captura en la producción de animales acuáticos, según la publicación El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024. Roma/San José, Costa Rica –La producción mundial de la pesca y la acuicultura ha alcanzado un récord en la producción acuícola...

El 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente, una fecha instaurada por la Asamblea General de las Naciones Unidas en 1972 para concienciar sobre la importancia de proteger nuestro planeta. Tres días después, el 8 de junio, conmemoramos el Día Mundial de los Océanos, un recordatorio...