La ville colombienne de Carthagène des Indes est depuis longtemps une destination de choix pour les touristes, qui affluent pour découvrir la diversité de ses cultures et de ses traditions, se promener dans ses rues pavées aux maisons coloniales colorées et s'imprégner de la joie de ses habitants. Mais derrière la beauté et la joie, une réalité plus dure existe pour beaucoup: le taux d'extrême pauvreté est élevé ici et, selon une enquête de 2022, près de la moitié des ménages de Carthagène mangent moins de trois repas par jour. C'est particulièrement vrai pour les habitants du quartier La Boquilla, situé à environ 10 kilomètres du centre historique. On y trouve un grand nombre d’enfants migrants qui vivent dans des maisons immergées dans la mangrove et qui n’ont pas accès aux aliments nutritifs dont ils ont besoin pour grandir et se développer pleinement.
Goretty Cueto Buelvas, qui vit à Carthagène, a observé la situation pendant un certain temps, tout en réfléchissant à la manière dont elle pourrait changer les choses au sein de la communauté. Son initiative, appelée Corazones Llenitos, ou «cœurs pleins», est une soupe populaire qui sert des repas sains aux enfants migrants de La Boquilla et à leurs mères.
En plus d'offrir trois repas cuisinés par semaine, la salle à manger organise des formations destinées aux parents pour leur apprendre à avoir des habitudes saines et à cuisiner des repas nutritifs sans dépenser beaucoup d'argent.
«[Les cours] brisent les stéréotypes selon lesquels manger sainement coûte cher», dit-elle.
«Ce qui nous a motivés, ma famille et moi, à lancer ce travail communautaire, c'est en partie d'avoir vu de mes propres yeux comment ces enfants souffraient de maladies causées par la faim», explique-t-elle.
Des connaissances et des amis de Goretty aident à financer la cuisine, ainsi que la Fundación Dremo, une organisation créée pour soutenir les initiatives sociales qui fournit également une grande partie des bénévoles au bon fonctionnement de la cuisine.
Ensemble, ils soutiennent une soixantaine d'enfants et leurs mères, pour qui la cuisine constitue le seul repas chaud de la journée.
«Quand on touche un enfant, on touche des générations entières, alors allez-y et nourrissez-les», dit Goretty.
«Nous pouvons tous semer une graine et transformer la vie d'une communauté», dit-elle. «Et c'est ce que nous faisons, sachant que l'action d'une personne peut illuminer les journées d'enfants en situation d'extrême vulnérabilité».
