农业食品经济

La agricultura familiar en el Perú

Brechas, retos y oportunidades
年份: 2023
作者: Cabrera Cevallos, C.E. y De la O Campos A.P.
出版方: FAO

Economía del desarrollo agrícola de la FAO – Estudio técnico N.o 28.

El presente estudio proporciona una caracterización del acceso a los principales factores e insumos de producción, medios de vida y servicios de extensión de las unidades agropecuarias familiares del Perú. Su análisis aplica una tipología de clases de agricultura familiar, basada en el nivel de ingreso neto agropecuario de los productores, a partir del cual son clasificados en agricultores de subsistencia, transición y consolidados. El análisis contenido en este informe documenta diversas tendencias que dan cuenta de las realidades muy heterogéneas dentro del gran grupo que conforma la agricultura familiar del Perú. El 99,8 % de las unidades agropecuarias pertenecen a la agricultura famiiar, de las cuales dos tercios corresponden a la agricultura familiar de subsistencia. El mayor número de unidades agrícolas de subsistencia se concentra en la región de la Sierra, la cual también concentra el mayor número de unidades agropecuarias y superficie trabajada por la agricultura familiar en general. Los productores familiares de subsistencia acceden en menor nivel y menor grado de adecuación a todos los factores de producción e insumos analizados. 

The findings of this study have been summarized in the policy brief Promoting the development of family farming in Peru.
出版物类别: 技术研究
國家: Peru
区域: Latin America and the Caribbean
ISBN: 978-92-5-137732-1