El presente artículo es una lista de referencia pare la integración de los aspectos sociales y de la problemática relativa a las diferencias por razón del sexo en los proyectos y programas de producción lechera en pequeña escala. Se ha elaborado en el marco del programas de capacitación sobre el análisis de las cuestiones sociales y relativas a las diferencias por razón del sexo de la FAO/PNUD/Banco Mundial. Contiene nueve capítulos cortos, en los que est examinan brevemente los principales aspectos sociales y de la problemática de las diferencias por razón del sexo que han de tenerse en cuenta en los proyectos y programas del sector lechera. Se analiza el lugar que ocupa el ganado y la producción lechera en el sistema agropecuario y su entorno social, económico, político y físico. Al final de cada capítulo se resumen las principales cuestiones y las posibles fuentes de información.
