World animal review - Revue mondiale de zootechnie - Revista mundial de zootecnia
A quarterly journal on animal health, production and products - Publication trimestrielle - production et santé animales et produits animaux - Revista trimestral sobre producción y sanidad animal y productos pecuarios
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La Revue mondiale de zootechnie paraît quatre fois par an. Abonnement: un an, $24,00. Pour souscrire, s'adresser à la Section distribution et ventes, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Rome, Italie, ou aux points de vente des publications de la FAO.
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La Revista mundial de zootecnia es una publicación trimestral. Precio de subscripción: un año, $24,00. Los pedidos pueden pagarse a la Sección de Distribución y ventas, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia, o a los agentes de venta de la FAO.
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Experiences in dairy development
Expériences de développement laitier
Experiencias de fomento de la producción lechera
Rehabilitation of the dairy industry in Uganda
Rehabilitation of the Ugandan dairy industry 1987-1992
Implementation and achievements
Macroeconomic environment
Current dairy sector policy
Conclusions
Bibliography
Redressement de l'industrie laitière en Ouganda
Renovación de la industria lechera en Uganda
An instrument of social and economic change
Dairying prior to operation flood
Amul and the evolution of the Anand model
Operation flood
National dairy development board
Conclusions
Bibliography
Systèmes de production laitière en Inde
Sistemas de producción lechera en la India
Dairy development through cooperative structure
Rural producers' cooperatives
Dairy cooperatives
India
Indonesia
Sri Lanka
Thailand
Development of dairy cooperatives in other Asian countries
General conclusions
Le développement laitier à travers les structures coopératives
Fomento de la producción lechera mediante estructuras cooperativas
The integration of social and gender issues in smallholder dairy production
Smallholder mixed farming
Functions of livestock
Labour aspects of dairy development
Access to and control over resources
Consumption of dairy products
National market structure
International market situation
Training, extension and research
Farmers' organizations
Amélioration de la technologie du fromage tchoukou au Niger
Contexte du projet
Première phase: Expérimentation et mise en place d'une technologie améliorée
Deuxième phase: Promotion de l'amélioration de la production de tchoukou par les femmes
Conclusion
Improving tchoukou cheese technology in the Niger
Mejora de la tecnologia del queso tchoukou en el Níger
Frieswal project: Present status and expectations for the future
The project
Bull rearing unit and semen freezing laboratory
Future plans
Bibliography
Projet Frieswal: Situation actuelle et perspectives
Proyecto Frieswal: Situación actual y previsiones
A study on women in dairy production
Bibliography
Causes of hide damage in eastern Ethiopia
Abattoir service and the handling of hides and skins
Methodology
Results and discussion
Conclusions
Bibliography
Etude sur les femmes dans la production laitière
Causes de la détérioration des cuirs et peaux dans l'est de l'Ethiopie
Estudio sobre la participación de la mujer en la producción lechera
Causas de los daños que sufren los cueros en Etiopía oriental
FAO - Highlights - Faits saillants - De especial interés
Tsetse and trypanosomiasis control programme
International conference on increasing livestock production through the utilization of farm and local resources
The FAO helminthology programme
Publication - Ouvrages - Publicaciones
Actes de l'atelier international sur la production avicole villageoise en Afrique
Proceedings of the seminar on invertebrate (minilivestock) farming
Actes de la première Conférence internationale sur l'aulacodiculture, Cotonou, Bénin, février 1992
Analytical quality assurance and good laboratory practice in dairy laboratories.
Environmental influence of chemicals used in the dairy industry which can enter dairy wastewater
World dairy situation 1993