Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

16 de octubre de 2024

Día Mundial de la Alimentación

Día Mundial de la Alimentación 2024

Derecho a los alimentos para una vida y un futuro mejores

Los "Alimentos" representan diversidad, nutrición, asequibilidad e inocuidad. Deberíamos tener una mayor diversidad de alimentos nutritivos disponibles en nuestros campos, en nuestros mercados y en nuestras mesas para beneficio de todos. 

Obtén más información sobre el tema de este año. 

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©FAO_ Riccardo De Luca

Actos emblemáticos del Día Mundial de la Alimentación

¡Mira los puntos culminantes de los actos destacados de la Semana Mundial de la Alimentación! Mira la grabación de la ceremonia del Día Mundial de la Alimentación del 16 de octubre y la Asamblea escolar del Día Mundial de la Alimentación Junior, que se llevó a cabo durante el Foro Mundial de la Alimentación el 17 de octubre, ambas celebradas en la sede de la FAO. Explora estos actos inspiradores en los que líderes, héroes de la alimentación y defensores de todo el mundo se reunieron para el llamamiento a la acción global del Día Mundial de la Alimentación.

Suscita interés por el #DíaMundialdelaAlimentación 

Descubre cómo puedes unirte al #DíaMundiadelaAlimentación y ayudar a suscitar interés en línea para sensibilizar. Descubre qué chefs, defensores e influyentes están alzando la voz y aprende cómo puedes marcar la diferencia con nuestros recursos para redes sociales, vídeos, GIF y filtros de Instagram. ¡Sé un héroe de la alimentación e inspira a otros para que actúen! 

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©FAO:Alessandra Benedetti

¿Cómo puedo participar en el #DíaMundialdelaAlimentación?

Desde degustaciones gastronómicas o demostraciones de cocina hasta actuaciones musicales, mesas redondas o sencillamente hacer correr la voz, usted puede participar activamente en el Día Mundial de la Alimentación. Utilice nuestro material multilingüe gratuito que se encuentra a continuación, y sea creativo!

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¡Se ha clausurado el concurso de carteles!

Nuestro jurado internacional se ocupa en estos momentos de la selección de los 15 mejores carteles en cada categoría de edad. Los 60 finalistas se anunciarán aquí pronto.

Los ganadores se anunciarán en diciembre 2024.

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Los conflictos y la violencia siguen siendo las causas principales del hambre. En 2023 el conflicto seguía siendo generalizado y omnipresente, y constituyó el factor primordial que afectó a casi la mitad de quienes padecían hambre aguda (casi 135 millones en 20 países). 
El cambio climático afecta desproporcionadamente a los pobres de las zonas rurales, a sus rendimientos y productividad agrícolas, contribuye al aumento de plagas y enfermedades, y cambia la composición de nutrientes de los principales cultivos básicos. 
Los pequeños agricultores del mundo producen alrededor de un tercio de los alimentos del mundo. 
Los Pueblos Indígenas representan más del 19 % de la pobreza extrema. Sus sistemas alimentarios y de conocimiento tienen muchas de las respuestas a los problemas de la seguridad alimentaria mundial. 
 
La inseguridad alimentaria es más frecuente entre las mujeres adultas que entre los hombres, en todas las regiones del mundo. En todo el mundo las mujeres tienen un 1,3% más de probabilidades que los hombres de sufrir inseguridad alimentaria moderada o grave.
A escala mundial, el 13 % de los alimentos valorados en unos 400 000 millones de USD se pierden desde la cosecha hasta la venta al por menor, pero sin incluirla. Otro 19 % se desperdicia en los niveles minorista y de consumo. 
Aunque se han cultivado más de 6 000 especies de plantas para alimentación, sólo 9 representan el 66 % de la producción de cultivos total. Además, casi un tercio de las poblaciones de peces están sobreexplotadas y el 29 % de las razas de ganado locales están en riesgo de extinción. 
Más de 600 millones de personas enferman y 420.000 mueren cada año como resultado de comer alimentos contaminados por bacterias, virus, parásitos, toxinas y productos químicos. 
En 2022 unos 2.500 millones de adultos (a partir de 18 años) padecían sobrepeso. De ellos, 890 millones vivían con obesidad. Unos 37 millones de niños menores de 5 años estaban aquejados de sobrepeso. 
Más de 2800 millones de personas no pueden permitirse una dieta saludable. Las dietas saludables son diversas, equilibradas en el aporte energético, adecuadas en la cantidad de todos los nutrientes y moderadas en la ingesta de alimentos no saludables. (SOFI 2024)
Un 22,3% de los niños menores de cinco años son demasiado bajos para su edad y un 6,8% son demasiado delgados para su altura.
Unos 733 millones de personas se enfrentan al hambre en el mundo, debido a las repetidas crisis climáticas, los conflictos, las recesiones económicas, la desigualdad y la pandemia. (SOFI 2024)
El derecho a la alimentación significa que los alimentos deben ser adecuados, estar disponibles y ser accesibles para todos. Es un derecho humano jurídicamente vinculante en el derecho internacional, consagrado en el artículo 11 del Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales (PIDESC) en 1966. Han ratificado el PIDESC 171 países y al menos 45 países han reconocido el derecho a una alimentación adecuada en sus constituciones. 

Consigue inspiración para la campaña de este año 

Desde todos los rincones del mundo los gobiernos, el sector privado, los agricultores, el mundo académico, la sociedad civil y los individuos causaron sensación. Mira el vídeo de los momentos más destacados del año pasado, para inspirar tu participación en el llamamiento a la acción mundial para la campaña de 2024. 

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Rincón de los jóvenes  

Los jóvenes son los futuros agentes del cambio. Descubre las últimas actividades juveniles del Día Mundial de la Alimentación, diseñadas para inspirar a personas de todas las edades, para que se conviertan en #HéroesdelaAlimentación sin importar lo jóvenes que sean.

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Derecho a los alimentos con los #HéroesdelaAlimentación

Participa con nosotros en la celebración del trabajo de los #HéroesdelaAlimentación: Las mujeres, hombres, niños y niñas que ayudan a hacer realidad el derecho a la alimentación para todos, nutriendo a nuestras comunidades y realizando un cambio positivo, incluso en circunstancias difíciles. 

¡Mantente al tanto de nuevas historias que llegarán pronto!

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©FAO

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En todo el mundo las personas están dando rienda suelta a su creatividad y concienciando sobre el Día Mundial de la Alimentación. Desde impactantes maratones y marchas contra el hambre hasta exhibiciones artísticas, animadas presentaciones culturales, concursos y conciertos motivadores, personas en casi 150 países se unen en respuesta al llamamiento mundial a la acción. ONG, periodistas, gobiernos, ciudades, organizaciones de la sociedad civil y personas, incluidos los jóvenes, aprovechan esta oportunidad para unirse e inspirar un cambio significativo.

¡Mira la gran variedad de actos que se llevan a cabo y descubre a los amigos del Día Mundial de la Alimentación, que prestan sus voces para mostrar su apoyo! 

Amigos del DMA

Genoa (Italy)

THE FOOD SCIENCE, SPORT AND HEALTH CONFERENCE 22nd of November – SUSTAINABLE GENOVA LIGURIA GOURMET FOR SPORTS LUNCH BOX
22/11/2024

The Chamber of Commerce of Genoa in cooperation with the University of Genoa, SINU (Italian Society...

Genoa (Italy)

THE FOOD SCIENCE, SPORT AND HEALTH CONFERENCE 21st of November - GENOVA LIGURIA GOURMET FOOD EXPERIENCE FOR SPORTS
21/11/2024 - 23/11/2024

The Chamber of Commerce of Genoa in cooperation with the University of Genoa, SINU (Italian Society...

¡El Día Mundial de la Alimentación es TU día! 

La acción colectiva en 150 países de todo el mundo, en hasta 50 idiomas, es lo que hace del Día Mundial de la Alimentación uno de los días más celebrados del calendario de las Naciones Unidas. Cientos de eventos y actividades de divulgación reúnen a gobiernos, municipios, empresas, organizaciones de la sociedad civil, medios de comunicación, al público e incluso a los jóvenes. Promueven la conciencia internacional sobre el hambre y fomentan la acción para el futuro de la alimentación, las personas y el planeta. 

Juntos podemos crear un futuro alimentario mejor y más sostenible para todos. Haz del #DíaMundialdelaAlimentación TU día. Participa en el llamamiento organizando un acto o actividad o muestra cómo estás pasando a la acción. 

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