| Nom du colorant | Index colour |
| Amarante | 16185 |
| Canthaxanthine | |
| Bêta-apo-8'-caroténal | |
| Bêta-carotène | 5130 |
| Ester méthylique de l'acide bêta-apo-8'-caroténique | |
| Ester éthylique de l'acide bêta-apo-8'-caroténique | |
| Jaune soleil FCF | 15985 |
| Tartrazine | 19140 |
Note du Secrétariat:
La liste ci-dessus de colorants alimentaires est reproduite pour l'information des gouvernements et des comités du Codex s'occupant des produits. Elle n'est nullement exhaustive et sera complétée en temps utile (voir par. 189 du présent rapport).
