Pendant le recyclage des animateurs piscicoles en
novembre/décembre I982, le problème de la commercialisation
des poissons produits dans les étangs des pisciculteurs privés
s'est posé :
plusieurs animateurs se sont plaint d'un écoulement difficile
de leurs poissons.
Un premier questionnaire adressé aux animateurs nous a donné les grandes lignes suivantes:
la partie du poisson produit, consommée par la famille est assez faible;
malgré les problèmes occasionnels de vente rapide du poisson marchand, les recettes réalisées sont considérables ;
le manque chronique d'alevins n'est pas résolu, mais un effort important est effectué par les stations piscicoles et les animateurs. (C. LIETAR, 1982).
A la suite de ces constatations, une enquête a été menée afin de vérifier la situation chez les pisciculteurs privés.
