Coche, A.G., 1985. Soil and freshwater fish culture in : FAO training series no 6, simple methods for aquaculture. FAO, Rome, 174 p.
Coche, A.G. et H. van der Wal, 1983. Pisciculture continentale: l'eau, dans: collection FAO: formation no 4, méthodes simples pour l'aquaculture. FAO, Rome, 111 p.
FAO, 1984. La pisciculture en eau douce: comment débuter. Série FAO: apprentissage agricole no 27. FAO, Rome, 43 p.
FAO, 1984. L'eau: d'où vient l'eau. Série FAO: apprentissage agricole no 28. FAO, Rome, 31 p.
FAO, 1984. La pisciculture en eau douce: l'étang. Série FAO: apprentissage agricole no 29. FAO, Rome, 44 p.
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Janssen, J.A.L., 1985. L'élevage du poisson-chat africain Clarias gariepinus (C. & V.) en République Centrafricaine. IV. Alimentation. FAO-GCP/CAF/007/NET, doc. tech. n° 23, 45 p., 1985.
Janssen, J.A.L., 1985. L'élevage du poisson-chat africain Clarias gariepinus (C. & V.) en République Centrafricaine. II. Alevinage en écloserie. FAO-GCP/CAF/007/NET, doc. tech. no 21, 31 p., 1985.
Janssen, J.A.L., 1985. L'élevage du poisson-chat africain Clarias gariepinus (C. & V.) en République Centrafricaine. I. Propagation artificielle. FAO-GCP/CAF/007/NET, doc. tech. no 20, 100 p., 1985.
Maar, A., M.A.E. Mortimer et I. van der Lingen, 1966. Fish culture in Central East Africa. FAO Fisheries series n° 20, 156 p.
| Jour | Activité |
| -4 et -3 | Nettoyage de l'étang (désherber, consolider les digues, enlever l'excès de vase) |
| -2 | Désinfection/chaulage de l'étang, 10–20 kg CaO/are |
| -1 | Mise en eau et fertilisation de : 20 kg fumier/are 0,8 kg N/are 0,2 kg P2O5/are |
| 0 | Empoissonnement, 50 à 100/m2 |
| 3,7 10,14 17, 21 | Fertilisation de : 5 kg fumier/are 0,2 kg N/are 0,05 kg P2O5/are |
| 24 à 28 | Vidange |
Cette enquête sur les activités piscicoles de 1984 a été réalisée début 1985. Tous les pisciculteurs d'un petit village à 22 km de Bangui ont été enquêtés. L'enquête a été présentée en forme d'interview dans la langue locale par le moniteur piscicole.
Ces pisciculteurs avaient tous pratiqué la polyculture pendant deux cycles de 6 mois. Les pisciculteurs ont été encadrés par le projet. Pour le premier cycle d'élévage, ils avaient reçu un crédit de 100 pour cent et pour le deuxième cycle de 50 pour cent. Le troisième cycle d'élevage (début 1985) a été financé entièrement par les pisciculteurs.
| Nombre de pisciculteurs : | 12 |
| Superficie moyenne : | 2,4 ares |
| Rendement moyen : | 97 kg/are/an |
| Construction bassin (avant 1984) : | 10 H/j1 |
| Travail piscicole 1984 : | 48 H/j |
| Bénéfice piscicole : | 96 000 FCFA |
| Revenu U.B.2 : | |
| le pisciculteur | 394 000 FCFA |
| son épouse | 178 000 FCFA |
| Total | 572 000 FCFA |
| Revenu poissons en % du revenu du pisciculteur : | 24 % |
| Revenu poissons en % du revenu de l'U.B. : | 17 % |
1 homme/jour
2 unité budgétaire
composition moyenne de l'U.B. : 8 personnes dont :
1,0 homme
1,5 femmes
5,5 enfants
| Polyculture | Monoculture | |
| Rendement moyens* (kg/are/an) | 90 | 180 |
| Prix moyen* (F.CFA/kg) | 750 | 800 |
| Coût de fonctionnement (F.CFA/an) | ||
| - coût nourriture : | ||
| polyculture : 500 g/are/jour à 67 F/kg | 46 800 | |
| monoculture : 450 kg/are/an à 140 F/kg | 252 000 | |
| - coût compost : | 10 000 | - |
| (achat fumier, drèche, coton) | ||
| - coût alevins silures : | ||
| polyculture : 2 ind/m2 à 10 F/alevin, | 16 000 | |
| 2 fois par an | ||
| monoculture : 10 ind/m2 à 10 F/alevin, | 80 000 | |
| 2 fois par an | ||
| - coût alevins tilapia : | 9 600 | |
| 2 ind/m2 de 10 g à 600 F/kg, | ||
| 2 fois par an | ||
| - coût divers : | 15 000 | 30 000 |
| (location matériel vidange) | ||
| TOTAUX = | 97 400 | 362 000 |
| Revenu (F.CFA/an) | 270 000 | 576 000 |
| Bénéfices (F.CFA/an) | 172 600 | 214 000 |
| Coût d'investissement (F.CFA) | ||
| 25 000 F/are, pour 4 ares | 100 000 | 100 000 |
| Coût d'opportunité du travail (F.CFA/an) | ||
| polyculture - 4 jours/mois à 700 F/jour | 33 600 | |
| monoculture - 6 jours/mois à 700 F/jour | 50 400 | |
| Profit (bénéfice - coût d'opportunité de travail, en F.CFA/an) | 139 000 | 163 600 |
| Rentabilité de l'investissement | ||
| (profit/investissement) | 139,0 % | 163,6 % |
| Polyculture | Mixte | Monoculture | |
| Nb are tilapia* | 2 | 1 | - |
| (rendement : 60 kg/are/an) | |||
| Nb are polyculture | 18 | 9 | - |
| (rendement : 90 kg/are/an) | |||
| Nb are silure | - | 10 | 20 |
| (rendement : 180 kg/are/an) | |||
| Coûts de fonctionnement (F.CFA/an) | |||
| - coût nourriture : | |||
| polyculture : 500 g/are/jour à 65 f/kg | 234 000 | 117 000 | - |
| monoculture : 450 g/are/an à 140 F/kg | 630 000 | 1260 000 | |
| - coût compost : | |||
| (achat fumier, drèche, coton) | 50 000 | 25 000 | - |
| - coût alevins tilapia | nul | nul | - |
| - coût alevins silures : | |||
| polyculture : 2 fois/an, 2/m2à | |||
| 10 F/pièce | 72 000 | 36 000 | - |
| monoculture : 2 fois/an, 10/m2 à | |||
| 10 F/pièce | - | 200 000 | 400 000 |
| - coût divers : | 50 000 | 50 000 | 50 000 |
| (main-d'oeuvre partielle, petit matériel, etc…) | |||
| TITAUX | 406 000 | 1 058 000 | 1 710 000 |
| Revenu (F.CFA/an) | 1 229 000 | 2 059 500 | 2 880 000 |
| Bénéfices (F.CFA/an) | 823 000 | 1 001 000 | 1 170 000 |
| Coût d'investissement (F.CFA) | |||
| 30 000 F/are, pour 20 ares matériel de vidange (charette, fût, bassines) | 600 000 | 600 000 | 600 000 |
| 100 000 | 100 000 | 100 000 | |
| 700 000 | 700 000 | 700 000 | |
| Coût d'opportunité du travail (F.CFA/an) | |||
| 700 F/jour - 17 500 F/mois | 210 000 | 210 000 | 210 000 |
| Profit (bénéfice - coût d'opportunité | |||
| de travail, en F.CFA/an) | 613 000 | 791 000 | 960 000 |
| Rentabilité de l'investissement | |||
| (profit/investissement) | 87,6 % | 113,0 % | 137, 1% |
Figures 1 et 2 : Courbes de croissance et de biomasse de l'élevage mixte du silure C. lazera (2/m2) et du tilapia (2/m2)
Figures 3 et 4 : Courbes de croissance et de biomasse de l'élevage monospécifique du silure C. lazera (10/m2)
