Le principal objectif de l'année 1993 a été d'arriver à une production supérieure à celles obtenues les années précédente donc de dépasser les 12 T et si possible d'atteindre 20 T.
Les élevages ont été réalisés avec P. monodon et P. indicus. Les méthodes d'élevages sont en majorité du semi-intensif, mais à des densités élevées entre 7 et 12/m2 et de l'intensif afin d'obtenir un meilleur tonnage aux récoltes.
Au cours de ces essais, trois catégories d'aliments ont été utilisées : le Président, le Rangen et l'Urcoopa. L'aliment “Président” est un granulé à 37 % de protéines en provenance d'Asie du Sud-Est, il est l'aliment de référence sur la Ferme Pilote. Le “Rangen” est un aliment venant des Etats-Unis et commandé avec deux taux de protéines : 30 et 40 %. Le troisième aliment, l'Urcoopa, a été fabriqué à la REUNION et sa particularité est qu'il est composé à 30 % d'ingrédients en provenance de Madagascar. Son taux de protéines est de 38 %.
| ELEVAGE No | BASSIN No | ESPECE | METHODE D'ELEVAGE | DATE ENSEMENCEMENT | AGE | POIDS MOYEN (g) | DENSITE INITIALE (nb/m2) | ALIMENT |
| 93.01 | 5 | P. monodon | Semi-intensif | 30.01.93 | P 72 | 1,5 | 12 | Rangen 40 |
| 93.02 | 3 | P. monodon | Semi-intensif | 30.01.93 | P 72 | 1,5 | 7 | Rangen 30 |
| 93.04 | 2 | P. indicus | Semi-intensif | 26.03.93 | P 31 | 0,05 | 10,51 | Rangen 30 |
| 93.05 | 4 | P. monodon | Intensif | 02.04.93 | P 55 | 1,5 | 20,04 | Rangen 40 |
| 93.06 | 6 | P. indicus | Extensif | 26.03.93 | P 31 | 0,05 | 1,59 | Président |
| 93.06 | 6 | P. monodon | Semi-intensif | 02.04.93 | P 55 | 0,05 | 1,59 | Président |
| 93.09 | 3 | P. monodon | Intensif | 27.07.93 | P 91 | 1,7 | 30,03 | Président |
| 93.10 | 5 | P. monodon | Semi-intensif | 27.07.93 | P 91 | 1,7 | 13,6 | Président |
| 93.11 | 4 | P. monodon | Semi-intensif | 15.10.93 | P 117 | 2 | 6,07 | Urcoopa |
| 93.12 | 6 | P. monodon | Semi-intensif | 15.10.93 | P 117 | 2 | 4,73 | Urcoopa |
