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ANEXOS*

* Las ilustraciones presentadas en anexo fueron sacadas del documento de H. LUCIEN-BRUN, 1989. “Guía para la producción de camarón en el Ecuador”, Guayaquil.

Insumo de OxigenoConsumo de Oxigeno
  
* Reaireación* Descomposición bacteriana
* Algas durante el día* Organismos bénticos
* Entrada de agua* Zooplancton
* Aireación con aireadores* Mineralización
 * Algas durante la noche
 * Bacterias
 * Camarón
 * Oxídación de la materia orgánica.

Insumo y consumo de oxígeno
en una piscina de camarón.

Efecto del pH en el camarón.

pHEfecto
4pH ácido letal
4 – 6Crecimiento lento
6 – 9Condición óptima
9 – 11Crecimiento lento
11Ph basico letal

Porcentaje de amoníaco libre (NH3) en función del pH y de la temperatura.

T°CS= 0 pptS= 10 ppt
pHpH
6.57.07.58.08.59.06.57.07.58.08.59.0 
18°C0.1120.3521.103.4110.026.10.1090.3431.083.339.825.6
20°C0.1300.4111.293.9611.529.20.1270.4011.263.8711.328.7
22°C0.1520.4791.504.5913.232.50.1480.4671.464.4812.931.9
24°C0.1770.5571.745.3015.035.90.1720.5431.705.1814.735.3
26°C0.2050.6462.026.1117.139.40.2000.6301.965.9616.738.8
28°C0.2380.7482.337.0119.343.00.2320.7292.276.8418.842.3
30°C0.2750.8652.688.0221.646.60.2580.8432.627.8321.245.9

T°CS=20 pptS=30 ppt
pHpH
6.57.07.58.08.59.06.57.07.58.08.59.0 
18°C0.1060.3341.053.249.525.10.1030.3261.023.169.424.6
20°C0.1240.3901.223.7711.028.20.1210.3801.193.6810.827.6
22°C0.1440.4551.424.3712.631.40.1410.4431.394.2612.330.8
24°C0.1680.5291.655.0514.434.70.1640.5151.614.9314.134.1
26°C0.1950.6141.925.8216.338.20.1900.5981.875.6816.037.6
28°C0.2260.7112.216.6818.541.70.2200.6932.166.5218.141.1
30°C0.2610.8212.557.6520.745.30.2540.8002.497.4720.344.7

T°CS=35 pptS=40 ppt
pHpH
6.57.07.58.08.59.06.57.07.58.08.59.0 
18°C0.1020.3211.013.129.324.40.1010.3171.003.089.124.1
20°C0.1190.3751.183.6310.627.40.1170.3711.163.5910.527.1
22°C0.1390.4381.374.2112.230.50.1370.4321.354.1612.130.3
24°C0.1610.5091.594.8613.933.80.1590.5021.574.8113.833.5
26°C0.1870.5901.845.6115.837.30.1850.5831.825.5415.637.0
28°C0.2170.6842.136.4417.940.80.2140.6752.106.3617.740.5
30°C0.2510.7902.467.3820.144.30.2480.7802.437.2919.944.0

Ciclo del nitrógeno en una piscina (dibujo simplificado)

Ciclo del azufre en una piscina.

Biomasa de camarón por metro cuadrado(Kg/m2) según la densidad y el peso individual promedio del camarón.

DensidadDensidadBiomasa/m2 por camarones de peso ind. de:
No Cam./HaNo Cam./m21 Gr.5 Gr.10 Gr.15 Gr.20 Gr.25 Gr.
30,00030.0030.0150.030.0450.060.075
40,00040.0040.0200.0400.0600.0800.100
50,00050.0050.0250.0500.0750.1000.125
60,00060.0060.0300.0600.0900.1200.150
70,00070.0070.0350.0700.1050.1400.175
80,00080.0080.0400.0800.1200.1600.200
90,00090.0090.0450.0900.1350.1800.225
100,000100.0100.0500.1000.1500.2000.250
120,000120.0120.0600.1200.1800.2400.300
150,000150.0150.0750.1500.2250.3000.375
200,000200.0200.1000.2000.3000.4000.500
300,000300.0300.1500.3000.4500.6000.750
400,000400.0400.2000.4000.6000.8001.000
500,000500.0500.2500.5000.7501.0001.250
600,000600.0600.3000.6000.9001.2001.500
700,000700.0700.3500.7001.0501.4001.750
800,000800.0800.4000.8001.2001.6002.000
900,000900.0900.4500.9001.3501.8002.250
1,000,0001000.1000.5001.0001.5002.0002.500

Para obtener la Biom/m2 en Ton/Ha se multiplica por 10.

Ejemplo de curva de crecimiento de la biomasa por metro cuadrado en una piscina. (J. Brock, 1987).

Contenido en nitrógeno y fosfato de varios químicos.

QuímicoNitrógenoFosfato
Urea47 %0 %
Nitrato de amonio37 %0 %
Cloruro de amonio25 %0 %
Sulfato de amonio21 %0 %
Nitrato de calcio17 %0 %
Fosfato de amonio0 %20 %
Doble super fosfato0 %26 %
Triple super fosfato0 %39 %

Modificación del recambio de agua de acuerdo a la turbiedad y a la temperatura del precriadero.

FLUJOPARAMETROSAPRECIACIONESACCIONES
AguaSecchiTemperatura  
% por 24 H.cm°C  
  28°C o másExceso de algasAumentar el flujo de
agua y disminuir el
alimento.
+10%
<25   
27°C o menosExceso de algasDisminuir el alimento.
+10%25 – 3528°C o másOptimo absoluto 
27°C o menosBueno, pero crecimiento lentoDisminuir el flujo de agua.
+10%>3528°C o másExceso de aguaDisminuir el flujo y aumentar el alimento.
27°C o menosExceso de aguaDisminuir el flujo de agua.
-10%<2528°C o más“Caldera” biológicaAumentar el flujo y reducir el alimento.
27°C o menosPoza tipo charcoAumentar el flujo y reducir el alimento.
-10%25 – 3528°C o másOptimo relativoAumentar un poco el flujo.
27°C o menosBueno, pero sin poder mejorarAumentar un poco el alimento.
-10%>3528°C o másBueno, pero demasiado claroAumentar el alimento.
27°C o menosEl peor de los casosDuplicar el alimento

- Medida de Secchi en agua sin sólidos en suspensión (lodo). (Lacroix y Falguiere, 1984)

Cadena trófica en una piscina de camarón.

Estimación de superficie ideal de piscinas con varias capacidades de bombeo y cinco flujos diferentes.

Capacidad de BombeoArea máxima (Ha), de piscina con un recambio de
agua de: 
Flujo instantaneo14 h diarias10% diario20 % diario30 % diario
m3/m nm3 × 103 15 % diario25 % diario
86.7274332
1613.44139754
2420.1620131087
3226.88271813119
4033.603422171311
4840.324027201613
5647.044731241916
6453.765436272218
7260.486040302420
8067.206745342722
8873.927449373025
9680.648154403227
10487.368758443529
11294.089463473831
120100.8010167504034
128107.5210872544336
136114.2411476574638
144120.9612181604840
152127.6812885645143
160134.4013490675445
168141.1214194715647
176147.8414899745949
184154.56155103776252
192161.28161108816554
200168.00168112846756

Tecnica de muestreo para contaje volumétrico.

Estructura de una estación portatil de aclimatación.

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