3.- PREMIER ELEVAGE PILOTE DE CHANOS CHANOS

3.1. Préparation du bassin expérimental

La Compagnie Saliniére d'ANTSIRANANA dispose pour son industrie, d'environ 400 Ha de bassins divers. Parmi ceux-ci, un bassin jusqu'alors resté “hors circuit”, longeant le chenal d'amenée des eaux de mer à la Station de pompage, et pouvant être approvisionné en eau de mer fraîche, à volenté, par pompage à chaque marée. C'est ce bassin d'une surface de 166 ares (et son annexe de 24 ares) qui a été mis gracieusement à la disposition du Projet (fig. 1).

Cette pièce d'eau n'avait pas été mise à sec depuis près d'une dizaine d'années ce qui a provoqué la formation d'une épaisse couche de sulfate de calcium sur le fond. Bien que l'étang fut complétement vidé dès le mois d'Août, ni le vent ni la grande sécheresse d'alors ne sont parvenus à faire craqueler le fond, même après 2 mois d'assec, en raison de cette couche de sulfate de calcium formant écran. Ne disposant pas d'eau douce pour lessiver l'étang, on a bien tenté d'aider la nature en traînant sur le fond des râteaux armés de clous, mais sans résultat. De ce fait, l'épaisse couche de vase organique extrêmement favorable au développement du complexe biologique (algues) n'a été que faiblement minéralisée, ce qui a très certainement réduit la fertilité naturelle de l'étang. Cependant, grâce à une gestion parfaite de l'eau pendant l'élevage, cet handicap du début a pu être surmonté.

La mise en exploitation de l'étang a nécessité quelques travaux d'aménagement dont le renforcement de la digue de séparation de la pièce d'eau principale et de son annexe, des portes de communication ainsi qui un moine rudimentaire.

Dés la fin du mois de Septembre, on a procédé à des mises sous eau de faible épaisseur (10 – 15 cm) suivies d'asseos successifs à quinze jours d'intervalle, tant pour lessiver le fond que pour provoquer la poussée d'algues, si bien qu'en Novembre le bassin était “conditionné” pour recevoir une mise en charge.

Aucune fumure verte (feuilles de palétuvier - chaumes de riz, etc..) organique ou chimique n'a été ajoutée.

3.2. Mise en charge

L'apparition massive des larves planctoniques de Chanos chanos du 21 au 24 Novembre a déclenché une mise en charge provisoire.

A ce moment précis, les auteurs étaient en mission à l'extérieur du pays et n'ont pu assister à cette phase délicate de l'expérience. Capturées à l'épuisette en tulle moustiquaire, quelques kilos de larves planotoniques d'espèces diverses furent alors déversées dans l'étang ; il y avait notamment accompagnant Chanos chanos, des larves indésirables d'Albula Vulpes (vorace), d'Elops sp, de Tilapia mossambica, de Mugil sp et peut-être d'autres encore, mais dans la précipitation du moment et faute de matériel adéquat sous la main, aucun triage sélectif n'a été pratiqué; du fait du transport de ces larves, à sec, hors de l'eau, les mortalités ont dû être considérables.

Dès ce moment, la hauteur d'eau du bassin fut portée à 30 – 40 cm et maintenue à ce niveau par réalimentation chaque semaine en eau de mer fraîche et claire : la salinité était également maintenue par ce moyen entre 3 et 3,5^o Baumé équivalent à celle de la mer.

A la mi-Décembre, on pouvait observer des bancs d'alevins séparés de Chanos, Mulet, Tilapia, de 3 cm environ, broutant la couche d'algues vertes se développant sur le fond, à la périphérie du bassin.

Lors de la seconde apparition de larves, fin Décembre, quelques bassines complémentaires d'alevins de Chanos chanos de 1,5 – 2 cm capturés au filet moustiquaire dans la pièce d'eau 86, et triés dans de meilleures conditions, ont été déversés dans le bassin. Dans le même temps, une petite senne à fines mailles trainée sur le bord de l'étang a permis l'élimination de plus de 200 Albula Vulpes de 10 – 12 cm dont les premières larves observées à la mi-Novembre, ont certainement dû pénétrer dans le bassin, à la faveur des pompages d'alors.

Estimant cependant que l'avenir des mises en charge à partir de larves restait assez problématique, et en raison de la présence de trop nombreux voraces (Albula Vulpes), il fut décidé fin Janvier, de parfaire l'empoissonnement du bassin par des déversements complémentaires de 3.000 alevins de Chanos. A ce moment, toutes les pièces d'eaux des Salines en début de circuit (à salinité normale) ou en communication directe avec la mer (vannes) étaient envahies d'alevins de Chanos et autres, montés aux marées ; il n'y avait dono aucune difficulté à en capturer à volonté et dans d'excellentes conditions. Il fut respectivement introduit dans le bassin pilote, du 25 Janvier au 2 Février, et provenant de la pièce N^o86 :

• 1.200 alevins Chanos de 4–5 cm - 1.300 de 5–6 cm
•    200     "       Chanos 10–11 cm - 300 de 7–9 cm.

Une pêche de contrôle effectuée le 9 Février dans la pièce N^o 86 par le Service des Pêches Maritimes, au moyen d'un filet à mailles de 1 cm de oôté a démontré que les larves montées fin Novembre avaient alors une taille standard de 10–12 cm, soit la même classe que les 200 alevins de 10 – 11 cm déversés dans le bassin expérimental le 25 Janvier, provenant de la même pièce d'eau.

3.3 Conduite de l'élevage

Pendant la période très pluvieuse de Janvier à Mars, quelques saos de son de riz ont été jetés dans le bassin pour compenser le manque éventuel d'algues, la production de celles-ci étant ralentie par une forte nébulosité, dono un ensoleillement réduit (photosynthèse).

Dans le même temps, les apports d'eaux de mer ont été réduits, en raison de la forte turbidité des eaux côtières (eaux déversées par les torrents), tandisque les eaux de pluie compensaient l'évaporation et empêchaient l'accroissement du taux de salinité dans le bassin. Dès l'accalmie des pluies et la reprise des pompages (21 Mars), le bassin a été réapprovisionné très régulièrement en eau de mer fraîche et verte.

3.3.1. Première Pêche de Contrôle

Une première pêche de contrôle à l'aide d'une senne à fines mailles a été effectuée le 7 Mars, soit 40 jours environ après la mise en charge définitive ; elle a produit comme résultat l'échantillon suivant :

* Il est probable, sinon certain qu'il s'agit de poissons de la saison précédente (début 1977) ayant atteint en bassins un certain niveau de croissance et ayant ensuite “hiverné” sans croître, dans un secteur des Salines à la limite de tolérance à la salinité - et qui sont parvenus à rejoindre le bassin expérimental à la faveur des pompages de mise sous eau en Octobre - Novembre, et où ils ont alors repris leur croissance normale. Ce point de vue semble confirmé par le fait qu'en Décembre, nous avons surpris un pêcheur avec un lot de Chanos de 250 gr. environ chaoun qu'il venait de capturer dans un des bassins à l'extrémité des Salines.

Bassin des Salines utilisé par le Projet pour l'élevage pilote de CHANOS chanos
		Récolte du CHANOS chanos au moyen d'un filet maillant Juin 1978

Photos Achilson RANDRIANJAFIZANAKA

3.3.1.1. Pêche Témoin, en milieu naturel

Une pêche témoin au filet maillant (mailles de 20 mm de côté) effectuée le 8 Mars à l'embouchure du chenal d'amenée des eaux de mer aux Salines a donné comme échantillon :

3.3.1.2. Pêche Témoin en bassin des Salines

Dans la pièce d'eau N^o 67 du Salin, une pêche de contrôle au filet maillant (mailles de 20 mm de côté) effectuée le 8 Mars a produit l'échantillon ci-dessous :

3.3.2. Discussion de ces résultats

A l'issue de ces premières pêches de contrôle concernant des échantillons de même génération (issus des larves de fin Novembre), on notera que l'échantillon provenant du milieu naturel pesait 85 gr, celui du bassin - témoin des Salines, 70 gr, et celui du bassin expérimental, 62 gr.

Jusqu'alors, c'est dono dans son milieu naturel, beaucoup plus sélectif, que l'alevin de Chanos chanos a trouvé les meilleures conditions de croissance et sans doute par opposition, les plus mauvaises conditions de survie. Dans les bassins des Salines nouvellement mis sous eau, l'environnement était également excellent ; le fond de certaines pièces d'eaux était couvert d'une épaisse couche d'algues se détachant et flottant en surface : il est possible que la population Chanos montée dans ces bassins ait été trop dense, ce qui expliquerait une croissance un peu plus lente qu'en milieu naturel. Par contre, dans le bassin pilote, les conditions au départ étaient les moins bonnes en raison de la couche de sulfate de calcium couvrant le fond, ce qui a freiné ou limité la première poussée d'algues : celle-ci était en effet nettement moins vigoureuse que dans les autres bassins ; mais la mise en charge étant assez rationnelle et la gestion de l'eau parfaite, Chanos chanos y a cependant trouvé d'assez bonnes conditions de croissance, légèrement plus faibles en cette première période que dans les autres biotopes environnants.

3.4. Seconde Pêche de Contrôle

Le 25 Avril, soit 45 jours après la première pêche de contrôle il a été procédé à un nouveau contrôle des populations, toujours au moyen d'un filet maillant, mais cette fois à maille de 3 cm de côté.

Ce test a donné comme échantillon sélectif :

3.4.1. Evaluation de ces résultats

• Des pêches clandestines ont suivi immédiatement cette pêche de contrôle dont l'importance a pu être évaluée en fin d'élevage (réf.3.5.1.) à 50 % de la population, ce qui a faussé dès ce moment toutes les données ultérieures de croissance du Chanos, depuis la mise en charge initiale ; l'expérience “taux ou coefficient de croissance” s'est arrêtée là, couvrant la période du stade larvaire, Novembre-Décembre, à fin Avril.

A partir de la mise en charge contrôlée des alevins Chanos chanos déversés fin Janvier, dont les tailles correspondent à celles atteintes par les larves de Nov. et Déc., il est aisé de tracer la courbe de croissance des 2 tailles dominantes dont les performances correspondent aux facteure spécifiques de productivité du bassin pilote pendant la même période (fig. annexe).

• Mis à part les échantillons “hors série”, le premier résultat qui retient l'attention est celui de la présence d'un échantillon moyen de 330 gr, c'est-à-dire qu'une partie de la mise en charge effectuée fin Janvier, après 3 mois d'élevage, avait atteint sinon dépassé la taille standard du poisson de consommation (250 gr).

On retrouve dans cette pêche sélective les 2 modes apparents dominants de la pêche de contrôle de Mars (20 – 18 cm) correspondant fin Avril aux tailles 33/35 cm - 350–500 gr et 30/32 cm - 300–400 gr, sinon d'une 3è classe de 26/28 cm = 200 – 250 gr.

Il est à noter que des Chanos de taille plus petite existaient évidemment dans le bassin, mais ils ne figurent pas dans cette pêche, ayant échappé à la trop grande sélectivité du filet maillant (maille de 3 cm de côté) utilisé.

Sur le plan “production” il apparaît clairement que l'on peut obtenir du poisson de table en 3 mois d'élevage (sans nourriture) en partant de l'alevin de 5 – 10 cm, et que des pêches intermédiaires sélectives capturant uniquement les plus beaux sujets, auraient pu commencer après seulement 2 ½ mois de mise en charge.

Annexe I
Courbe de Croissance de CHANOS chanos
(Novembre 1977 à Avril 1978)

3.4.2. Pêche Témoin en bassin des Salines

Cette fois, ce sont les pièces d'eaux 70 et 71 qui ont servi de témoin. En effet, du fait de la mise en circulation des eaux vers différents secteurs (imposée par la gestion du Salin) et de l'épuisement de la première poussée d'algues, les poissons gagnent au fur et à mesure de nouveaux bassins, à la recherche d'un environnement aussi convenable que possible.

La pêche-témoin du 25 Avril opérée au filet maillant (mailles de 1 cm de côté) a produit comme échantillon :

3.4.3. Discussion de ces résultats

Une simple comparaison avec l'échantillon des pêches-témoins de Mars (Pièce 67) indique qu'il ne s'agit pas du tout de la même population, celle d'alors atteignant déjà à l'époque, 70 gr/moyenne.

Le fait que l'on retrouve fin Avril plusieurs modes apparents de tailles qui en principe correspondent à des classes d'âge déterminées, nécessite quelques explications :

• ou bien il s'agit de poissons provenant d'une ponte tardive, par exemple en Février, dont les larves ne sont pas venues au littoral (eaux à forte turbidité) et montées à la faveur des pompages repris à compter du 21 Mars.

• ou bien il s'agit de poissons de la ponte de Décembre qui, en raison de la forte nébulosité et des pluies, n'auraient pas trouvé dans ces bassins des conditions de croissance normale, la première poussée d'algues très vigoureuse ayant pu être consommée en grande partie par la génération précédente de Chanos montée en Novembre : cette dernière ayant entre temps (après la pêche de Mars) quitté ces bassins pour gagner des lieux plus favorables et ne laissant aux suivants qu'une nourriture maigre.

• ou bien encore, cette population de Décembre, en surnombre dans ces bassins peut expliquer une poussée rapide des sujets les plus vigoureux, tandis que les autres moins avides de nourriture ont eu un taux de croissance ralenti voire pratiquement nul pour les plus petits d'entre eux, ne disposant que d'une alimentation de maintien en vie et non de croissance.

• ou enfin, l'ensemble de ces facteurs a influencé la croissance de cette population.

De toute évidence il n'y a aucune relation entre les résultats de ces deux groupes de pêches-témoins, ni aucune comparaison possible avec l'élevage expérimental. Il est intéressant de noter par contre une inversion de situation dans les différentes zones de croissance. Alors que dans les bassins où l'eau n'était pas renouvelée, la nourriture s'est raréfiée provoquant la migration du poisson vers d'autres bassins, dans le bassin expérimental au contraire, la productivité ne cessait de s'améliorer en raison du renouvellement continuel d'eau de mer fraîche, favorisant et maintenant un développement d'algues constant : de ce fait, le poisson ayant de la nourriture à volonté a connu un taux de croissance rapide, aidé en cela par une diminution de population de 50 % consécutive aux pêches clandestines (réf : point 3–4 ….).

3.4.4. Poursuite de l'élevage

Compte tenu de la taille moyenne atteinte par Chanos chanos fin Avril, impliquant un léger changement de son régime alimentaire, le plan d'eau fut immédiatement relevé et maintenu à une profondeur moyenne de 40 – 60 cm, de manière à créer un environnement correspondant aux exigences de croissance de ce poisson.

De même, la salinité contrôlée tous les jours fut maintenue aux environs de 4,2^o Baumé, soit 1^o au-dessus du taux normal de salinité de l'eau de mer, grâce aux apports fréquents, pratiquement hebdomadaires, d'eau de mer fraîche et verte. Pendant toute la durée de l'élevage, la température des eaux du bassin a été de l'ordre de 27° C.

Malheureusement, les pêches de contrôle de fin Avril ont eu un effet inattendu sur la population locale avide de ce poisson. Des pillages nocturnes dans toutes les pièces d'eaux, y inclus le bassin expérimental, ont suivi immédiatement ces pêches ; opérées aux filets maillants très sélectifs, ce sont les poissons de plus belle taille qui ont été enlevés. Des mesures de surveillance et de protection du bassin pilote ont été prises et la poursuite de l'élevage expérimental a été menée à terme sans autre incident.

3.5. Vidange - Résultats

La vidange totale du bassin commencée le 3 Juin s'est terminée 4 jours plus tard (7 Juin), soit 6 ½ mois après l'apparition des premières larves, ou encore, ce qui nous paraît plus réaliste, 125 – 130 jours après la mise en charge contrôlée des 3.000 alevins de Chanos chanos introduits du 25 Janvier au 2 Fév. constituant une référence indiscutable de l'empoissonnement final.

Lot de 400 Chanos chanos représentant un tiers de la récolte effectuée en Juin 1978
		Mensurations de l'échantillonnage représentatif de CHANOS chanos récolté après 6 mois d'élevage

Photos Achilson RANDRIANJAFIZANAKA

Lors de cette vidange, 32 Chanos chanos de 32/33 cm de longueur totale, donc pesant de 350 à 400 gr ont été transvasés bien vivants dans un bassin de 50 ares, dont l'eau sert à laver et rincer le sel. Ce bassin profond de 1,50 à 2 m. est constamment alimenté en eau de mer fraîche dont la salinité ne dépasse pas 4^o Baumé. Des contrôles de croissance seront effectués sur ce lot de poissons.

Tous les Chanos chanos rescapés des vols, dono récoltés le 7 Juin ont été comptés : on en a dénombré 1.362. Cette récolte a produit 450 kg de Chanos chanos dont l'échantillon représentatif figure dans le tablean ci-après :

- Echantillon de la vidange du bassin expérimental le 7.06.78 :

La récolte comprenait également une certaine quantité de Tilapia mossambica (30–40 kgs), ainsi que du vorace Albula vulpes (10 – 15 kgs), poissons non comptés, cités ici pour mémoire.

Par contre, il n'a été retrouvé aucun Mugil sp. alors qu'en Janvier, il était présent à l'état d'alevin 2 – 3 cm. Ce poisson qui aime le bord de l'eau et la zone de batillage a dû être la proie des oiseaux prédateurs, ainsi que d'Albula vulpes. La disparition de tous les Mulets semble confirmer que Chanos chanos à l'état post-larvaire, a dû subir également des pertes considérables, compensées fort heureusement par une remise en charge de 3.000 alevins dont la taille avancée les mettait pratiquement hors d'atteinte des prédateurs.

3.5.1. Estimation des pêches clandestines

La dernière mise en charge contrôlée du bassin comprenait 3.000 alevins d'une taille suffisante pour les mettre à l'abri des prédateurs : en effet, Chanos chanos de 5–10 cm n'a pu être la proie d'Albula vulpes dont les plus gros spécimens avaient à l'époque 12–15 cm; nageant rapidement, Chanos a pu également échapper aux oiseaux ichtyophages ; enfin, il y a eu à tout moment de la nourriture en suffisance dans le bassin et la mortalité naturelle à dû être pratiquement nulle.

Compte tenu du fait vraisemblable qu'au moins quelques centaines de larves de Chanos déversées en Novembre-Décembre auront survécu, compensant les quelques pertes éventuelles consécutives à l'alevinage, on peut admettre qu'il y avait un minimum de 3.000 poissons dans le bassin, au moment de la seconde pêche de contrôle du 25 Avril.

Or, comme à la vidange on a récolté 1.400 Chanos, on peut affirmer que les vols ont éliminé 1.500 poissons environ. Les pêches clandestines ayant été pratiquées à l'aide de filets maillants sélectifs traînés dans le bassin (nombreuses traces de pas sur le fond de l'étang), ce sont tous les plus beaux spécimens de l'élevage qui ont été capturés, dont les sujets de 700–800 gr et la plupart de ceux d'un poids moyen de 300 gr. Ceci est un fait bien évident confirmé lors de la vidange, puisqu'à ce moment aucun poisson de plus de 800 gr n'a été retrouvé, et que l'ensemble du stock Chanos résultant de la récolte accusait un poids moyen pratiquement identique à celui de la pêche de contrôle. A cet égard, une simple comparaison entre l'échantillon des pêches de contrôle d'Avril et celui de la vidange est édifiante autant que convaincante.

On peut donc avancer sans crainte, que les pêches clandestines effectuées fin Avril et début Mai ont éliminé environ 1.500 Chanos d'un poids moyen minimum de 330 gr, soit 500 kgs de poissons.

3.5.2. Estimation de la Production Totale

Il n'est pas tenu compte ici de la production “accidentelle” de Tilapia mossambica ni d'Albula vulpes. Tilapia, à partir d'une certaine taille s'est plutôt localisé dans le bassin annexe et Albula vulpes a certainement contribué à limiter cette population Tilapia prolifique. On ne peut donc dire que ces populations d'accompagnement aient nui à la croissance de Chanos chanos.

La quantité de poissons capturée par les pêches clandestines ayant été évaluée à 500 kgs et la récolte proprement dite des rescapés ayant donné 450 kgs, c'est donc une production totale de 950 kgs de Chanos qui a été sortie du bassin pilote d'une superficie de 166 ares, équivalent à une production Chanos chanos de 572 kgs/ha en 4 mois d'élevage (950 kg × 100 : 166).

3.5.2.1. Incidence des pêches clandestines sur la production

Sur le plan productivité du bassin expérimental, les vols de fin Avril pour regrettables qu'ils scient, ont par contre favorisé la croissance des Chanos de plus petite taille ayant échappé aux filets maillants. La population du bassin ayant diminué de moitié suite à l'élimination des plus grands mangeurs, les plus petits sujets restants ont eu à leur disposition de la nourriture “à volonté” ; dès ce moment, ils ont maintenu un taux de croissance excellent.

En technique d'exploitation du Chanos, il est d'usage courant aux Philippines, en Indonésie et à Taïwan de procéder à l'élimination des plus beaux spécimens en pratiquant des pêches sélectives (filets maillants) ou pêches intermédiaires, à 15 jours d'intervalle, à compter du 3ème mois d'élevage.

3.6. Conclusions

Mise à part la gestion parfaite de l'eau (Personnel des Salines) le fond du bassin-pilote était au départ, assez loin des conditions optimum de productivité, fait démontré par le résultat des premières pêches de contrôle (Mars).

Cependant cette situation s'est améliorée progressivement ; dans ce contexte et sans apports extérieurs (nourrissage réduit à la seule période de cyclone), la production a été de 572 kg/Ha en 4 mois, de poisson de consommation, ce qui équivaut aux meilleurs rendements obtenus aux Philippines et en Indonésie.

Ce résultat remarquable souligne d'une part, la productivité naturelle élevée du bassin expérimental, mais surtout d'autre part, l'importance d'une gestion parfaite de l'eau et d'une mise en charge équilibrée. En effet l'expérience a été menée dans un bassin alimenté en eau de mer par pompage aux marées, à l'exclusion de toute possibilité d'apport d'eau douce, sauf les pluies. Sans renouvellement continuel de l'eau du bassin par les marées fraîches, le taux de salinité aurait rapidement atteint le niveau de tolérance tant pour les algues (nourriture unique) que pour le poisson ; ce fait est largement démontré par les pêches témoins dans les bassins des Salines. L'expérience a prouvé qu'en 2 à 3 mois d'élevage on peut obtenir du poisson de consommation, en provoquant par des pêches intermédiaires, une succession de poussée spécifique des groupes d'individus les plus vigoureux, d'oú l'intérêt d'une mise en charge initiale de populations de Chanos de tailles différentes.

S'il s'agit de produire des appâts pour la pêche thonière, il suffit de procéder à des mises en charge massives, de manière que l'alevin dispose d'une nourriture d'entretien mais non de croissance : cettetechnique permet également de tenir en réserve des mises en charges suffisantes pour mener un second élevage de production de poisson de consommation, de Mai à Juillet.

Dans une perspective de vulgarisation de la mariculture, toutes les conditions existent en effet pour mener un second élevage d'arrièresaison : il ne peut être réalisé dans les conditions actuelles aux Salines pour la simple raison que les bassins sont orientés de manière à évaporer au maximum (concentration du sel); que pour la même raison, l'on ne peut y renouveler l'eau suffisamment et que les digues ne fonctionnent pas comme coupe-vent, il se produit en surface beaucoup d'agitation (vaguelettes) qui réduit fortement la production d'algues.

L'excellence des résultats expérimentaux obtenus souligne tout l'intérêt de créer dans la région un centre aquicole côtier tributaire des marées qui, par son rôle pilote, contribuera à la promotion de ce secteur des plus prometteurs dans une région de prédilection pour cette activité, et pour le mieux être des populations locales.

3.7. Poursuite du programme expérimental - Recommandations

• Dans le cadre des activités du Projet, la construction d'un Centre aquicole côtier tributaire des marées dans la région d' ANTSIRANANA est prévue pour 1979–1981. On approchera alors de la phase finale de ce Projet et entre temps, tout devrait être mis en oeuvre pour permettre aux Cadres Nationaux (Eaux et Forêts/Pisciculture et Pêche Maritime) d'acquérir dans ce domaine spécifique la maîtrise et l'expérience nécessaires à la création et à la gestion de telles entreprises.

Grâce à la parfaite collaboration des Salines, le Projet sera à même de poursuivre et améliorer les essais entrepris jusqu'alors, offrant ainsi aux Cadres Nationaux une excellente opportunité de formation, par une participation directe aux travaux sur le terrain. Tant sur le plan élevage piscicole que sur celui de l'édification de sites aquicoles côtiers, cette expérience est indispensable pour assurer valablement l'encadrement et la planification du programme de vulgarisation et de développement de l'aquaculture qui suivra nécessairement la phase expérimentale actuelle.

• Dans l'immédiat, le Projet se propose de poursuivre les essais d'élevage du chanos chanos : le bassin expérimental actuel sera divisé en 2 étangs d'environ 80 ares chacun, ce qui permettra d'entreprendre des élevages dans 2 directions (3, avec le petit bassin annexe) :

1. une population Chanos de taille standard à la mise en charge.
2. une population Chanos de tailles différentes à la mise en charge.
3. une population Tilapia mossambica et Mugil sp (dans l'annexe).

Les essais (i) et (ii) permettront des comparaisons de rendement et de productivité :

• dans (i), les poissons atteindront une taille commerciale pratiquement tous en même temps.

• dans (ii), des pêches intermédiaires commenceront après 2 1/2 mois d'élevage et seront poursuivies à 15 jours d'intervalle, jusqu'à ce que la majorité de l'élevage ait été exploité. Si possible, le résidu ou les plus petites tailles restantes seront stockées pendant 1 mois dans l'annexe (iii) et serviront à la remise en charge pour un essai de second élevage d'arrière-saison.

On connaîtra ainsi la capacité de productivité totale et maximale d'un bassin aquicole pendant une année. Ce second essai sera préparé d'une manière particulière ; on y ajoutera notamment de la fumure organique.

Il est évidemment de la plus haute importance que ces travaux soient conduits dès que possible sous la responsabilité directe d'un Cadre National de formation suffisante : il serait donc souhaitable de disposer d'un Ingénieur des Eaux et Forêts et d'un Adjoint Technique - doublés d'un Ingénieur des Travaux vétérinaires et d'un Adjoint Technique d'élevage, pour participer également aux travaux d'édification du Centre Aquicole Côtier-pilote.

De plus, des personnels spécialisés du Service des Pêches Maritimes devraient être en mesure de mener en coopération avec les Eaux et Forêts assistés du Projet, un programme ponctuel de recherches sur la capture de larves, alevins et Chanos chanos adultes, la zone d'investigation prioritaire étant actuellement localisée en Baie d'ANTSIRANANA.

Dans cette perspective, le Projet planifie dès à présent des missions de Consultants, dont la première portere sur l'évaluation de sites aquicoles pré-sélectionnés et la préparation du plan de réalisation ; des missions ultérieures d'appui pour le contrôle et l'avancement des différentes phases des travaux seront également nécessaires.

Enfin, dans le cadre du Projet, des Bourses de formation seront attribuées aux Personnels Nationaux affectés à ce programme : formation pratique sur place, voyages d'études aux Philippines, Indonésie et Indes.