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Annexe 6
REVUE SUCCINCTE DES TECHNIQUES DE PROPAGATION DE LA CARPE COMMUNE APPLICABLES A MADAGASCAR

1. CARPE COMMUNE. (CYPRINUS CARPIO)
C'est une des espèces de poisson d'élevage les plus importantes, élevée depuis des millénaires en CHINE, et depuis des siècles en EUROPE
C'est un poisson d'abord zooplanctonophage qui, progressivement, devient un mangeur de fond.
Il rend l'eau des étangs légèrement turbide.
 S'il reçoit suffisamment de nourriture, sa croissance est rapide.
Dans certaines régions d'EUROPE, la carpe est encore élevée en MONOCULTURE dans de grands étangs (5 – 200 Ha), où elle est nourrie à l'aide de grains.
En ASIE, elle est élevée en POLYCULTURE en association avec des poissons “filtreurs” (carpe argentée. 1 carpe marbrée. 2 ), “herbivores (carpe herbivore 3 ) et “nécrophages” - poissons mangeurs de détritus (carpe de vase 4 ).

2. COMMENT SE REPRODUIT LA CARPE ?
En climat tempéré, elle pond une fois dans l'année… en groupes…quand la température de l'eau se situe aux environs de 20 °C (18–22 °C).
ELLE POND NATURELLEMENT dans les zones enherbées, fraîchement inondées par les rivières…
…ou dans les étangs et les lacs, sur les plantes aquatiques submergées.
 
ELLE NE SE REPRODUIT PAS…
…dans des eaux trop profondes 
…sur des fonds vaseux.
…si le niveau du plan d'eau s'abaisse…si dans un petit étang, il y a une autre espèces de poisson, carnivore.

3.
EXIGENCES DE BASE DES JEUNES CARPES DURANT LEURS STADES DE DEVELOPPEMENT :
avant tout, elles ont besoin d'être protégées contre leurs ennemis.
Stade de l'oeuf : l'incubation dure de 2 à 6 jours selon la température de l'eau
Besoin unique d'oxygène
Stade larvaire : il dure 2 à 5 jours
Besoin d'oxygène et d'eau propre, non vaseuse
Stade alevin du premier âge: il dure 6 à 10 jours (alevins de 1.2 à 1.8mm)
Besoin d'oxygène ainsi que de nourriture vivante en abondance et de taille adéquate, telle que des rotifères (0,08-0,2mm)
Stade alevin de stade avancé: de 20 à 25 jours (alevins de 3–4cm)
Besoin d'oxygène et de nourriture vivante adéquate (micro-crustacés), ainsi que de provende artificielle farineuse, riche en protéines, quand ils sont stockés en grandes quantités en étangs.

4. POURQUOI LA REPRODUCTION NATURELLE DE LA CARPE NE PEUT-ELLE TOUJOURS S'EFFECTUER AVEC SUCCES EN ETANG ?
1 Les géniteurs ne sont pas bien préparés
 Insuffisance alimentaire.
2 Les oeufs sont dévorés par les prédateurs ou meurent par suffocation
3 Les larves et jeunes alevins sont tués par les micro-prédateurs et les insectes carnivores.
4 Les larves et alevins peuvent mourir de faim par manque de nourriture convenable.5 Les parasites tuent. maladie des taches blanche
et vers des branchies

5. PREPARATION À LA REPRODUCTION DES GENITEURS.
Séparez les géniteurs par sexe :
Donnez leur tous les jours une nourriture riche en protéines (20–25%) au taux de 2 - 2,5% de leur poids vif…
 Répandez cette fumure uniquement le matin
…et répandez chaque semaine par are :
- 5kg de fumier de vache ou de poule
- 0.2 – 0.5kg de superphosphate
- 0.5 – 1kg de nitrate d'ammonium

6. LA TECHNIQUE DE REPRODUCTION LA PLUS SIMPLE DE LA CARPE COMMUNE ;
Placez plusieurs géniteurs dans un grand étang dont le fond, couvert d'herbes ou de plantes aquatiques submergées, convient à la reproduction.
Les carpes se reproduiront vite, mais…
…habituellement le résultat en alevins de carpe est très faible!
 Pourquoi cet échec ???
Les géniteurs affamés mangent eux-mêmes de grandes quantités d'oeufs.
Les prédateurs tuent de grandes quantités d'alevinsLes jeunes alevins meurent par manque de nourriture adéquate
Les parasites passent des géniteurs aux alevins et les tuent…comme les “points blancs”…
…et surtout les vers des branchies, Dactylogyrus (a) et Gyrodactylus (b)

7. REPRODUCTION DE LA CARPE DANS DES ETANGS DE PONTE SPECIALEMENT AMENAGES.
Ce type de reproduction est simple et facile à réaliser si chaque chose est faite convenablement, à temps…
L'étang de ponte spécial peut avoir de 2 à 20 ares.

Aménagez un fossé le long de la digue en connection directe avec l'alimentation en eau. Le haut-fond de l'étang est couvert d'herbes courtes (paspalum…) et non pas de plantes aquatiques.
Comment conduire la reproduction avec des géniteurs “prêts” ?
(1) Remplissez d'eau le fossé uniquement.
(2) Placez dans ce fossé 2–3 bonnes femelles et 3–4 bons mâles.
(3) Laissez arriver une légère alimentation en eau dans le fossé, 10 à 20 1./minute.
(4) Gardez les géniteurs ensemble dans le fossé, pendant 2–3 jours.
(5) Inondez la partie enherbée de l'étang d'une couche d'eau de 30 à 50 cm de profondeur. Les géniteurs se reproduiront pendant la nuit suivante….
(6) Le jour après la reproduction, retirez les géniteurs du fossé.
(7) Laissez dissoudre du fumier de poule dans le fossé et mettez des tas de fumier de vache à la périphérie de l'étang …ou fixez des bottes d'herbes sèches le long des digues (Fiche 14).
(8) 15 – 18 jours après la reproduction, récoltez les jeunes alevins et transférez-les soit dans des étangs d'alevinage, soit directement dans des rizières aménagées........

8. COMMENT PREPARER DES SUPPORTS ARTIFICIELS DE PONTE OU “KAKABANS” ?
Matériaux de base pour kakabans:
PiassavaBranches de pinsBranches de thuyaHerbes sèches et longues
Préparation des kakabans:
Fendez des bambous en deux… 
 …et placez un matériau de base entre deux pièces de bambou refendu
Attachez les bambous aux joints pour former des kakabans cadres.
 …ou attachez les bambous aux extrémités (kakabans simples)

9. REPRODUCTION SUR KAKABANS DANS UN ETANG DE PONTE
Où et comment placer les kakabans?
Combien de géniteurs carpe mettre en pose?Pour séparer plus facilement les femelles, marquez les…..
Placez trois rangées de kakabans simples…
…sur lesquels seront pondus les oeufs.

11. QUE FAIRE AVEC LES KAKABANS COUVERTS D'OEUFS ?
Caisse d'éclosion couverte de treillis fin, à mailles de 0,8mm (800 microns)
 Non…!!!
Laissez un espace convenable entre les kakabansLes oeufs périront par manque d'oxygène.
Si les kakabans ont très peu d'oeufs, ou s'il manque de place dans les caisses d'éclosion, utilisez un étang d'alevinage, et…
…placez les kakabans le long des digues.

12. ELEVAGE DES LARVES DANS LES CAISSES D'ECLOSION
(1) Après éclosion, les larves s'attachent d'elles-mêmes aux kakabans
(2) Le second jour elles commencent à nager.
(3) A la fin du troisième jour, les larves nagent bien. Elles commencent à prendre de l'air pour gonfler leur vessie natatoire.(4) Le quatrième jour, elles peuvent commencer à se nourrir.
(5) Elles doivent alors être transférées dans les étangs de premier alevinage.
Retirez alors les caisses d'éclosion de l'eau et nettoyez-les avec une brosse fine et douce. Lavez soigneusement les kakabans. Faites sécher le tout au soleil.

13. QUE MANGENT LES JEUNES ALEVINS DE CARPE?
Agé de 1 à 7 jours, ils mangent des rotifères et d'autres petits animaux. Plus âgé, ils consomment surtout des microcrustacés planctoniques
Pour leur procurer suffisamment de nourriture naturelle.....préparez bien l'étang d'alevinage
S'il y a suffisamment de nourriture naturelle, les alevins se développeront vigoureusement.
S'il n'y a pas suffisamment de nourriture naturelle, les jeunes alevins mourront.
Utilisez souvent le filet à plancton et la loupe… pour contrôler le plancton animal:A Rotifères (0.1–0.5mm) et …
 
 

14. COMMENT PREPARER LES ETANGS DE PREMIER ALEVINAGE ?
Il faut procurer suffisamment de nourriture naturelle en temps opportun et contrôler les ennemis des jeunes alevins
 Le MEME jour que les carpes se reproduisent, remplissez l'étang d'alevinage avec une profondeur d'eau de 30–50cm…
Sur les bottes d'herbes sèches se développe une grande quantité de nourriture propre aux alevinsFixez des bottes d'herbes sèches le long des digues, à 5m l'une de l'autre…
Si l'eau est pauvre, il convient également de répandre 10 kg de chaux et 1.5 – 2kg d'engrais azoté, par are.

15. LES OEUFS ET LES JEUNES ALEVINS ONT DE NOMBREUX ENNEMIS
A. Les oeufs sont détruits principalement par:
(5) Saprolegnia
  1. Insectes aquatiques
  2. Têtards
  3. Mollusques
  4. Autres poissons
Le manque d'oxygène
B. La plupart des larves sont dtruites par des microprédateurs et d'autres petits poissons
C. Comment contrôler les ennemis des jeunes alevins
Mettez sous eau l'étang de premier alevinage seulement LE JOUR de la reproduction des géniteurs. Filtrez l'eau d'alimentation au travers d'une boîte filtrante.
Une caisse d'éclosion peut servir de boîte filtrante 
Contre les microprédateurs et les insectes, appliquez un insecticide léger à base de phosphate organique (No.16).
Attention: les insecticides sont des poisons.

16. COMMENT CONTROLER LES MICROPREDATEURS ET LES INSECTES AQUATIQUES NUISIBLES ?
Cyclops taille de moins de 1mm (copépode prédateur)Insectes et larves d'insectes carnivores. 
Traitez l'étang d'alevinage à la dose de 1 part par million d'un
1. Estimez le nombre de m3 d'eau présent dans l'étang en multipliant longeur × largeur × profondeur d'eau, en m.
Exemple : 20m ×15m × 0.3m = 90m3
2. Mettez dans un seau d'eau autant de cm3 d'insecticide qu'il y a de m3 d'eau dans l'étang.
3. Remuez bien avec un bâton.
5. Après ce traitement, lavez-vous soigneusement les mains au savon et lavez bien aussi l'équipement utilisé.

17. COMMENT METTRE EN CHARGE ET NOURRIR LES ALEVINS DANS LES ETANGS DE PREMIER ALEVINAGE?
Déversez 10.000 à 30.000 larves agées de 4–5 jours et commençant à s'alimenter par are de surface d'étang.
Maintenez la profondeur de l'eau à 30–50 cm
Après 7 à 10 jours, commencez à nourrir les jeunes alevins à l'aide d'une provende farineuse finement moulue et riche en protéines, telle que farine de soja et farine de poisson…
…le long des digues
Après 10 à 12 jours augmentez la profondeur de l'eau jusqu' à 60–90 cm.

18. COMMENT ENTRETENIR LES ETANGS DE PREMIER ALEVINAGE ?
Ne permettez pas aux plantes aquatiques de se développer dans les étangs d'alevinage
Pour augmenter la production de nourriture naturelle, répandez 5 kg de fumier tous les 2 jours…

19. COMBIEN DE TEMPS DURE LE PREMIER ALEVINAGE ?
Après 3 à 4 semaines, les alevins atteignent 2,5 – 3 cm de longueur. Ils doivent alors être récoltés partiellement pour être vendus et alléger ainsi le stock de l'étang. Ils peuvent aussi être transférés dans des étangs de second alevinage.
Avant leur transport, les alevins doivent être conditionnés: mettez-les en stabulation pendant 1–3 jours dans des bacs cimentés, bien alimentés en eau fraîche et oxygénée.
Comptez-les et placez-les dans des sacs plastiques gonflés d'oxygène
Après leur utilisation, les étangs de premier alevinage doivent être totalement vidés et sèchés.
Laissez pousser des herbes courtes sur le fond, ce qui favorisera le développement de la nourriture naturelle lors de la prochaine mise sous eau.


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