1. CARPE COMMUNE. (CYPRINUS CARPIO) |
C'est une des espèces de poisson d'élevage les plus importantes, élevée depuis des millénaires en CHINE, et depuis des siècles en EUROPE |
![](AC553F01.gif) | ![](AC553F02.gif) |
C'est un poisson d'abord zooplanctonophage qui, progressivement, devient un mangeur de fond. |
Il rend l'eau des étangs légèrement turbide. |
| S'il reçoit suffisamment de nourriture, sa croissance est rapide. |
![](AC553F03.gif) |
Dans certaines régions d'EUROPE, la carpe est encore élevée en MONOCULTURE dans de grands étangs (5 – 200 Ha), où elle est nourrie à l'aide de grains. | ![](AC553F04.gif) |
En ASIE, elle est élevée en POLYCULTURE en association avec des poissons “filtreurs” (carpe argentée. 1 carpe marbrée. 2 ), “herbivores (carpe herbivore 3 ) et “nécrophages” - poissons mangeurs de détritus (carpe de vase 4 ). |
![](AC553F05.gif) |
2. COMMENT SE REPRODUIT LA CARPE ? |
En climat tempéré, elle pond une fois dans l'année… en groupes…quand la température de l'eau se situe aux environs de 20 °C (18–22 °C). | ![](AC553F06.gif) |
ELLE POND NATURELLEMENT dans les zones enherbées, fraîchement inondées par les rivières… | ![](AC553F07.gif) |
…ou dans les étangs et les lacs, sur les plantes aquatiques submergées. |
| ![](AC553F08.gif) |
ELLE NE SE REPRODUIT PAS… |
…dans des eaux trop profondes | |
![](AC553F09.gif) | …sur des fonds vaseux. |
![](AC553F10.gif) |
…si le niveau du plan d'eau s'abaisse | …si dans un petit étang, il y a une autre espèces de poisson, carnivore. |
![](AC553F11.gif) | ![](AC553F12.gif) |
3. |
EXIGENCES DE BASE DES JEUNES CARPES DURANT LEURS STADES DE DEVELOPPEMENT : avant tout, elles ont besoin d'être protégées contre leurs ennemis. |
![](AC553F13.gif) | Stade de l'oeuf : l'incubation dure de 2 à 6 jours selon la température de l'eau |
Besoin unique d'oxygène |
![](AC553F14.gif) | Stade larvaire : il dure 2 à 5 jours |
Besoin d'oxygène et d'eau propre, non vaseuse |
Stade alevin du premier âge: il dure 6 à 10 jours (alevins de 1.2 à 1.8mm) |
![](AC553F15.gif) | Besoin d'oxygène ainsi que de nourriture vivante en abondance et de taille adéquate, telle que des rotifères (0,08-0,2mm) |
Stade alevin de stade avancé: de 20 à 25 jours (alevins de 3–4cm) |
![](AC553F16.gif) | Besoin d'oxygène et de nourriture vivante adéquate (micro-crustacés), ainsi que de provende artificielle farineuse, riche en protéines, quand ils sont stockés en grandes quantités en étangs. |
6. LA TECHNIQUE DE REPRODUCTION LA PLUS SIMPLE DE LA CARPE COMMUNE ; |
Placez plusieurs géniteurs dans un grand étang dont le fond, couvert d'herbes ou de plantes aquatiques submergées, convient à la reproduction. |
Les carpes se reproduiront vite, mais… |
![](AC553F27.gif) |
…habituellement le résultat en alevins de carpe est très faible! |
| Pourquoi cet échec ??? |
![](AC553F28.gif) | Les géniteurs affamés mangent eux-mêmes de grandes quantités d'oeufs. |
Les prédateurs tuent de grandes quantités d'alevins | Les jeunes alevins meurent par manque de nourriture adéquate |
![](AC553F29.gif) | ![](AC553F30.gif) |
Les parasites passent des géniteurs aux alevins et les tuent…comme les “points blancs”… |
![](AC553F31.gif) |
…et surtout les vers des branchies, Dactylogyrus (a) et Gyrodactylus (b) |
7. REPRODUCTION DE LA CARPE DANS DES ETANGS DE PONTE SPECIALEMENT AMENAGES. |
Ce type de reproduction est simple et facile à réaliser si chaque chose est faite convenablement, à temps… |
L'étang de ponte spécial peut avoir de 2 à 20 ares. |
![](AC553F32.gif)
Aménagez un fossé le long de la digue en connection directe avec l'alimentation en eau. Le haut-fond de l'étang est couvert d'herbes courtes (paspalum…) et non pas de plantes aquatiques. |
Comment conduire la reproduction avec des géniteurs “prêts” ? |
![](AC553F33.gif) | (1) Remplissez d'eau le fossé uniquement. |
(2) Placez dans ce fossé 2–3 bonnes femelles et 3–4 bons mâles. |
(3) Laissez arriver une légère alimentation en eau dans le fossé, 10 à 20 1./minute. |
(4) Gardez les géniteurs ensemble dans le fossé, pendant 2–3 jours. |
(5) Inondez la partie enherbée de l'étang d'une couche d'eau de 30 à 50 cm de profondeur. Les géniteurs se reproduiront pendant la nuit suivante….
![](AC553F34.gif) |
(6) Le jour après la reproduction, retirez les géniteurs du fossé. |
![](AC553F35.gif) | (7) Laissez dissoudre du fumier de poule dans le fossé et mettez des tas de fumier de vache à la périphérie de l'étang …ou fixez des bottes d'herbes sèches le long des digues (Fiche 14). |
(8) 15 – 18 jours après la reproduction, récoltez les jeunes alevins et transférez-les soit dans des étangs d'alevinage, soit directement dans des rizières aménagées........ |
![](AC553F36.gif) |
11. QUE FAIRE AVEC LES KAKABANS COUVERTS D'OEUFS ? |
Caisse d'éclosion couverte de treillis fin, à mailles de 0,8mm (800 microns) |
![](AC553F52.gif) |
| Non…!!! |
![](AC553F53.gif) | ![](AC553F54.gif) |
Laissez un espace convenable entre les kakabans | Les oeufs périront par manque d'oxygène. |
Si les kakabans ont très peu d'oeufs, ou s'il manque de place dans les caisses d'éclosion, utilisez un étang d'alevinage, et… |
![](AC553F55.gif) |
…placez les kakabans le long des digues. |
12. ELEVAGE DES LARVES DANS LES CAISSES D'ECLOSION |
(1) Après éclosion, les larves s'attachent d'elles-mêmes aux kakabans |
![](AC553F56.gif) | (2) Le second jour elles commencent à nager. |
![](AC553F57.gif) |
(3) A la fin du troisième jour, les larves nagent bien. Elles commencent à prendre de l'air pour gonfler leur vessie natatoire. | (4) Le quatrième jour, elles peuvent commencer à se nourrir. |
![](AC553F58.gif) | ![](AC553F59.gif) |
(5) Elles doivent alors être transférées dans les étangs de premier alevinage. |
![](AC553F60.gif) |
![](AC553F61.gif) | Retirez alors les caisses d'éclosion de l'eau et nettoyez-les avec une brosse fine et douce. Lavez soigneusement les kakabans. Faites sécher le tout au soleil. | ![](AC553F62.gif) |
13. QUE MANGENT LES JEUNES ALEVINS DE CARPE? |
Agé de 1 à 7 jours, ils mangent des rotifères et d'autres petits animaux. Plus âgé, ils consomment surtout des microcrustacés planctoniques |
Pour leur procurer suffisamment de nourriture naturelle.....préparez bien l'étang d'alevinage |
![](AC553F63.gif) |
S'il y a suffisamment de nourriture naturelle, les alevins se développeront vigoureusement. |
![](AC553F64.gif) |
S'il n'y a pas suffisamment de nourriture naturelle, les jeunes alevins mourront. |
![](AC553F65.gif) | Utilisez souvent le filet à plancton et la loupe… pour contrôler le plancton animal: | A Rotifères (0.1–0.5mm) et … |
| ![](AC553F66.gif) |
![](AC553F67.gif) | ![](AC553F68.gif) |
14. COMMENT PREPARER LES ETANGS DE PREMIER ALEVINAGE ? |
Il faut procurer suffisamment de nourriture naturelle en temps opportun et contrôler les ennemis des jeunes alevins |
| Le MEME jour que les carpes se reproduisent, remplissez l'étang d'alevinage avec une profondeur d'eau de 30–50cm… |
![](AC553F69.gif) |
![](AC553F70.gif) |
Sur les bottes d'herbes sèches se développe une grande quantité de nourriture propre aux alevins | Fixez des bottes d'herbes sèches le long des digues, à 5m l'une de l'autre… |
![](AC553F71.gif) |
Si l'eau est pauvre, il convient également de répandre 10 kg de chaux et 1.5 – 2kg d'engrais azoté, par are. |
15. LES OEUFS ET LES JEUNES ALEVINS ONT DE NOMBREUX ENNEMIS |
A. Les oeufs sont détruits principalement par: |
![](AC553F72.gif) | ![](AC553F73.gif) |
(5) Saprolegnia |
- Insectes aquatiques
- Têtards
- Mollusques
- Autres poissons
| ![](AC553F74.gif) | Le manque d'oxygène |
B. La plupart des larves sont dtruites par des microprédateurs et d'autres petits poissons |
![](AC553F75.gif) |
C. Comment contrôler les ennemis des jeunes alevins |
Mettez sous eau l'étang de premier alevinage seulement LE JOUR de la reproduction des géniteurs. Filtrez l'eau d'alimentation au travers d'une boîte filtrante. |
![](AC553F76.gif) |
Une caisse d'éclosion peut servir de boîte filtrante | |
Contre les microprédateurs et les insectes, appliquez un insecticide léger à base de phosphate organique (No.16). | ![](AC553F77.gif) |
Attention: les insecticides sont des poisons. |
16. COMMENT CONTROLER LES MICROPREDATEURS ET LES INSECTES AQUATIQUES NUISIBLES ? |
![](AC553F78.gif) | ![](AC553F79.gif) |
Cyclops taille de moins de 1mm (copépode prédateur) | Insectes et larves d'insectes carnivores. |
Traitez l'étang d'alevinage à la dose de 1 part par million d'un … |
![](AC553F80.gif) | 1. Estimez le nombre de m3 d'eau présent dans l'étang en multipliant longeur × largeur × profondeur d'eau, en m. |
Exemple : 20m ×15m × 0.3m = 90m3 |
![](AC553F81.gif) |
![](AC553F82.gif) | 2. Mettez dans un seau d'eau autant de cm3 d'insecticide qu'il y a de m3 d'eau dans l'étang. | ![](AC553F83.gif) |
3. Remuez bien avec un bâton. |
5. Après ce traitement, lavez-vous soigneusement les mains au savon et lavez bien aussi l'équipement utilisé. |
![](AC553F84.gif) |
19. COMBIEN DE TEMPS DURE LE PREMIER ALEVINAGE ? |
Après 3 à 4 semaines, les alevins atteignent 2,5 – 3 cm de longueur. Ils doivent alors être récoltés partiellement pour être vendus et alléger ainsi le stock de l'étang. Ils peuvent aussi être transférés dans des étangs de second alevinage. |
![](AC553F90.gif) |
Avant leur transport, les alevins doivent être conditionnés: mettez-les en stabulation pendant 1–3 jours dans des bacs cimentés, bien alimentés en eau fraîche et oxygénée. | ![](AC553F91.gif) |
Comptez-les et placez-les dans des sacs plastiques gonflés d'oxygène |
![](AC553F92.gif) |
Après leur utilisation, les étangs de premier alevinage doivent être totalement vidés et sèchés. |
![](AC553F93.gif) |
Laissez pousser des herbes courtes sur le fond, ce qui favorisera le développement de la nourriture naturelle lors de la prochaine mise sous eau. |