Uno de los temas más importantes de la dinámica de poblaciones de peces es el que se refiere al estudio del crecimiento.
En general el ciclo de vida de un pez se puede esquematizar de la siguiente manera: una etapa juvenil de crecimiento rápido, y una etapa adulta durante la cual el aumento de tamaño se produce en forma cada vez más lenta, hasta detenerse por completo al alcanzarse una talla máxima o asintótica. En los estadios juveniles, o para especies de corta vida, el crecimiento se puede estudiar mediante el análisis de las frecuencias de longitudes. Esto resulta válido si la distribución de las longitudes de las muestras representa la verdadera distribución de longitudes de las población. Asimismo, por este método es posible seguir en el tiempo una clase de edad anual determinada que por su fuerza se destaque en la población.
Si bien esto es correcto, en los estadios adultos y seniles las clases de edad tienden a superponerse enmascarando la verdadera estructura de la población.
Un método de gran valor en la determinación de la edad es el que se relaciona con el estudio de los anillos de crecimientos de otolitos.
