1. Définition
Recrutement artificiel au profit des stocks existants et transplantation d'espèces dans des plans d'eau libres (lacs, retenues, cours d'eau, canaux d'irrigation, mers et océans). Empoissonnement de réservoirs nouvellement crées.
2. Objectifs
(a) Augmenter le volume des stocks de certaines espèces.(b) Rénover les stocks trop pèches, ou ceux de plans d'eau dont le milieu à été altère.
(c) Remplir des niches écologiques.
(d) Mieux utiliser certaines ressources biologiques.
(e) Compenser l'effet des barrières édifiées sur les voies de migration de certaines espèces vers leurs lieux de ponte.
3. Méthodes
3.1 Propagation artificielle d'alevins et lâchage en eaux libres.
3.2 Stockage d'adultes en eaux libres et dans les frayères.
3.3 Construction de passes à poissons et de chenaux de ponte artificielle.
4. Considérations générales
4.1 Notion d'"élevage marin": on utilise le comportement des poissons anadromes (saumon, esturgeon, alose, bar d'Amérique, etc.), qui retournent à leurs eaux de naissance.4.2 Evaluation de la situation des pêcheries exploitant des stocks naturels.
4.3 Evaluation de la capacité de charge des eaux.
4.4 Choix des espèces appropriées, en fonction de la nourriture disponible ou des objectifs de l'élevage (espèces omnivores, planctonophages, herbivores ou prédatrices).
4.5 Densité de stockage; taille des sujets à la mise à l'eau; fréquence de l'empoissonnement (une fois seulement ou de façon continue), selon l'implantation souhaitée de l'espèce introduite.
4.6 Facteurs déterminant la réussite de la transplantation et du recrutement artificiel.
4.7 Effets éventuels de la transplantation sur la faune aquatique indigène et sur l'écologie des eaux: multiplication rapide des espèces introduites et élimination possible d'espèces indigènes, effets destructeurs du poisson transplante, introduction de nouveaux organismes parasites, etc.
5. Production de larves et d'alevins
Techniques d'écloserie (voir chapitre IV).
6. Evaluation du stock
Méthodes destinées à estimer la réussite du recrutement artificiel.
7. Mesures d'aménagement
7.1 Lacs et réservoirsNettoyage des eaux peu profondes, lutte contre les prédateurs, installation et entretien de dispositifs d'amenée et d'évacuation de l'eau, ainsi que de déversoirs; fertilisation et alimentation complémentaire; introduction de nourriture vivante pour les poissons, etc.
7.2 Tous plans d'eau libre
Protection contre la pollution par pesticides et effluents domestiques ou industriels; maintien équilibré d'une population par le stockage et l'exploitation; transplantation supplémentaire avec recrutement artificiel continu, le cas échéant; méthodes de récolte, notamment dans les lacs de retenue à fonds très inégaux (filets maillants spéciaux, sennes de plage, éperviers, palangres, nasses-trappes, pêche à la lumière, pêche électrique, etc.).
8. Avantages de recrutement artificiel et de la transplantation
(a) Ne sont pas tributaires des frayères naturelles;
(b) Récolte plus abondante;
(c) Taux de survie accrue;
(d) Meilleure utilisation des nourritures naturelles;
(e) Création de pêcheries productives dans de nouveaux secteurs;
(f) Régénération de stocks dépeuples, etc.
9. Espèces couramment utilisées et espèces indigènes qui pourraient l'être avec profit, en mer et dans les eaux intérieures: poissons, crustacés et mollusques
10. Economie du recrutement artificiel et de la transplantation
Travaux pratiques
Visite de certains lacs et réservoirs artificiellement empoissonnes. Rédaction d'un rapport sur l'état de leurs pêcheries et sur les mesures d'aménagement.
