Pisciculture Rurale, Région de Woleu-N'Tem, 1980 Projections Economiques Annuelles
1. Investissements
Récuperation d'étang: 2 hommes-jours/are à CFA. 1 000/hommes-jours
Construction de nouveaux étangs: admettant qu'un bulldozer type D7 peut déplacer 260 m3/h et qu'il travaille 5 h/jour a CFA.F. 30 000/h, le coût sera d'environ CFA.F. 115/m3. Pour un étang de 40 ares, le coût total serait ainsi de 460 000 + (10 × 1 000 × 40) = CFA.F. 860 000, à condition qu'un bulldozer se trouve à proximité du site et qu'il n'y ait donc pas de frais de transport pour l'engin.
Porcheries: il faut 2 m2/porc à CFA.F. 3 000/m3. Sur un étang de 2 ares il y a 2 porcs, donc (2 × 2 m2) × CFA.F. 3 000/m2 = CFA.F. 12 000.
Case/hangar: CFA.F. 2 500/m2. Il est prévu 20 m2 pour l'unité de 20 ares et 100 m2 pour l'unité de 40 ares.
Abri pour canards: 3 m2 d'abri/are d'étang pour 10 canards à CFA.F. 2 000/m2.
Alevinage: Tilapia nilotica, 2 alevins d'environ 10 g/m2. Coût: CFA.F. 900/kg.
Divers: concerne l'outillage. En plus, pour l'exploitation de 40 ares, il est prévu une mobylette à CFA.F. 150 000.
2. Coûts d'exploitation
Comme main-d'oeuvre il est prévu pour 20 ares: 4 h/jour à CFA.F. 50/h. Ce sont des travaux auxquels participent tous les membres de la famille. Pour 40 ares, il est prévu un seul salarié qui loge sur l'exploitation (logement de 80 m2). Il est occupé à temps plein, à un salaire mensuel de CFA.F. 75 000 auquel il faut ajouter la valeur du loyer.
3. Ventes
| (a) | Poissons: | (i) | élevage traditionnel: 9 kg/ha/an, moins 2 kg d'alevins à CFA.F. 600/kg, fait (7 × 600) = CFA.F. 4 200/are/an |
| (ii) | élevage avec engrais: 30 kg/ha/an, moins 2 kg d'alevins à CFA.F. 600/kg, fait (28 × 600) = CFA.F. 16 800/are/an | ||
| (iii) | poissons canards (milieu isolé): 50 kg/are/an, moins 2 kg d'alevins à CFA.F. 600/kg, fait (48 × 600) = CFA.F. 28 800/are/an | ||
| (iv) | poissons-porcs: 85 kg/are/an, moins 2 kg d'alevins à CFA.F. 600/kg (83 × 600) = CFA.F. 45 650/are/an |
Le poisson se vend à CFA.F. 600/kg pour les unités qui produisent moins de 200 kg/année, et à CFA.F. 550/kg pour les unités qui produisent plus de 200 kg/an.
| (b) | Canards: | CFA.F. 2 500/canards, donc CFA.F. 50 000/are/an |
| (c) | Porcs: | CFA.F. 600/kg poids vif, donc CFA.F. 72 000/are/an |
4. Intérêt
10 %/an sur l'investissement (ce qui correspond à un taux annuel réel de 20%)
5. Dépreciation
25 années, soit 4%/an de la valeur de l'investissement
6. Production chair cumulée
Est la qualité de poissons et de porcs ou canards produite par unité de production/an
7. Prix de revient/kg chair cumulée
Total des coûts d'exploitation, plus les intérêts et les amortissements, divisé par la production cumulée de chair.
