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Produisez vous-méme vos alevins
Comment nourrir les poissons de votre alevinier
La recolte des poissons de l'alevinier
Comment transporter vos alevins
L'immersion des alevins dans votre étang
223 Au début de votre activité, vous pourrez vous fournir en alevins auprès d'une station de pisciculture, ou d'un autre pisciculteur.
224 Si vous aménagez d'autres étangs et si vous vous agrandissez, il vous faudra plus d'alevins qu'au début.
225 Si vous utilisez Tilapia nilotica, il vous faudra deux alevins par mètre carré d'étang.
226 Si votre étang mesure 20 m x 20 m, soit 400 m², il vous faudra 400 x 2 = 800 alevins.
227 Pour être sûr d'avoir assez d'alevins pour empoissonner vos étangs, vous devriez en élever vous-même.
Produisez vous-même vos alevins
228 Comme vous aurez besoin de plus d'alevins qu'auparavant, vous préférerez peut-être les produire vous-même. C'est plus facile et plus économique que de s'en procurer dans une station piscicole ou chez un autre pisciculteur.
229 De plus, si vous vouiez encore améliorer votre exploitation en creusant d'autres étangs, il vaut mieux que vous ayez votre propre réserve d'alevins
230 Si vous produisez vous-même vos alevins, vous serez toujours sûr d'en avoir assez pour votre grand étang.
231 Pour produire vous-même vos alevins, il vous faut un alevinier. Vous pouvez soit en construire un, soit utiliser votre ancien petit étang.
L'ancien petit étang sert d'alevinier (10 m x 10 m)
232 Un alevinier se construit exactement de la même manière qu'un grand étang mais, étant donné ses dimensions réduites, la digue sera moins haute et moins large.
233 Vous pouvez doter votre alevinier d'une arrivée, d'un écoulement et d'un trop-plein du même type que ceux utilisés pour votre grand étang.
234 Vous aurez également besoin d'un râtelier pour retenir les produits fertilisants dans votre alevinier.
235 Si vous aménagez votre alevinier à côté de votre grand étang, de manière qu'ils aient un côté commun, vous n'aurez plus à construire que les trois autres côtés.
Si vous aménagez votre alevinier à côté de votre grand étang
236 Si votre alevinier se trouve à côté de votre étang, vous n'aurez pas à transporter vos alevins sur de longues distances et ils ne souffriront pas du transport.
237 Remplissez d'eau votre alevinier et fertilisez-le avec du compost, des déjections animales ou des matières végétales comme vous l'avez fait pour votre grand étang. Attendez que l'eau devienne verte.
238 Maintenant, vous pouvez mettre des poissons adultes - mâles et femelles - dans votre alevinier.
239 Mettez bien le nombre voulu de mâles et de femelles dans l'alevinier. Le dessin vous montre la différence entre le mâle et la femelle de tilapia.
Tilapia nilotica - femelle, mâle
240 Si vous utilisez comme alevinier un étang de 10 m x 10 m et que vous éleviez des Tilapia nilotica, il faudra y mettre 20 mâles adultes et 80 femelles adultes.
20 mâles adultes et 80 femelles adultes
Comment nourrir les poissons de votre alevinier
241 Dans votre alevinier, les poissons adultes tireront une grande partie de leur nourriture des petits animaux et végétaux qui vivent dans l'eau verte.
242 A leur naissance, les alevins seront minuscules et, au début, les petits animaux et végétaux qui croissent dans l'eau verte suffiront à les nourrir.
243 Ces animaux et ces végétaux sont si petits qu'il est difficile de les apercevoir. Mais vous pouvez être sûr qu'ils sont bien là si l'eau de votre alevinier est verte.
244 Vous devez donc toujours faire bien attention que l'eau de votre alevinier reste verte pour que vos alevins aient assez à manger.
245 Pour que l'eau reste verte, n'oubliez pas de verser chaque semaine un seau de produits fertilisants dans le râtelier de votre alevinier. Si vous utilisez des matières végétales ou du compost végétal, le râtelier doit toujours rester rempli jusqu'à la surface de l'eau.
246 Pour que les poissons adultes de votre alevinier restent en bonne santé, il faut également leur donner d'autres nourritures.
247 Quand les alevins commenceront à grandir, ils mangeront eux aussi ces autres nourritures.
248 Vous pouvez donner toutes sortes de choses à manger aux poissons de votre alevinier, mais ces aliments doivent toujours être broyés ou coupés très fin pour que les alevins puissent les avaler.
249 Vous pouvez donner aux poissons de votre alevinier des termites ou les aliments suivants, broyés ou coupés très fin:
250 Plus vos alevins grandiront, plus ils auront besoin de nourriture. Donnez suffisamment à manger à vos poissons mais ne les suralimentez pas. Vérifiez les quantités absorbées (voir aussi les sections 287 à 297).
251 Si vous constatez que vos poissons ne mangent pas tout ce que vous leur donnez, diminuez un peu les quantités le lendemain. Si vous constatez que vos poissons mangent très rapidement tout ce que vous leur donnez, augmentez un peu les quantités le lendemain.
La recolte des poissons de l'alevinier
252 Au bout de trois mois environ, il y aura beaucoup d'alevins de tailles différentes dans votre alevinier. Vous pouvez alors commencer à en prendre pour les mettre dans votre étang.
253 Mettez dans votre grand étang les alevins qui ont au moins 5 cm de long. S'ils sont nombreux choisissez les plus gros.
254 Le moyen le plus simple de sortir les alevins de l'eau est d'utiliser une seine. Si vous utilisez une seine à mailles de 1 cm environ, vous n'attraperez que les poissons qui ont au moins 5 cm. N'oubliez pas de remettre les poissons adultes dans l'alevinier.
Seine d'environ 1 cm de maille
255 A partir de maintenant, vous pourrez prélever chaque mois des alevins dans votre alevinier pour votre propre usage ou pour les vendre.
256 Faites bien attention qu'il n'y ait pas trop de poissons dans votre alevinier. S'ils sont trop nombreux, ils grandiront mal et vos alevins seront faibles et malades.
257 Pour éviter qu'il y ait trop de poissons dans votre alevinier, vidangez-le chaque année et récoltez tous les poissons
Vidangez-le chaque année et récoltez tous les poissons
258 Vous pouvez manger les gros poissons que vous avez récoltés dans l'aleviner. Nous vous dirons plus loin (sections 340 à 351 ) ce qu'il faut faire des alevins.
259 Attendez que le fond de l'alevinier soit sec, puis nettoyez et réparez le fond et la digue. Nous vous dirons plus loin comment faire (sections 353 à 355).
260 Maintenant, vous pouvez remplir d'eau l'alevinier et le fertiliser comme vous l'avez fait auparavant. Lorsque l'eau sera devenue verte, mettez-y le nombre voulu de poissons mâles et femelles adultes. Nous vous avons indiqué à la section 240 combien de poissons adultes il faut mettre.
Nous vous avons indiqué à la section 240 combien de poissons adultes il faut mettre
261 Dans trois mois environ, vous pourrez encore retirer des alevins de votre alevinier.
Comment transporter vos alevins
262 Vous devez faire très attention lorsque vous transportez vos alevins, car ceux-ci sont très fragiles.
263 Si vous utilisez une seine pour sortir
vos alevins de l'alevinier, ne les transportez pas dans la seine.
Pour les transporter, employez:
- un pot en terre avec un couvercle
- un seau avec un couvercle
- un sac en plastique.
Un pot en terre avec un couvercle, un seau avec un couvercle, un sac en plastique.
264 Pour le transport des alevins, vous devez:
265 Si vous utilisez des sacs en plastique, placez-les dans une caisse afin qu'ils ne se déchirent pas. Recouvrez la caisse et les sacs d'un linge humide pour tenir les poissons au frais.
Utilisez des sacs en plastique
266 Si vous constatez que vos alevins manquent d'air, aérez l'eau de temps en temps en l'agitant doucement avec la main. Remplacez une partie de l'eau croupie par de l'eau fraîche bien aérée.
Remplacez une partie de l'eau croupie par de l'eau fraîche bien aérée
L'immersion des alevins dans votre étang
267 Quand votre étang sera rempli d'eau, que vous l'aurez fertilisé et que l'eau sera devenue suffisamment verte, vous pourrez y mettre les alevins.
268 Vous savez déjà que si vous utilisez des tilapias il vous faudra deux alevins d'au moins 5 cm par mètre carré d'étang.
269 Immergez doucement les alevins dans votre étang.
L'immersion des alevins dans votre étang
Résumé
VOUS AVEZ APPRIS A ALEVINER CHACUN DE VOS ÉTANGS
Il vous faudra deux tilapias par mètre carré d'étang
Ne retenez que des alevins vigoureux d'au moins 5 cm de long
Procurez-vous des alevins auprès d'une station piscicole d'État ou d'un autre pisciculteur
Vous pouvez facilement produire vos propres alevins de tilapias:
Transportez les alevins avec précaution:
Immergez doucement les alevins les plus vigoureux dans l'étang
