Bien que ne faisant pas spécifiquement partie des termes de référence du consultant, certains points ont été discutés avec ses interlocuteurs et les recommandations suivantes ont été proposées.
Une dégénérescence génétique a été constatée dans les stocks de géniteurs de carpe. Cela se manifeste par une production d'alevins très variable, allant de la (bonne) variété royale (sans écailles, corps haut, petite tête) à la variété commune ou “saucisse” (écailles souvent irrégulières, corps cylindrique).
L'importation d'une nouvelle souche a été prévue dans le cadre du projet MAG/82/014, mais n'a encore pas pu être effectuée. La FAO devrait maintenir la proposition d'effectuer cette importation dans les prochains mois. Il existe à Maurice des souches performantes de carpe qui auraient leurs origines en Afrique du Sud et en Hongrie (à vérifier); l'avantage d'une importation de Maurice réside non seulement dans les facilités de transport, mais aussi dans le fait que les poissons sont adaptés aux saisons de l'hémisphère sud. Des poissons importés de l'hémisphère nord pourraient prendre au moins trois ans avant de se reproduire; néanmoins, la Hongrie possède des souches performantes de carpe.
Il ne faudrait pas ignorer la possibilité de trouver une solution sur place; la belle forme et la bonne croissance de certains poissons vus à Kianjasoa laissent croire qu'une sélection rigoureuse des stocks existants pourrait permettre une nette amélioration dans la qualité des géniteurs, avec l'avantage d'être sûr de leur bonne adaptation aux conditions de Madagascar. Il serait souhaitable que le MRSTD, en collaboration avec le MPAEF, mette en place un programme de sélection dans les différentes stations d'alevinage (critères de sélection des alevins comme prégéniteurs, critères de sélection des géniteurs, élimination des géniteurs donnant résultats hétérogènes). Il existe des écrits sur la méthodologie d'un tel programme.
Dans le cas de l'importation d'une ou deux nouvelles souches il faudrait consacrer une station entière (sélectionnée parmi les petites stations?) à chaque souche, en éliminant les carpes existantes sur la station. Les poissons seront reproduits dès que possible et leur performance testée dans des conditions contrôlées, et comparée avec la souche locale et entre eux.
Actuellement le prix de cession des alevins de carpe à partir des stations de l'état est de FMG 20 l'unité. Ce prix est subventionné, représentant environ 50–60% du prix de revient réel. Compte tenu de la nouvelle politique du gouvernement de promouvoir la privatisation d'une partie de la production des alevins, il serait nécessaire pour l'état de pratiquer la réalité des prix pour ne pas désavantager ces nouveaux producteurs. Cette phase d'installation de fermes privées devrait commencer en 1989. Il est fortement recommandé au gouvernement de rehausser (au moins en partie) le prix de l'alevin dès la campagne 1988/1989. Cela d'abord pour éviter une augmentation trop brutale en 1989, mais aussi pour éviter une réaction négative des paysans vis-à-vis des producteurs s'ils sont confrontés à une brusque augmentation au moment de l'entrée sur le marché de ces alevins.
LAC ITASY: CONDITIONS DU MILIEU
| Mois | Profondeur (m) | Température °C | Transparence (m) | pH | Alcalinité | P (mg/1) | NH4+ (mg/1) | NO3- (mg/1) | Fer(mg/1) | Résistivité (ohm/cm) à 20°C | Plancton (cm3/m3) |
| Janvier | 3.95 | 27.0 | 1.25 | 7.35 | 0.70 | 0.8 | 0.10 | 1.5 | 0.10 | 13 500 | 13.9 |
| Février | 5.20 | 27.0 | 1.35 | 7.20 | 0.40 | 1.3 | 0.07 | 1.5 | 0.15 | 14 200 | 13.3 |
| Mars | 4.90 | 25.0 | 1.30 | 7.35 | 0.40 | 0.6 | 0.10 | 1.5 | 0.10 | 11 000 | 12.1 |
| Avril | 4.20 | 25.0 | 1.20 | 6.80 | 0.40 | 0.7 | 0.10 | 1.5 | 0.05 | 10 600 | 10.5 |
| Mai | 4.00 | 24.0 | 1.60 | 7.40 | 0.40 | 0.7 | 0.10 | 1.5 | 0.10 | 15 400 | 10.0 |
| Juin | 4.10 | 20.0 | 1.65 | 7.30 | 0.45 | 0.9 | 0.07 | 1.5 | 0.05 | 12 300 | 10.0 |
| Juillet | 3.90 | 19.0 | 1.45 | 7.25 | 0.75 | 0.8 | 0.10 | 1.5 | 0.05 | 9 500 | 5.7 |
| Août | 4.00 | 18.0 | 1.45 | 7.35 | 0.40 | 0.7 | 0.10 | 1.5 | 0.05 | 9 900 | 5.8 |
| Septembre | 4.10 | 22.0 | 1.45 | 7.20 | 0.50 | 0.8 | 0.10 | 1.5 | 0.05 | 10 600 | 10.0 |
| Octobre | 3.60 | 26.5 | 0.85 | 7.45 | 0.80 | 0.9 | 0.10 | 1.5 | 0.05 | 11 900 | 17.7 |
| Novembre | 3.70 | 27.5 | 1.20 | 7.40 | 0.65 | 0.8 | 0.10 | 1.5 | 0.05 | 12 000 | 15.6 |
| Décembre | 3.85 | 27.5 | 1.30 | 7.40 | 0.55 | 0.7 | 0.10 | 1.5 | 0.15 | 13 000 | 15.5 |
| Moyenne annuelle | 4.12 | 24.05 | 1.34 | 7.30 | 0.53 | 0.8 | 0.09 | 1.5 | 0.08 | 12 000 | 11.7 |
N.B. - Les chiffres figurant dans les colonnes sont les moyennes des données concernant les 10 stations réparties sur l'ensemble du lac.
CONDITIONS METEOROLOGIQUES DU LAC ITASY (Moreau, 1979)
| Janv. | Fév. | Mars | Avril | Mai | Juin | Juil. | Août | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. | Année | |
T | 26.8 | 26.4 | 26.1 | 24.5 | 23.4 | 23.0 | 23.0 | 24.0 | 26.1 | 26.5 | 27.6 | 26.8 | 25.4 |
T | 15.2 | 15.2 | 14.0 | 13.5 | 11.3 | 9.5 | 8.4 | 9.2 | 11.0 | 13.0 | 14.4 | 15.0 | 12.6 |
 | 21.0 | 20.8 | 20.0 | 19.0 | 17.3 | 16.2 | 15.5 | 16.6 | 18.5 | 19.7 | 21.0 | 20.9 | 19.0 |
| TMA | 29.8 | 29.0 | 28.5 | 26.8 | 25.0 | 24.5 | 25.8 | 26.5 | 27.7 | 30.7 | 30.0 | 29.7 | 30.7 |
| Tma | 13.3 | 13.2 | 13.0 | 11.4 | 8.5 | 6.6 | 5.8 | 6.7 | 7.8 | 9.8 | 12.2 | 13.1 | 5.8 |
| N | 16.0 | 18.0 | 15.0 | 7.0 | 3.0 | 1.0 | 2.0 | 1.0 | 3.0 | 6.0 | 16.0 | 13.0 | 101.0 |
| QP | 322.0 | 301.0 | 178.5 | 53.2 | 20.0 | 5.6 | 14.0 | 11.4 | 18.2 | 58.1 | 235.2 | 280.5 | 1497.7 |
T : Moyenne des températures maximales
T : Moyenne des températures minimales
: Moyenne générale des températures
TMA : Températures maximales absolues pour le mois relevées pendant les 30 années d'observation
TmA : Températures minimales absolues pour le mois relevées pendant les 30 années d'observation
N : Moyenne du nombre mensuel de jours de pluie
QP : Moyenne de la hauteur mensuelle d'eau tombée (en mm)
Source : Service de la Météorologie Nationale, Tananarive.
ANALYSE DES DONNEES DE COMMERCIALISATION
Ventilation 1987 par espèce basée sur les Cerfificats d'Origine et de Salubrité (COS) (MAG/85/014)
| Espèces | Tilapia | Carpe | Fibata | Black bass | Carpe dorée | Total |
| Pourcentage en 1987 | 87,3 | 10,5 | 0,9 | 0,7 | 0,6 | 100 |
| Ventilation en 1987 (en kg) | 167,185 | 20,108 | 1,723 | 1,340 | 1,149 | 191,507 |
Itasy: quantités mensuelles de poisson commercialisé d'après les COS 1987
| en kg | Janv. | Fév. | Mars | Avril | Mai | Juin | Juil. | Août | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. |
| 16 647 | 20 107 | 24 713 | 27 687 | 28 551 | 12 643 | 11 802 | 11 873 | 23 619 | 13 915 | 0 | 0 | |
| en % | 8,7 | 10,5 | 12,9 | 14,43 | 14,91 | 6,6 | 6,16 | 6,2 | 12,33 | 7,27 | 0 | 0 |
PROGRAMMATION DES ACTIVITES DANS LES STATIONS D'ALEVINAGE A DOUBLE VOCATION - CARPE ET TILAPIA
| Mois | Calendrier carpe | Calendrier tilapia |
| Septembre | 1. Fin préparation étangs | 1. Livraison alevins/ fingerlings 2. Stockage géniteurs, sexes séparés |
| Octobre | 1. Préparation géniteurs 2. Reproduction | 1. Stockage géniteurs 2. Fin livraison alevins |
| Novembre | 1. Reproduction 2. Premières livraisons | 1. Stockage géniteurs 2. Première mise en pose des géniteurs à la fin du mois |
| Décembre | 1. Livraisons d'alevins | 1. Mise en pose étangs de reproduction |
| Janvier | 1. Fin livraison alevins 2. Empoissonnement étangs de prégéniteurs 3. Stockage géniteurs | 1. Reproduction 2. Début pêche alevins 3. Prégrossissement alevins |
| Février | 1. Stockage géniteurs | 1. Reproduction 2. Pêches alevins 3. Prégrossissement fingerlings |
| Mars | 1. Stockage géniteurs | 1. Reproduction 2. Pêches alevins 3. Prégrossissement fingerlings |
| Avril | 1. Stockage géniteurs | 1. Vidange étangs de ponte 2. Prégrossissement fingerlings |
| Mai | 1. Stockage géniteurs | 1. Tri/sexage des alevins 2. Stockage des alevins et fingerlings 3. Stockage des géniteurs |
| Juin | 1. Entretien de la station 2. Stockage géniteurs | 1. Stockage alevins/fingerlings 2. Stockage géniteurs |
| Juillet | 1. Entretien de la station 2. Stockage géniteurs | 1. Stockage alevins/fingerlings 2. Stockage géniteurs |
| Août | 1. Entretien de la station 2. Préparation pour campagne | 1. Stockage géniteurs 2. Début livraison alevins |
CALENDRIER DES ACTIVITES AQUACOLES A PREVOIR DANS LA REGION DU LAC ITASY
Fig. 1 Température moyenne de l'eau mesurée en surface à 16 heures (Moreau, 1979)
Fig. 2 Le climat du lac Itasy (Moreau, 1979)
Fig. 3 Transparence de l'eau du lac Itasy (Moreau, 1979)
Fig. 4 Quantité de plancton présent dans l'eau (Moreau, 1979)
Fig. 5 Méthode hydraulique d'installation des enclos (Hem, 1982)
Fig. 6 Plan du lac avec proposition de sites à prospecter pour l'installation des cages et enclos
