Cérès No. 144 - La diversité, clé de l'agriculture durable













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Revue de la FAO - No. 144 (vol. 25, no. 6) Novembre - Décembre 1993

ISSN 0251-1568

"Fort d'un savoir tout frais, l'homme a chaussé ses gros sabots pour soumettre la nature et la vie à ses pouvoirs et à sa loi. Cueilleur puis cultivateur, exploitant puis exploiteur, il a mis la Terre en coupes réglés, l'a sommé de produire, produire sans cesse davantage, au besoin même jusqu'à ce que mort s'ensuive!"

- Jean-Marie Pelt, Le tour du monde d'un écologiste

Dangereuse: La fièvre éphémère ne doit pas être négligée. Cette maladie venue d'Orient pourrait toucher les troupeaux d'Europe.

Organique: La suppression des produits chimiques ne suffit pas pour faire de l'agriculture organique. La diversification en constitue une des clés. Explications de responsables de l'IFOAM.

Agraire: Le gouvernement du Zimbabwe a initié une réforme foncière. De son application dépendra l'avenir des fermiers - Noirs et Blancs sans distinction.

Mythique: Au nom de la conservation de la nature, on a trop souvent oublié les hommes qui habitent le continent africain. Un livre pour corriger cette vision erronée.

Rédacteur en chef:
Rédacteur en chef adjoint: Peggy Polk (par intérim)
Réalisation: Christian Besemer
Assistante de réalisation: Emelyn Alazard
Rédaction: Dominique Hoeltgen, Medhat Makar, Enrique Yeves
Assistante de direction: Laure Calderan
Coordination: Isabella Moretti
Comité de rédaction: P.J. Mahler (président), E.P. Cunningham, M. de Francisco, B. Huddleston, K. Killingsworth, J.P. Ianly, R. Lydiker, T. Pawlick (ex officio), M. Randriamamonjy, R.L. Welcomme, M.S. Zehni, M. Zjalic

A collaboré à ce numéro: Lorenza Manzi

Revue bimestrielle publiée par ISSN 0251-1568. Les opinions exprimées par les auteurs no sont pas nécessairement celles de la FAO ou de la rédaction de Cérès. Les appellations employées dans cette publication et la présentation des données qui y figurent n'impliquent de la part de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture aucune prise de position quant au statut juridique des pays, territoires, villes ou zones ou de leurs autorités, ni quant aux tracés de leurs frontièrs ou limites.

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Table des matières


Cérèscope

Quand l'Erythrée reverdira
Coupez et plantez la canne en une opération
Les effets dévastateurs de la fièvre éphémère
Fourrage sec même sous la pluie
Les montagnards ont le sens de l'équilibre
Espoirs brisés à Madagascar
Comment chasser les rats du poulailler
Sauver la mer d'Aral
Haïti, le retour du cochon
En bref
La FAO en action

Dossier

Tout ce que vous voulez savoir sur une agriculture durable
A la recherche de l'équilibre
Flexibilité, clé du futur
Le meilleur parti des substances nutritives

Article

Zimbabwe: Réforme agraire en blanc et noir

Livres

L'Afrique sauvage: Un mythe... qui ne doit pas cacher les africains

Réactions

Paysans du Nord et du Sud - Gagner ensemble, ou perdre les uns contre les autres?