APENDICES (contd.)

Cuadro A.4.1.
**Trigo: superficie, rendimientos y producción (países con más de 10 000 ha)**
	Superficie cosechada, (000 ha)			Rendimiento (kg/ha)			Producción (000 t)
	1969/71	1979/81	1989/91	1969/71	1979/81	1989/91	1969/71	1979/81	1989/91
Mundo	212 230	234 848	226 966	1 518	1 863	2 464	322 061	437 557	559 226
Todos los países en desarrollo	83 840	96 054	102 305	1 152	1 634	2 286	96 551	156 922	233 858
93 países en desarrollo del Estudio	83 378	95 598	101 767	1 154	1 638	2 292	96 228	156 606	233 290
Africa Subsahariana	1 271	1 067	1 346	982	1 328	1 563	1 249	1 417	2 104
Angola	14	12	3	909	574	806	13	7	3
Burundi	8	9	10	578	671	827	5	6	9
Etiopía	795	570	683	822	1092	1269	653	623	867
Kenya	133	106	120	1 678	2 011	1 747	223	212	210
Lesotho	89	28	26	634	936	988	56	26	26
Mozambique	10	4	3	959	1238	1303	9	5	4
Nigeria	11	10	53	1 759	2 400	1 064	20	24	57
Sudán	118	205	296	1 135	998	1 506	134	205	445
Tanzanía	59	57	49	896	1 605	1 840	53	91	90
Zambia	0	3	12	1 000	3 481	4 484	0	9	56
Zimbabwe	17	37	51	3 642	4 783	5 714	60	179	290
Cercano Oriente/Africa del Norte	24 544	25 333	26 696	1 022	1 347	1 709	25 089	34 114	45 612
Afganistán	2 199	2 065	1 623	978	1 240	1 063	2 150	2 561	1 725
Argelia	2 214	1 943	1 534	614	654	818	1 359	1 270	1 255
Egipto	551	577	799	2 741	3 193	4 980	1 509	1 844	3 977
Irán	5 183	5 858	6 243	776	997	1 218	4 021	5 843	7 605
Iraq	1 216	1 215	1 200	888	703	879	1 080	854	1 055
Jordania	168	99	54	759	673	1 230	127	67	66
Libano	46	26	26	842	1 257	2 179	39	32	57
Libia	160	251	154	257	497	1 002	41	125	155
Marruecos	1 952	1 673	2 663	932	897	1 562	1 819	1 500	4 160
Arabia Saudita	57	71	775	1 774	2 254	4 748	101	160	3 678
Siria	1 271	1 383	1 283	649	1 358	1 359	825	1 878	1 743
Tunez	817	887	830	677	944	1 337	553	837	1 109
Turquía	8 671	9 208	9 419	1 317	1 852	2 005	11 423	17 058	18 887
Yemen	40	78	93	1 053	1 113	1 496	42	87	139
Asia Oriental	25 592	29 090	30 696	1 173	2 044	3 106	30 016	59 463	95 331
China (Continental)	25 395	28 929	30 514	1 169	2 046	3 113	29 682	59 193	94 995
Corea Rep. Pop. Dem	45	50	52	1 949	2 454	4 006	88	123	208
Corea Rep.	92	20	0	2 305	3 153	3 000	213	64	1
Myanmar	60	90	129	553	923	974	33	83	126
Asia Meridional	23 405	30 030	32 874	1 196	1 550	2 101	27 989	46 558	69 073
Bangladesh	121	430	584	854	1 869	1 665	103	803	972
India	16 941	22 364	23 863	1 231	1 545	2 214	20 859	34 550	52 827
Nepal	221	372	599	1 044	1 195	1 403	230	444	840
Pakistán	6 122	6 865	7 829	1 110	1 567	1 844	6 796	10 760	14 433
América Latina y el Caribe	8 566	10 078	10 155	1 387	1 494	2 085	11 885	15 054	21 170
Argentina	4 396	5 245	5 255	1 318	1 537	1 977	5 793	8 060	10 392
Bolivia	67	98	92	725	661	792	48	65	73
Brasil	1 857	2 958	2 652	939	883	1 454	1 743	2 613	3 856
Chile	737	513	530	1 759	1 721	3 191	1 296	882	1 691
Colombia	54	36	50	1 201	1 397	1 852	65	50	93
Ecuador	84	33	38	966	1 042	708	81	35	27
Guatemala	31	36	16	1 118	1 461	2 031	35	52	32
México	781	723	1 021	2 918	3 808	4 040	2 278	2 754	4 125
Paraguay	44	55	207	911	1 222	1 568	40	68	324
Perú	138	98	101	906	1 011	1 283	125	99	129
Uruguay	376	281	191	1 009	1 340	2 238	379	377	428
Países desarrollados	128 390	138 794	124 661	1 757	2 022	2 610	225 600	280 634	325 368
Europa Occidental	19 677	18 324	19 140	2 721	3 742	5 060	53 534	68 568	96 855
CE-12	16 924	16 111	16 767	2 723	3 792	5 137	46 079	61 088	86 123
Bélgica-Luxemburgo	209	189	219	4 058	5 019	6 577	848	949	1 438
Dinamarca	111	135	499	4 583	5 143	7 250	509	692	3 616
Francia	3 892	4 473	5 103	3 626	4 999	6 501	14 112	22 362	33 175
Alemania	2 108	2 340	2 479	4 019	4 798	6 235	8 471	11 229	15 454
Grecia	1 010	1 022	976	1 848	2 710	2 676	1 867	2 770	2 613
Irlanda	89	50	74	4 191	5 357	8 120	375	270	602
Italia	4 089	3 373	2 800	2 386	2 665	2 969	9 756	8 989	8 312
Países Bajos	146	138	134	4 617	6 271	7 635	675	867	1 022
Portugal	561	328	275	1 094	1 020	1 857	614	335	511
España	3 727	2 628	2 182	1 264	1 716	2 399	4 713	4 510	5 237
Reino Unido	980	1434	2025	4 223	5 659	6 983	4 140	8 116	14 143
Otros de Europa Occidental	2 754	2 212	2 374	2 707	3 381	4 521	7 455	7 480	10 732
Austria	279	271	276	3 274	3 782	5 007	912	1 025	1 381
Finlandia	184	110	150	2 417	2 418	3 728	445	267	559
Noruega	4	15	46	3 143	4 213	4 441	11	63	206
Suecia	259	252	294	3 706	4 324	6 199	958	1 088	1 825
Suiza	100	88	99	3 682	4 654	6 111	368	409	604
Yugoslavia, RF	1 928	1 476	1 507	2 469	3 134	4 082	4 760	4 625	6 152
Europa Oriental	8 062	7 169	8 310	2 399	3 238	4 096	19 344	23 215	34 042
Albania	144	196	187	1 680	2 514	2 715	242	492	509
Bulgaria	1 022	986	1 167	2 836	3 937	4 346	2 898	3 881	5 071
Checoslovaquia	1 076	1 121	1 227	3 193	3 998	5 236	3 436	4 482	6 423
Hungría	1 289	1 187	1 205	2 645	4 043	5 186	3 410	4 800	6 249
Polonia	2 004	1 525	2 305	2 458	2 747	3 870	4 924	4 189	8 919
Rumania	2 527	2 154	2 220	1 754	2 494	3 096	4 433	5 371	6 871
Ex URSS	64 832	59 439	47 245	1 346	1 425	1 842	87 235	84 679	87 018
América del Norte	26 338	40 284	39 511	2 048	2 151	2 300	53 935	86 659	90 886
Canadá	7 669	11 386	13 992	1 813	1 794	2 116	13 901	20 430	29 613
Estados Unidos	18 669	28 898	25 519	2 144	2 292	2 401	40 034	66 229	61 273
Otros	9 481	13 579	10 455	1 218	1 290	1 585	11 549	17 514	16 568
Australia	7 701	11 440	8 469	1 171	1 265	1 573	9 014	14 468	13 323
Israel	111	96	89	1 442	2 095	2 520	160	201	224
Japón	227	188	261	2 452	3 031	3 440	557	571	898
Nueva Zelandia	112	85	37	3 192	3 642	4 538	357	309	168
Sudáfrica	1 330	1 770	1 599	1 098	1 111	1 222	1 461	1 966	1 954

Nota: Datos posteriores a los cambios en los datos de producción de la ex URSS, de peso a granel a peso en limpio (véase el Cuadro 3.17).

Cuadro A.4.2.
**Arroz (cáscara): superficie, rendimiento y producción (países con más de 10 000 ha)**
	Superficie cosechada, (000 ha)			Rendimiento (kg/ha)			Producción (000 t)
	1969/71	1979/81	1989/91	1969/71	1979/81	1989/91	1969/71	1979/81	1989/91
Mundo	133 101	143 787	147 588	2 329	2 753	3 515	309 903	395 862	518 744
Todos los países en desarrollo	128 565	138 942	143 249	2 228	2 667	3 447	286 392	370 624	493 787
93 países en desarrollo del Estudio	127 701	138 138	142 679	2 218	2 660	3 443	283 285	367 460	491 265
Africa Subsahariana	3 477	4 465	6 144	1 344	1 356	1 579	4 673	6 054	9 703
Angola	21	20	18	1 188	1 000	1 039	25	20	19
Burkina Faso	40	39	21	933	1 140	2 083	37	44	43
Burundi	3	4	12	1 586	2 366	3 260	5	10	40
Camerún	16	21	12	841	2 272	5 565	13	48	69
Rep. Centroafricana	14	14	8	647	1 000	1 183	9	14	10
Chad	44	43	39	964	896	2 038	42	39	80
Côte d'Ivoire	287	383	563	1 168	1 171	1 174	335	448	661
Gambia	28	23	14	1 414	1 603	1 493	39	37	21
Ghana	55	107	72	1 000	837	1 418	55	89	102
Guinea	411	486	800	886	899	756	364	438	605
Kenya	6	8	15	4 754	4 631	4 027	27	39	59
Liberia	154	203	168	1 194	1 252	969	184	254	163
Madagascar	992	1 182	1 140	1 911	1 738	2 089	1 894	2 055	2 381
Malawi	23	37	29	1 036	1 074	1 735	23	39	51
Malí	158	165	222	1 017	1 026	1 614	161	169	358
Mauritania	1	3	14	1 000	3 656	3 476	1	12	50
Mozambique	76	92	109	1 303	810	758	99	74	83
Níger	16	20	31	2 092	1 537	2 463	34	31	76
Nigeria	272	517	1 567	1 293	1 988	1 912	352	1 027	2 996
Senegal	91	74	75	1 293	1 300	2 300	118	96	173
Sierra Leona	331	403	384	1 432	1 250	1 243	474	504	478
Sudán	5	11	1	1 111	845	1 286	5	9	1
Tanzanía	144	262	348	991	959	2 039	143	251	709
Togo	25	18	22	709	798	1 437	18	15	31
Uganda	16	12	35	819	1 342	1 331	13	16	46
Zaire	236	293	393	755	806	891	178	236	350
Zambia	1	5	12	400	489	992	0	2	12
Cercano Oriente/Africa del Norte	1 219	1 170	1 282	3 728	4 006	4 660	4 545	4 686	5 974
Afganistán	203	190	173	1 847	2 179	1 907	374	415	329
Egipto	487	416	437	5 275	5 709	7 086	2 566	2 377	3 098
Irán	362	434	539	2 875	3 211	3 831	1 041	1 394	2 064
Iraq	97	56	79	2 775	2 888	2 731	268	162	217
Turquía	63	67	51	4 106	4 721	4 976	257	314	253
Asia Oriental	65 750	70 046	71 572	2 684	3 387	4 327	176 480	237 212	309 695
Camboya	2 074	1 262	1 543	1 454	1 071	1 568	3 016	1 352	2 420
China (Continental)	32 537	33 648	32 785	3 281	4 236	5 625	106 753	142 538	184 424
Indonesia	8 158	9 064	10 438	2 346	3 262	4 298	19 136	29 570	44 864
Corea Rep. Pop. Dem	563	635	667	4 246	7 454	7 950	2 392	4 733	5 300
Corea Rep.	1 204	1 230	1 237	4 628	5 512	6 231	5 574	6 780	7 705
Laos	665	722	597	1 309	1 419	2 299	870	1 025	1 373
Malasia	708	722	665	2 397	2 844	2 842	1 696	2 053	1 891
Myanmar	4 748	4 684	4 709	1 707	2 698	2 900	8 107	12 637	13 656
Filipinas	3 241	3 513	3 414	1 683	2 205	2 778	5 456	7 747	9 484
Tailandia	7 070	8 986	9 443	1 933	1 888	2 034	13 668	16 967	19 205
Viet Nam	4 782	5 579	6 075	2 052	2 117	3 189	9 812	11 809	19 374
Asia Meridional	50 881	54 476	57 012	1 702	1 910	2 603	86 591	104 022	148 420
Bangladesh	9 842	10 310	10 386	1 681	1 952	2 593	16 540	20 125	26 935
India	37 677	40 091	42 318	1 668	1 860	2 621	62 861	74 557	110 921
Nepal	1 186	1 275	1 433	1 937	1 851	2 352	2 296	2 361	3 372
Pakistán	1 527	1 981	2 106	2 246	2 465	2 309	3 431	4 884	4 862
Sri Lanka	650	819	770	2 252	2 557	3 028	1 463	2 093	2 330
América Latina y el Caribe	6 375	7 981	6 669	1 725	1 940	2 620	10 996	15 487	17 473
Argentina	89	89	108	3 900	3 244	3 844	347	288	415
Bolivia	54	60	111	1 478	1 507	2 098	80	91	232
Brasil	4 788	5 932	4 441	1 430	1 438	2 099	6 847	8 533	9 320
Chile	23	40	35	2 620	3 151	4 162	60	125	146
Colombia	246	428	491	3 190	4 277	4 047	784	1 831	1 986
Costa Rica	44	73	53	2 018	3 059	3 586	88	224	190
Cuba	164	146	151	1 937	3 105	3 130	317	455	471
Rep. Dominicana	80	111	98	2 562	3 534	4 453	206	392	438
Ecuador	78	123	277	2 989	3 074	3 077	234	378	852
El Salvador	12	15	15	3 621	3 735	4 045	45	56	62
Guatemala	12	14	16	2 183	2 770	2 839	25	37	46
Guyana	109	91	65	1 800	2 924	3 221	195	266	210
Haití	38	51	52	2 139	2 324	2 396	81	119	125
Honduras	11	20	19	1 304	1 735	2 627	15	35	49
México	152	153	114	2 561	3 453	3 713	390	528	423
Nicaragua	26	37	42	3 008	3 545	2 737	77	130	115
Panamá	105	96	90	1 376	1 834	2 247	144	175	203
Paraguay	19	26	27	2 145	1 837	2 684	40	47	72
Perú	130	132	186	4 141	4 410	5 160	539	580	957
Suriname	37	65	61	3 540	3 975	3 772	132	258	232
Uruguay	34	63	92	3 899	4 566	4 984	132	289	459
Venezuela	121	214	120	1 724	2 985	3 814	208	638	458
Países desarrollados	4 536	4 844	4 339	5 183	5 210	5 751	23 511	25 237	24 957
Europa Occidental	322	309	366	5 037	5 540	5 882	1 622	1 710	2 155
CE-12	315	300	358	5 055	5 567	5 926	1 590	1 670	2 124
Francia	22	6	20	4 070	3 905	5 677	88	25	112
Grecia	17	17	16	4 832	4 867	6 208	84	84	99
Italia	172	176	208	4 977	5 615	6 034	858	989	1 257
Portugal	41	32	34	4 380	4 359	4 670	177	137	157
España	63	69	81	6 100	6 328	6 175	384	435	498
Europa Oriental	73	57	61	2 712	2 965	1 984	198	169	121
Bulgaria	17	17	11	3 843	4 327	2 741	64	71	30
Hungría	24	16	11	2 250	2 148	2 722	54	35	29
Rumania	28	21	37	2 374	2 346	1 514	67	49	56
Ex URSS	356	637	623	3 323	3 738	3 426	1 183	2 380	2 135
América del Norte	777	1 345	1 117	5 087	5 179	6 334	3 953	6 968	7 077
Estados Unidos	777	1 345	1 117	5 087	5 179	6 334	3 953	6 968	7 077
Otros	3 008	2 496	2 172	5 505	5 613	6 202	16 555	14 011	13 469
Australia	38	111	97	7 139	6 205	8 021	273	688	778
Japón	2 968	2 384	2 073	5 485	5 587	6 120	16 280	13 320	12 688

Nota: Datos posteriores a los cambios en los datos de producción de la ex URSS, de peso a granel a peso en limpio (véase el Cuadro 3.17).

Cuadro A.4.3.
**Maíz: superficie, rendimientos y producción (países con más de 10 000 ha)**
	Superficie cosechada, (000 ha)			Rendimiento (kg/ha)			Producción (000 t)
	1969/71	1979/81	1989/91	1969/71	1979/81	1989/91	1969/71	1979/81	1989/91
Mundo	114 854	126 287	128 917	2 468	3 342	3 735	283 451	422 079	481 568
Todos los países en desarrollo	70 131	75 896	83 332	1 464	1 978	2 448	102 660	150 158	204 032
93 países en desarrollo del Estudio	70 020	75 755	83 146	1 464	1 979	2 449	102 491	149 913	203 595
Africa Subsahariana	12 070	12 155	16 458	981	1 135	1 199	11 843	13 793	19 731
Angola	540	600	756	864	506	301	467	303	228
Benin	360	407	467	561	709	903	202	289	422
Botswana	34	42	33	310	279	320	11	12	11
Burkina Faso	92	123	208	659	875	1 330	60	108	277
Burundi	112	127	124	1 071	1 109	1 368	120	141	170
Camerún	460	495	221	911	844	1 835	419	418	405
Rep. Centroafricana	62	108	68	711	373	860	44	40	59
Chad	6	32	32	1 952	842	1 000	12	27	32
Congo	7	16	28	597	758	893	4	12	25
Côte d'Ivoire	333	514	683	773	684	728	257	352	497
Etiopía	850	753	1 037	1 071	1 626	1 708	910	1 224	1 771
Gabón	6	6	14	1 473	1 672	1 543	8	10	22
Gambia	3	7	13	1 063	1 477	1 238	3	10	16
Ghana	387	390	547	1 078	974	1 339	417	380	733
Guinea	59	87	91	1 153	1 000	831	68	87	76
Kenya	1 233	1 273	1 447	1 241	1 346	1 673	1 530	1 714	2 420
Lesotho	143	116	107	651	967	1 296	93	112	139
Madagascar	121	124	152	1 004	982	1 013	122	122	154
Malawi	1 039	1 077	1 332	1 025	1 184	1 112	1 066	1 275	1 481
Malí	78	52	172	865	1 171	1 319	67	61	226
Mozambique	363	674	1 008	1 003	569	367	364	383	370
Namibia	93	100	120	400	487	501	37	49	60
Niger	3	15	5	607	703	688	2	10	3
Nigeria	1 346	443	1 550	983	1 353	1 261	1 323	599	1 955
Rwanda	50	73	73	1 085	1 159	1 364	54	84	100
Senegal	52	75	100	814	885	1 223	42	66	122
Sierra Leona	11	13	11	981	977	1 054	10	13	12
Somalia	124	151	213	895	794	1 116	111	120	238
Sudán	39	67	73	779	584	608	31	39	44
Swazilandia	89	66	90	846	1 291	1 358	75	85	122
Tanzanía	1 005	1 350	1 820	612	1 305	1 447	615	1 762	2 634
Togo	144	147	273	1 109	1 020	982	160	150	268
Uganda	310	263	417	1 349	1 368	1 393	418	360	581
Zaire	595	745	1 211	716	811	722	426	604	874
Zambia	992	523	808	792	1 799	1 665	786	941	1 345
Zimbabwe	923	1 097	1 150	1 629	1 667	1 598	1 504	1 829	1 837
Cercano Oriente/Africa del Norte	2 284	2 350	2 237	2 012	2 392	3 718	4 597	5 623	8 316
Afganistán	470	447	264	1 506	1 649	1 713	707	738	453
Egipto	634	800	847	3 741	3 949	5 687	2 370	3 159	4 817
Irán	25	35	37	1 400	1 499	3 412	35	52	126
Iraq	6	22	75	1 508	2 431	2 561	9	53	191
Marruecos	474	396	389	801	618	1 006	380	245	391
Siria	6	21	59	1 407	2 083	2 906	8	43	171
Turquía	646	583	512	1 639	2 168	4 087	1 058	1 263	2 093
Yemen	8	38	47	2 200	1 673	1 271	17	64	60
Asia Oriental	22 921	28 690	30 772	1 814	2 635	3 645	41 575	75 612	112 160
Camboya	94	87	40	1 331	980	1 293	125	85	52
China (Continental)	16 175	19 950	21 109	2 005	3 038	4 335	32 433	60 617	91 506
Indonesia	2 667	2 761	3 004	965	1 461	2 129	2 575	4 035	6 394
Corea Rep. Dem. Pop.	383	633	708	5 305	6 053	6 283	2 033	3 833	4 450
Corea Rep.	44	34	24	1 450	4 436	4 339	63	150	105
Laos	15	29	34	1 713	1 062	1 772	26	31	60
Malasia	8	7	20	1 935	1 143	1 761	15	8	35
Myanmar	71	128	125	714	1 295	1 538	51	166	192
Filipinas	2 434	3 267	3 699	828	972	1 264	2 015	3 174	4 677
Tailandia	793	1 412	1 551	2 502	2 198	2 559	1 984	3 103	3 969
Viet Nam	237	383	457	1 075	1 071	1 576	255	410	720
Asia Meridional	6 896	7 102	7 613	1 102	1 144	1 521	7 596	8 126	11 578
India	5 794	5 887	5 970	1 051	1 102	1 531	6 087	6 486	9 141
Nepal	439	455	754	1 812	1 516	1 607	796	690	1 212
Pakistán	640	736	856	1 088	1 257	1 390	697	925	1 189
Sri Lanka	19	21	30	774	1 086	1 084	15	23	32
América Latina y el Caribe	25 850	25 457	26 066	1 427	1 837	1 988	36 880	46 759	51 810
Argentina	3 880	2 895	1 758	2 247	3 224	3 359	8 717	9 333	5 905
Bolivia	223	295	270	1 306	1 430	1 629	291	422	439
Brasil	10 021	11 430	12 479	1 365	1 685	1 914	13 680	19 265	23 887
Chile	70	124	109	3 109	3 798	7 980	217	471	866
Colombia	684	620	806	1 251	1 401	1 460	856	868	1 177
Costa Rica	57	43	39	1 278	1 778	1 815	73	77	72
Cuba	100	77	77	853	1 239	1 234	85	95	95
Rep. Dominicana	27	32	35	1 712	1 184	1 403	46	38	49
Ecuador	312	230	452	767	1 075	1 082	239	247	490
El Salvador	203	281	288	1 670	1 840	1 961	340	517	565
Guatemala	672	627	629	1 118	1 511	1 952	751	947	1 228
Haití	231	207	208	1 058	868	807	245	179	168
Honduras	283	339	382	1 199	1 201	1 425	339	407	545
México	7 412	6 836	6 919	1 218	1 736	1 920	9 025	11 866	13 282
Nicaragua	260	179	215	912	1 022	1 230	238	183	265
Panamá	77	62	74	859	953	1 249	66	59	93
Paraguay	162	340	420	1 246	1 572	2 045	201	535	847
Perú	373	341	386	1 621	1 665	1 995	605	569	770
Uruguay	194	124	59	832	1 015	1 684	161	126	99
Venezuela	606	372	455	1 152	1 471	2 117	698	547	963
Países desarrollados	44 724	50 390	45 586	4 042	5 396	6 088	180 791	271 921	277 536
Europa Occidental	6 172	6 256	6 190	3 818	5 131	5 951	23 561	32 100	36 836
CE-12	3 649	3 799	3 745	4 227	5 503	6 890	15 424	20 905	25 805
Francia	1 436	1 774	1 757	5 148	5 434	6 720	7 394	9 641	11 808
Alemania	102	122	234	4 973	6 173	7 217	509	753	1 687
Grecia	162	157	221	3 074	7 423	10 071	498	1 165	2 225
Italia	986	956	810	4 665	6 897	7 594	4 601	6 590	6 154
Portugal	433	333	220	1 385	1 458	3 032	599	486	666
España	526	450	495	3 432	4 950	6 462	1 804	2 227	3 201
Otros de Europa Occidental	2 523	2 457	2 445	3 226	4 557	4 512	8 138	11 195	11 032
Austria	122	190	193	5 545	7 045	8 109	677	1 338	1 561
Suiza	10	17	28	6 140	7 226	8 614	61	121	239
Yugoslavia, RF	2 391	2 250	2 225	3 095	4 327	4 150	7 399	9 736	9 232
Europa Oriental	5 307	5 399	4 488	2 841	3 905	3 974	15 074	21 086	17 836
Albania	111	100	59	1 988	3 175	4 169	220	318	245
Bulgaria	623	605	516	3 913	4 344	4 046	2 436	2 627	2 087
Checoslovaquia	127	173	164	4 020	4 638	4 743	511	800	777
Hungria	1 272	1 270	1 098	3 570	5 528	5 841	4 542	7 022	6 414
Polonia	5	26	60	2 449	3 889	4 847	12	102	291
Rumania	3 170	3 226	2 592	2 320	3 168	3 096	7 354	10 218	8 023
Ex URSS	3 617	3 058	3 310	2 763	2 970	3 520	9 993	9 082	11 650
América del Norte	24 238	30 700	28 103	5 163	6 449	7 157	125 137	197 988	201 144
Canadá	490	1 039	1 057	5 079	5 685	6 580	2 488	5 904	6 953
Estados Unidos	23 749	29 661	27 046	5 164	6 476	7 180	122 649	192 084	194 191
Otros	5 390	4 978	3 495	1 304	2 344	2 881	7 026	11 666	10 069
Australia	77	54	51	2 383	3 069	4 128	184	164	210
Japón	12	2	0	2 664	2 294	2 667	33	4	1
Nueva Zelandia	9	20	17	7 725	8 291	9 711	70	163	161
Sudáfrica	5 290	4 900	3 426	1 273	2 311	2 830	6 734	11 322	9 695

Nota: Datos posteriores a los cambios en los datos de producción de la ex URSS, de peso a granel a peso en limpio (véase el Cuadro 3.17).

Cuadro A.4.4.
**Cebada: superficie, rendimientos y producción (países con más de 10 000 ha)**
	Superficie cosechada (000 ha)			Rendimientos (kg/ha)			Producción (000 t)
	1969/71	1979/81	1989/91	1969/71	1979/81	1989/91	1969/71	1979/81	1989/91
Mundo	66 609	81 243	74 390	1 843	1 893	2 284	122 785	153 790	169 927
Todos los países en desarrollo	17 548	16 706	19 262	1 095	1 289	1 287	19 208	21 535	24 799
93 países en desarrollo del Estudio	17 435	16 553	19 132	1 096	1 292	1 287	19 101	21 394	24 632
Africa Subsahariana	931	910	988	803	1 226	1 009	748	1 115	996
Etiopía	913	850	950	796	1 200	978	727	1 021	929
Kenya	14	49	24	1 133	1 301	1 363	15	64	32
Cercano Oriente/Africa del Norte.	9 270	10 908	14 667	1 006	1 108	1 145	9 323	12 081	16 798
Afganistán	316	296	207	1 151	1 057	1 071	363	313	221
Argelia	773	875	1 217	608	677	915	470	592	1 114
Egipto	44	41	56	2 126	2 692	2 177	93	111	122
Irán	1 532	1 727	2 479	680	902	1 277	1 042	1 558	3 166
Iraq	582	858	1 382	1 190	846	793	692	726	1 095
Jordania	50	52	55	492	395	629	25	21	34
Líbano	7	6	11	863	1 000	1 714	6	6	19
Libia	213	284	283	326	342	496	70	97	140
Marruecos	2 003	2 190	2 390	1 093	782	1 170	2 190	1 712	2 796
Arabia Saudita	14	7	65	908	1 171	5 649	13	8	366
Siria	784	1 220	2 618	478	926	259	375	1 129	678
Túnez	243	457	491	571	609	949	139	279	466
Turquía	2 597	2 846	3 365	1 432	1 926	1 942	3 720	5 480	6 533
Yemen	111	49	49	1 125	1 000	967	125	49	48
Asia Oriental	3 097	1 752	1 299	1 599	2 697	2 625	4 954	4 726	3 409
China (Continental)	2 285	1 295	1 083	1 150	2 420	2 462	2 627	3 133	2 667
Corea Rep. Dem. Pop	90	72	60	1 333	2 162	2 472	120	155	148
Corea Rep.	723	386	155	3 054	3 728	3 832	2 207	1 438	593
Asia Meridional	2 902	2 046	1 221	959	1 073	1 464	2 784	2 196	1 787
Bangladesh	32	19	18	672	637	623	21	12	11
India	2 693	1 802	1 016	981	1 121	1 591	2 642	2 020	1 616
Nepal	26	26	30	924	875	929	24	23	27
Pakistán	151	199	157	642	709	842	97	141	132
América Latina y el Caribe	1 235	936	959	1 046	1 362	1 713	1 292	1 275	1 642
Argentina	431	178	180	1 153	1 289	2 282	497	229	411
Bolivia	94	80	83	668	653	659	63	53	55
Brasil	26	84	105	985	1 120	1 635	26	94	172
Chile	48	51	28	2 017	2 000	3 436	97	103	95
Colombia	53	58	51	1 733	1 753	1 871	92	101	96
Ecuador	127	29	56	596	843	850	75	24	48
México	230	281	270	1 043	1 726	1 858	240	486	502
Perú	184	127	104	894	903	1 015	164	115	105
Uruguay	42	48	81	898	1 474	1 960	38	71	158
Países desarrollados	49 061	64 538	55 128	2 111	2 049	2 633	103 577	132 255	145 127
Europa Occidental	13 724	16 566	14 088	3 007	3 453	4 127	41 274	57 199	58 142
CE-12	11 931	14 396	12 328	3 051	3 514	4 151	36 405	50 583	51 171
Bélgica-Luxemburgo	174	173	108	3 488	4 877	5 779	608	844	626
Dinamarca	1 342	1 580	942	3 856	3 956	5 301	5 175	6 250	4 996
Francia	2 825	2 670	1 781	3 138	4 119	5 711	8 865	10 997	10 169
Alemania	2 101	2 971	2 596	3 480	4 093	5 506	7 313	12 158	14 295
Grecia	335	344	194	1 955	2 434	2 397	655	838	465
Irlanda	216	349	243	3 954	4 709	5 679	854	1 643	1 378
Italia	180	325	470	1 816	2 817	3 646	326	914	1 713
Países Bajos	101	56	44	3 627	4 693	5 349	366	265	236
Portugal	105	75	68	614	603	1 198	65	45	82
España	2 235	3 520	4 361	1 755	1 867	2 143	3 922	6 571	9 346
Estados Unidos	2 317	2 333	1 521	3 564	4 310	5 171	8 257	10 058	7 866
Otros de Europa Occidental	1 793	2 170	1 760	2 716	3 049	3 960	4 868	6 617	6 971
Austria	286	370	294	3 333	3 482	4 959	954	1 288	1 456
Finlandia	395	579	514	2 388	2 455	3 477	943	1 421	1 789
Noruega	183	186	178	2 985	3 424	3 810	545	636	678
Suecia	602	678	471	3 049	3 427	4 198	1 836	2 323	1 976
Suiza	39	48	58	3 777	4 589	6 045	147	220	352
Yugoslavia, RF	287	309	244	1 540	2 351	2 934	442	726	716
Europa Oriental	2 726	3 869	3 495	2 644	3 029	3 976	7 207	11 719	13 896
Albania	9	12	12	908	2 025	2 785	8	24	34
Bulgaria	416	425	368	2 662	3 386	4 043	1 109	1 439	1 487
Checoslovaquia	810	972	763	3 141	3 627	4 989	2 543	3 524	3 805
Hungría	322	265	312	2 329	3 202	4 554	749	848	1 421
Polonia	861	1 362	1 195	2 536	2 616	3 453	2 182	3 563	4 128
Rumania	309	833	845	1 994	2 786	3 577	615	2 321	3 022
Ex URSS	21 794	33 420	26 962	1 483	1 175	1 717	32 330	39 254	46 305
América del Norte	8 446	7 845	7 740	2 309	2 554	2 792	19 500	20 037	21 611
Canadá	4 483	4 631	4 468	2 236	2 418	2 740	10 024	11 199	12 244
Estados Unidos	3 963	3 214	3 272	2 391	2 750	2 863	9 476	8 838	9 367
Otros	2 372	2 838	2 843	1 378	1 425	1 820	3 267	4 045	5 173
Australia	2 019	2 540	2 522	1 175	1 291	1 668	2 372	3 279	4 208
Israel	20	27	14	882	681	413	17	18	6
Japón	224	120	105	2 807	3 261	3 184	629	392	333
Nueva Zelandia	67	71	88	3 310	3 610	4 332	222	255	381
Sudáfrica	42	81	114	643	1 258	2 152	27	102	245

Nota: Datos posteriores a los cambios en los datos de producción de la ex URSS,de peso a granel a peso en limpio (véase el Cuadro 3.17).

Cuadro A.4.5.
**Mijo: superficie, rendimientos y producción (países con más de 10 000 ha)**
	Superficie cosechada, (000 ha)			Rendimientos (kg/ha)			Producción (000 t)
	1969/71	1979/81	1989/91	1969/71	1979/81	1989/91	1969/71	1979/81	1989/91
Mundo	44 636	37 646	36 537	698	677	791	31 155	25 468	28 899
Todos los países en desarrollo	41 596	34 718	33 421	688	682	772	28 613	23 678	25 790
93 países en desarrollo del Estudio	41 575	34 689	33 393	688	682	771	28 596	23 655	25 762
Africa Subsahariana	13 349	11 513	14 701	596	666	698	7 957	7 662	10 266
Angola	92	80	120	845	613	536	78	49	64
Benin	17	13	38	376	500	623	6	7	24
Botswana	19	12	9	245	145	176	5	2	2
Burkina Faso	843	803	1 212	426	486	535	360	390	649
Burundi	10	10	12	897	980	1 065	9	10	13
Camerún	123	130	60	697	753	1 062	86	98	64
Rep. Centroafricana	12	16	12	795	682	870	9	11	11
Chad	430	360	543	635	505	352	273	182	191
Côte d'Ivoire	63	64	77	487	581	613	31	37	47
Etiopía	197	226	253	596	899	953	117	203	241
Gambia	35	28	53	1 049	914	974	36	26	52
Ghana	218	182	192	549	641	636	120	117	122
Guinea	35	35	31	1 429	1 409	1 521	50	49	47
Kenya	75	80	100	1 683	1 049	658	127	84	66
Malawi	0	11	18	0	593	554	0	7	10
Malí	569	643	1 174	793	716	701	451	461	823
Mauritania	34	12	16	178	254	409	6	3	7
Mozambique	19	20	20	526	250	250	10	5	5
Namibia	57	77	93	453	447	604	26	34	56
Níger	2 313	3 011	3 711	422	435	383	975	1 311	1 422
Nigeria	4 887	2 366	3 783	615	1 055	1 181	3 007	2 496	4 468
Senegal	874	932	899	503	595	644	440	555	579
Sierra Leona	6	9	26	1 103	1 398	884	6	13	23
Sudán	745	1 098	1 113	567	397	166	423	436	185
Tanzanía	211	450	255	663	800	982	140	360	250
Togo	190	121	134	638	364	510	121	44	68
Uganda	739	297	379	1 024	1 592	1 534	757	473	582
Zaire	27	36	43	699	668	728	19	24	31
Zambia	128	34	51	619	638	556	79	22	28
Zimbabwe	380	353	271	500	432	501	190	153	136
Cercano Oriente/Africa del Norte	273	191	187	1 150	1 007	610	314	192	114
Afganistán	33	39	30	843	860	865	28	33	26
Irán	15	8	7	753	1 114	1 940	11	9	13
Arabia Saudita	110	25	7	1 137	412	1 597	125	10	12
Siria	25	15	7	706	1 047	577	18	16	4
Turquía	39	16	4	1 385	1 342	1 357	54	21	6
Yemen	39	81	122	1 787	1 185	365	70	96	45
Asia Oriental	7 250	4 222	2 526	1 301	1 406	1 700	9 434	5 936	4 294
China (Continental)	6 937	3 978	2 302	1 333	1 455	1 785	9 250	5 787	4 109
Corea Rep. Dem. Pop	93	62	50	961	1 065	1 214	90	66	61
Corea Rep.	59	3	3	798	1 147	1 154	47	4	3
Myanmar	161	179	172	291	447	707	47	80	121
Asia Meridional	20 543	18 561	15 937	522	518	692	10 724	9 619	11 031
Bangladesh	76	61	89	784	648	713	60	40	63
India	19 618	17 845	15 202	519	515	694	10 182	9 189	10 551
Nepal	114	122	197	1 123	989	1 160	128	121	228
Pakistán	713	509	438	476	500	410	339	255	180
Sri Lanka	23	24	11	719	612	688	17	15	8
América Latina y el Caribe	160	203	42	1 049	1 211	1 371	168	245	57
Argentina	160	203	42	1 049	1 211	1 360	168	245	57
Países desarrollados	3 040	2 928	3 116	836	611	998	2 542	1 790	3 110
Europa Oriental	29	7	8	1 146	1 300	2 145	33	9	18
Polonia	21	0	0	1 224	0	0	26	0	0
Ex URSS	2 821	2 777	2 901	808	583	985	2 278	1 620	2 859
América del Norte	110	89	152	1 324	1 200	1 231	145	107	187
Estados Unidos	110	89	152	1 324	1 200	1 231	145	107	187
Otros	68	49	54	941	863	809	64	42	43
Australia	39	26	31	951	1 000	877	37	26	27
Sudáfrica	22	22	22	682	682	682	15	15	15

Nota: Datos posteriores a los cambios en los datos de producción de la ex URSS, de peso a granel a peso en limpio (véase el Cuadro 3.17).

Cuadro A.4.6
**Sorgo: superficie, rendimientos y producción (países con más de 10 000 ha)**
	Superficie cosechada, (000 ha)			Rendimientos (kg/ha)			Producción (000 t)
	1969/71	1979/81	1989/91	1969/71	1979/81	1989/91	1969/71	1979/81	1989/91
Mundo	50 343	45 062	42 399	1 143	1 454	1 344	57 567	65 525	57 002
Todos los países en desarrollo	43 590	38 588	37 348	840	1 139	1 068	36 633	43 948	39 889
93 países en desarrollo del Estudio.	43 579	38 555	37 311	840	1 139	1 066	36 622	43 918	39 778
Africa Subsahariana	15 094	13 122	17 046	672	852	747	10 138	11 180	12 729
Benin	91	90	140	565	649	762	52	59	107
Botswana	133	98	140	278	209	320	37	21	45
Burkina Faso	1 054	1 051	1 325	501	590	750	528	620	993
Burundi	21	53	58	986	1 000	1 117	21	53	65
Camerún	353	374	515	727	805	707	257	301	364
Rep. Centroafricana	42	57	37	787	675	628	33	39	23
Chad	495	414	456	691	507	587	342	210	268
Côte d'Ivoire	28	40	45	507	606	579	14	24	26
Etiopía	950	1 048	810	877	1 355	1 086	833	1 419	880
Gambia	7	6	12	905	783	881	7	5	10
Ghana	209	223	255	705	628	775	147	140	197
Guinea	20	20	21	1 250	1 250	1 110	25	25	23
Kenya	201	168	124	1 070	951	932	215	160	116
Lesotho	75	58	34	756	1 021	781	57	59	26
Malawi	107	30	31	730	667	590	78	20	18
Malí	384	434	811	868	785	835	333	341	677
Mauritania	229	102	120	327	279	600	75	28	72
Mozambique	261	288	422	774	630	396	202	182	167
Namibia	10	15	16	433	422	500	4	6	8
Níger	589	822	1 512	445	422	280	262	347	423
Nigeria	6 303	2 683	4 318	631	1 224	1 032	3 980	3 284	4 454
Rwanda	132	159	154	1 068	1 123	1 157	141	178	178
Senegal	122	130	135	821	1 014	897	100	131	121
Sierra Leona	5	7	34	1 250	1 571	634	6	11	22
Somalia	367	478	450	352	350	540	129	167	243
Sudán	1 888	3 054	3 904	808	744	534	1 525	2 273	2 085
Tanzanía	310	713	479	503	762	978	156	543	468
Togo	0	122	190	0	714	717	0	87	136
Uganda	299	175	239	1 271	1 784	1 495	381	312	357
Zaire	29	36	77	819	899	637	24	32	49
Zambia	76	31	44	649	534	562	49	16	25
Zimbabwe	294	140	138	415	611	579	122	85	80
Cercano Oriente/Africa del Norte	1 363	1 153	784	1 287	1 232	1 557	1 754	1 420	1 220
Egipto	206	172	133	4 121	3 740	4 746	847	644	631
Marruecos	67	45	27	1 048	436	546	70	20	15
Arabia Saudita	174	281	139	1 059	437	1 176	185	123	164
Túnez	13	14	8	551	427	390	7	6	3
Yemen	895	631	470	712	977	854	637	617	402
Asia Oriental	5 499	3 076	1 728	1 591	2 376	3 060	8 749	7 307	5 287
China (Continental)	5 407	2 825	1 525	1 591	2 487	3 296	8 600	7 025	5 025
Corea Rep. Dem. Pop.	25	13	10	1 188	1 331	1 530	30	18	15
Tailandia	48	220	188	1 961	1 074	1 275	95	237	239
Asia Meridional	18 106	16 766	14 316	487	693	789	8 825	11 616	11 302
India	17 585	16 361	13 902	484	696	795	8 516	11 380	11 059
Pakistán	518	403	413	594	582	586	308	235	242
América Latina y el Caribe	3 518	4 438	3 438	2 034	2 793	2 688	7 155	12 394	9 241
Argentina	1 979	1 866	653	1 932	3 023	2 947	3 823	5 641	1 923
Bolivia	0	5	15	0	4 059	3 946	0	21	58
Brasil	1	81	158	2 222	2 128	1 543	2	172	244
Colombia	64	220	256	2 407	2 223	2 878	153	488	737
Costa Rica	7	20	2	1 631	1 806	2 067	11	35	3
Rep. Dominicana	4	6	10	3 553	2 983	2 564	14	18	26
El Salvador	121	126	124	1 186	1 152	1 272	144	145	158
Guatemala	50	39	56	916	2 036	1 519	46	80	84
Haití	214	158	122	981	762	743	210	121	90
Honduras	36	61	73	1 271	809	982	46	49	71
México	930	1 491	1 607	2 767	3 347	3 172	2 573	4 991	5 096
Nicaragua	56	51	48	1 016	1 561	1 546	57	80	74
Panamá	0	9	11	0	2 149	2 457	0	19	26
Paraguay	4	7	19	1 256	1 278	1 244	5	9	24
Perú	4	14	9	3 056	3 324	3 188	11	46	27
Uruguay	42	56	31	1 259	2 018	2 479	53	112	76
Venezuela	4	227	243	1 333	1 605	2 123	5	365	516
Países desarrollados	6 754	6 474	5 051	3 100	3 333	3 388	20 934	21 576	17 114
Europa Occidental	119	134	117	3 411	4 481	4 839	405	601	568
CE-12	112	129	114	3 498	4 580	4 922	393	589	561
Francia	55	75	70	3 709	4 436	4 577	203	332	320
Italia	5	14	24	3 104	5 127	5 545	15	73	134
España	46	38	19	3 681	4 736	5 559	168	181	105
Europa Oriental	34	49	50	1 414	1 635	1 725	48	81	85
Albania	24	25	24	1 112	1 200	1 173	27	30	29
Hungría	1	7	18	1 625	3 041	2 888	1	22	52
Rumania	2	17	7	1 130	1 659	681	3	28	5
Ex URSS	43	90	120	1 425	1 189	1 136	62	107	136
América del Norte	5 820	5 273	4 055	3 318	3 633	3 703	19 314	19 157	15 017
Estados Unidos	5 820	5 273	4 055	3 318	3 633	3 703	19 314	19 157	15 017
Otros	738	928	709	1 499	1 757	1 845	1 106	1 630	1 308
Australia	374	549	461	1910	1 976	2 126	713	1 084	980
Sudáfrica	358	377	248	1 050	1 434	1 320	376	540	327

Nota: Datos posteriores a los cambios en los datos de producción de la ex URSS, de peso a granel a peso en limpio (véase el Cuadro 3.17).

Cuadro A.5
Tierras con potencial de producción de cultivo de secano: 91 países en desarrollo

(miles ha)

	Tierras con potencial de producción de cultivo de secano, por clases de tierra									Total con potencial de producción de cultivo	En explotación				Remanente¹
	AT1	AT2	AT3	AT4	AT5	AT6	AT7	Total con potencial de secano	Riego en tierra no idónea (árida e hiperárida)
	semiárida seca	semiárida húmeda	subhúmeda	húmeda	tierras poco idóneas en AT2-AT4	fluvisoles/ gleysoles	fluvisoles/ gleysoles poco idóneos
						fluvisoles/ gleysoles	fluvisoles/ gleysoles poco idóneos				Secano	Regadío³	Total
						I,MI	PI						Total
	PI,I,MI²	I,MI	I,MI	I,MI	PI	I,MI	PI							(ponderado)⁴
91 países en desarrollo	153 915	350 226	593 415	597 949	517 817	258 130	65 161	2 536 613	35 870	2 572 483	633 566	123 012	756 578	747 019	1 815 905
Africa Subsahariana	88 989	178 969	294 144	171 096	155 227	104 521	153 56	1 008 302	706	1 009 008	207 203	5 278	212 481	159 810	796 527
Angola	3 267	9 382	51 279	4 849	13 815	7 885	2 171	92 648	0	92 648	4 809	0	4 809	4 233	87 839
Benin	126	2 312	4 727	185	1 359	291	16	9 016	0	9 016	3 151	6	3 157	2 469	5 859
Botswana	5 773	36	0	0	6	1 325	9	7 149	0	7 149	1 431	3	1 434	456	5 715
Burkina Faso	2 835	10 581	3 418	0	1 833	30	0	18 697	0	18 697	6 815	18	6 833	5 446	11 864
Burundi	0	0	674	38	452	80	40	1 284	0	1 284	1 129	71	1 200	923	84
Camerún	86	2 488	6 703	13 783	6 954	1 324	391	31 729	0	31 729	8 250	28	8 278	6 049	23 451
Rep. Centroafricana	0	1 297	15 784	11 822	10 598	2 588	152	42 241	0	42 241	5 174	0	5 174	4 022	37 067
Chad	4 257	14 594	4 790	0	3 553	3 038	79	30 311	0	30 311	8 129	10	8 139	6 590	22 172
Congo	0	0	558	10 662	4 664	7 391	773	24 048	0	24 048	778	4	782	574	23 266
Côte d'Ivoire	0	0	5 696	9 727	5 353	590	83	21 449	0	21 449	7 131	62	7 193	5 649	14 256
Etiopía	5 270	5 730	14 427	199	6 244	3 975	6	35 851	0	35 851	15 246	162	15 408	11 040	20 443
Gabón	0	0	0	5 631	6 021	3 253	250	15 155	0	15 155	373	0	373	221	14 782
Gambia	0	373	0	0	51	232	2	658	0	658	322	12	334	286	324
Ghana	0	640	6 136	5 325	3 050	694	57	15 902	0	15 902	4 868	8	4 876	3 803	11 026
Guinea	0	358	8 901	1 204	2 535	305	20	13 323	0	13 323	4 567	25	4 592	3 699	8 731
Kenya	3 145	2 187	1 858	58	1 165	1 109	98	9 620	0	9 620	4 789	52	4 841	3 027	4 779
Lesotho	0	260	374	0	425	0	0	1 059	0	1 059	341	0	341	282	718
Liberia	0	0	0	2 658	1 037	1 551	186	5 432	0	5 432	637	2	639	458	4 793
Madagascar	3 164	5 712	13 140	4 910	7 560	3 142	225	37 853	0	37 853	2 790	903	3 693	4 089	34 160
Malawi	0	1 101	2 811	169	1 156	746	9	5 992	0	5 992	2 654	20	2 674	2 426	3 318
Mali	9 095	9 892	2 319	0	4 055	624	338	26 323	0	26 323	8 113	205	8 318	4 513	18 005
Mauritania	2 314	436	0	0	24	290	14	3 078	0	3 078	1 067	12	1 079	634	1 999
Mauricio	0	0	0	46	16	5	0	67	0	67	88	17	105	101	-38
Mozambique	2 929	19 066	19 879	953	9 197	2 463	232	54 719	0	54 719	6 168	113	6 281	5 066	48 438
Níger	10 920	448	0	0	29	176	140	11 713	13	11 726	11 059	38	11 097	3 753	629
Nigeria	4 651	17 746	23 240	5 904	7 803	5 153	392	64 889	0	64 889	31 609	865	32 474	25 891	32 415
Rwanda	0	0	266	81	326	76	13	762	0	762	997	4	1 001	633	-239
Senegal	2 183	8 471	913	0	1 188	403	56	13 214	0	13 214	5 244	178	5 422	4 122	7 792
Sierra Leona	0	0	434	1 138	1 786	521	25	3 904	0	3 904	1 901	30	1 931	1 255	1 973
Somalia	91	0	0	0	0	1 462	0	1 553	27	1 580	1 075	58	1 133	960	447
Sudán	17 136	28 784	14 983	678	7 199	11 433	1045	81 258	666	81 924	13 058	1 889	14 947	9 831	66 977
Swazilandia	158	98	390	11	377	0	0	1 034	0	1 034	177	56	233	263	801
Tanzanía	5 726	12 671	21 475	352	10 280	2 813	1878	55 195	0	55 195	10 653	148	10 801	8 817	44 394
Togo	0	49	2 257	843	701	158	1	4 009	0	4 009	1 991	7	1 998	1 658	2 011
Uganda	456	1 466	5 113	1 283	3 702	1 215	513	13 748	0	13 748	5 816	9	5 825	4 820	7 923
Zaire	0	0	26 206	88 587	23 797	28 202	5678	172 470	0	172 470	15 302	14	15 316	12 664	157 154
Zambia	662	14 653	27 112	0	6 387	9 977	463	59 254	0	59 254	5 540	31	5 571	5 207	53 683
Zimbabwe	4 745	8 138	8 281	0	529	1	1	21 695	0	21 695	3 961	218	4 179	3 880	17 516
Cercano Oriente/Africa del Norte	18 647	21 526	17 126	178	9 581	9 690	816	77 564	14 806	92 370	56 411	20 089	76 500	83 082	15 870
Afganistán	296	133	0	0	29	372	0	830	2 423	3 253	484	2 750	3 234	6 300	19
Argelia	1 325	2 479	4 820	0	947	960	10	10 541	201	10 742	7 735	366	8 101	7 104	2 641
Egipto	9	0	0	0	0	103	0	112	2559	2 671	0	2 591	2 591	5 700	80
Irán	2 217	1 931	478	59	994	715	355	6 749	5 295	12 044	5 958	5 750	11 708	16 143	336
Iraq	168	3 113	511	0	879	1 622	1	6 294	1 891	8 185	2 230	2 546	4 776	7 347	3 409
Jordania	125	164	0	0	82	0	1	372	54	426	248	63	311	265	115
Líbano	35	190	162	0	106	6	1	500	0	500	209	83	292	353	208
Libia	1.110	381	85	0	37	663	0	2 276	117	2 393	953	241	1 194	915	1 199
Marruecos	1 368	3 747	3 780	0	1 060	1 304	57	11 316	551	11 867	9 001	1 265	10 266	9 853	1 601
Arabia Saudita	1	0	0	0	0	152	0	153	850	1 003	80	850	930	1 935	73
Siria	2 047	1 563	542	0	381	345	45	4 923	500	5 423	4 445	661	5 106	4 078	317
Túnez	153	350	850	0	306	1 062	5	2 726	102	2 828	3 035	273	3 308	2 699	-480
Turquía	9 788	7 469	5 898	119	4 747	1 812	341	30 174	0	30 174	21 410	2 340	23 750	19 211	6 424
Yemen	5	6	0	0	13	574	0	598	263	861	623	310	933	1 179	-72
Asia Oriental	1 165	7 718	48 753	37 991	52 991	31 530	4 108	184 256	0	184 256	68 273	19 259	87 352	89 859	96 724
Camboya	0	128	3 388	1 009	2 464	3 405	175	10 569	0	10 569	3 156	92	3 248	2 528	7 321
Indonesia	0	1 786	4 392	22 262	17 341	11 507	1 220	58 508	0	58 508	15 584	7 550	23 134	27 451	35 374
Corea Rep. Dem. Pop.	0	134	3 405	0	1 273	105	62	4 979	0	4 979	1 743	1 393	3 136	4 288	1 843
Corea. Rep.	0	0	2 287	110	1 185	313	306	4 201	0	4 201	909	1 171	2 080	3 286	2 121
Laos	0	52	2 162	1 136	3 058	373	46	6 827	0	6 827	729	121	850	742	5 977
Malasia	0	0	0	5 538	2 796	1 535	321	10 190	0	10 190	5 055	340	5 395	4 222	4 795
Myanmar	1 165	3 675	11 215	1 074	7 411	5 810	1262	31 612	0	31 612	9 741	1 008	10 749	9 683	20 863
Filipinas	0	0	6 137	3 137	5 978	997	12	16 261	0	16 261	10 071	1 537	11 608	9 795	4 653
Tailandia	0	1 793	12 317	1 372	7 440	3 455	413	26 790	0	26 790	15 116	4 217	19 333	19 291	7 457
Viet Nam	0	150	3 450	2 353	4 045	4 030	291	14 319	0	14 319	6 169	1 830	7 999	8 573	6 320
Asia Meridional	29 198	82 399	50 591	6 016	22 373	21 338	896	212 811	15 291	228 102	127 137	63 401	190 538	239 418	37 564
Bangladesh	0	0	898	724	827	6 885	150	9 484	0	9 484	6 838	2 673	9 511	11 168	-27
India	27 840	81 032	45 579	5 015	19 175	12 149	661	191 451	0	191 451	113 753	43 036	156 789	184 969	34 662
Nepal	0	515	2 135	35	1 653	951	56	5 345	0	5 345	2 443	948	3 391	4 019	1 954
Pakistán	1 334	525	151	0	108	837	10	2 965	15 291	18 256	2 540	16 133	18 673	36 691	-417
Sri Lanka	24	327	1 828	242	610	516	19	3 566	0	3 566	1 563	611	2 174	2 571	1 392
América Latina y el Caribe	15 916	59 614	182 801	382 668	277 645	91 051	43985	1 053 680	5 067	1 058 747	174 542	14 985	189 527	174 850	869 220
Argentina	2 203	4 947	27 297	19 933	16 432	15 119	611	86 542	709	87 251	31 123	1 668	32 791	31 035	54 460
Bolivia	2 527	4 859	16 103	9 867	14 275	5 907	1866	55 404	0	55 404	3 533	149	3 682	3 175	51 722
Brasil	2 072	16 744	84 328	252 247	165 299	30 729	30806	582 225	0	582 225	86 799	2 563	89 362	76 133	492 863
Chile	2 115	1 622	1 389	144	845	1 348	197	7 660	633	8 293	2 439	1 090	3 529	4 062	4 764
Colombia	1 111	1 900	6 320	24 033	17 062	9 289	2018	61 733	0	61 733	6 954	500	7 454	6 213	54 279
Costa Rica	0	0	828	794	710	304	55	2 691	0	2 691	546	117	663	661	2 028
Cuba	16	3 676	1 623	0	1 794	302	220	7 631	0	7 631	2 320	888	3 208	3 637	4 423
Rep. Dominicana	42	518	979	163	614	271	18	2 605	0	2 605	955	225	1 180	1 150	1 425
Ecuador	1 438	1 862	939	4 514	2 542	1 221	597	13 113	0	13 113	2 330	550	2 880	2 905	10 233
El Salvador	0	0	1 107	0	117	53	1	1 278	0	1 278	670	116	786	859	492
Guatemala	0	0	3 054	935	1 264	820	52	6 125	0	6 125	1 911	78	1 989	1 681	4 136
Guyana	0	0	352	5 493	3 139	1 412	77	10 473	0	10 473	285	130	415	497	10 058
Haití	29	313	212	117	303	149	2	1 125	0	1 125	1 144	73	1 217	923	-92
Honduras	0	0	1 248	1 098	1 807	536	50	4 739	0	4 739	1 008	89	1 097	957	3 642
Jamaica	87	21	9	214	113	77	7	528	0	528	232	35	267	228	261
México	1 646	16 252	20 849	2 442	11 947	3 286	210	56 632	2 872	59 504	19 275	4 837	24 112	26 268	35 392
Nicaragua	0	0	1 533	1 648	2 200	873	293	6 547	0	6 547	1 243	85	1 328	1 132	5 219
Panamá	0	0	633	1 089	1 353	484	49	3 608	0	3 608	612	32	644	491	2 964
Paraguay	226	1 309	3 260	6 814	7 482	2 129	618	21 838	0	21 838	3 671	67	3 738	3 425	18 100
Perú	1 600	2 133	706	23 912	11 897	5 928	5 027	51 203	853	52 056	2 287	1 245	3 532	4 473	48 524
Suriname	0	0	0	7 549	2 982	747	92	11 370	0	11 370	29	58	87	148	11 283
Trinidad y Tabago	0	0	175	7	57	45	0	284	0	284	108	22	130	97	154
Uruguay	0	0	0	11 547	1 257	19	8	12 831	0	12 831	1 377	110	1 487	1 345	11 344
Venezuela	0	3 458	9 857	8 108	12 154	10 003	1 111	45 495	0	45 495	3 691	258	3 949	3 355	41 546

Nota: La metodología utilizada para derivar estimaciones de las tierras con potencial de producción de cultivos de secano se explica en el Capítulo 4. Dadas las limitaciones de los datos básicos, las estimaciones de este cuadro deberán interpretarse con precaución.

¹ En algunos países el remanente puede ser negativo. Para una explicación véase el Capítulo 4.
² PI: poco idónea; I: idónea; MI: muy idónea. La clase AT5 contiene las superficies consideradas poco idóneas de las clases AT2, AT3 y AT4.
³ Incluidas las tierras de regadío no idóneas para cultivo de secano (áridas e hiperáidas).
⁴ Tierras en explotación en las distintas clases, agregadas utilizando las ponderaciones siguientes: 1,0 para AT3, 0,31 para AT1, 0,88 para AT2, 0,85 para AT4, 0,35 para AT5, 0,81 paraAT6, 0.35 para AT7; 2,2 para las de regadío. Estas ponderaciones reflejan aproximadamente los rendimientos potenciales de cereales. Es más facil hacer comparaciones entre países con los totales ponderados de la tierra en explotación que con los totales no ponderados (véase también el Capítulo 2, nota 11).