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LISTE DES SIGLES (Utilisés dans le présent rapport)

AIEA

Agence internationale de l'énergie atomique

CCFAC

Comité du Codex sur les additifs alimentaires et les contaminants

CCFV

Comité du Codex sur les fruits et les légumes frais

CCFH

Comité du Codex sur l'hygiène alimentaire

CCFICS

Comité du Codex sur les systèmes d'inspection et de certification des importations et des exportations alimentaires

CCFO

Comité du Codex sur les graisses et les huiles

CCGP

Comité du Codex sur les Principes généraux

CCNFSDU

Comité du Codex sur la nutrition et les aliments diététiques ou de régime

CCPFV

Comité du Codex sur les fruits et légumes traités

CCPR

Comité du Codex sur les résidus de pesticides

CEE/ONU

Commission économique des Nations Unies pour l'Europe

CNUCED

Conférence des Nations Unies sur le commerce et le développement

FAO

Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

ISO

Organisation internationale de normalisation

JECFA

Comité mixte d'experts FAO/OMS sur les additifs alimentaires

JMPR

Réunion conjointe FAO/OMS sur les résidus de pesticides

OMC

Organisation mondiale du commerce

OMS

Organisation mondiale de la santé

PNUD

Programme des Nations Unies pour le développement

BPF

Bonnes pratiques de fabrication

HACCP

Analyse des risques: points critiques pour leur maîtrise

LMR

Limites maximales de résidus

Accord OTC

Accord sur les obstacles techniques au commerce

Accord SPS

Accord sur l'application des mesures sanitaires et phytosanitaires


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