64. El Comité tomó nota de que esta norma había sido propuesta por el Comité Coordinador del Codex para Asia en su octava reunión, tomando como base información comercial y aspectos de la comercialización de los brotes de bambú en conserva. La propuesta había sido aprobada por el Comité Ejecutivo en su 39ª reunión[16]. El Comité Ejecutivo, en su 43ª reunión, había adoptado el Anteproyecto de Norma en el Trámite 5.
65. El Comité convino en que esta norma debería ser una norma independiente y devolvió el proyecto de norma al Trámite 6. Pidió a Tailandia que, en colaboración con la Secretaría del Codex, redactara de nuevo la norma en el formato actual del Codex, incorporando todas las decisiones pertinentes adoptadas en esta reunión. El Comité tomó nota de que el Comité del Codex sobre Métodos de Análisis y Toma de Muestras había recomendado la utilización del método AOAC 968.30 para la determinación del peso neto y del peso escurrido. El Comité del Codex sobre Higiene de los Alimentos no había considerado necesario incluir un método para la inocuidad microbiológica, ya que esta quedaría asegurada con el uso de los códigos de prácticas a los que se hacía referencia en la norma.
