1. Le Comité exécutif de la Commission du Codex Alimentarius a tenu sa quarante-cinquième session au siège de la FAO à Rome du 3 au 5 juin 1998, sous la présidence du Professeur Pakdee Pothisiri (Thaïlande), Président de la Commission du Codex Alimentarius. La liste des participants figure à lAnnexe 1.
2. La session a été ouverte, au nom du Directeur général de la FAO et du Directeur général de lOMS, par M. H. de Haen, Sous-Directeur général, Département économique et social de la FAO. Il a attiré lattention sur les conséquences de larbitrage par lOMC du différend opposant les Etats-Unis, le Canada et la CE sur lutilisation des hormones en élevage bovin, soulignant que les recommandations de la Commission doivent rester correctes et à jour du point de vue scientifique. Il a évoqué également le Protocole sur la biosécurité actuellement négocié dans le cadre de la Convention sur la diversité biologique et il a noté que le Codex doit être conscient quun chevauchement des activités est possible dans le domaine des normes pour les aliments dérivés des biotechnologies.