Avant-Projet de norme pour les pickles (ALINORM 99/15, Annexe III)
7. Le Comité n’a pu décider si la mention «végétarien» (section 7.2) dans l’étiquetage des pickles devait être obligatoire ou volontaire et n’a donc pas appuyé les dispositions d’étiquetage. Le Comité est convenu que cette question devait faire l’objet d’un nouvel examen par le Comité du Codex sur les fruits et légumes traités, à sa prochaine session, lors de la mise au point définitive de la norme.
Avant-Projet de norme pour le Kimchi (ALINORM 99/15, Annexe IV)
8. Le Comité a appuyé les dispositions d’étiquetage telles qu’elles étaient proposées.
