33. El Comité recordó que el Anteproyecto de Enmienda de las disposiciones de etiquetado incluidas en la Norma para Barritas de Pescado Congeladas Rápidamente se había adoptado en el Trámite 5 del Procedimiento en el 22º período de sesiones de la Comisión, que no había confirmado el Procedimiento Acelerado.
34. Varias delegaciones, así como los observadores de la Comunidad Europea, de Consumers International y del Center for Science in the Public Interest (CSPI) manifestaron la opinión de que la declaración obligatoria de la proporción de núcleo de pescado permitiría a los consumidores efectuar una elección fundada. También se señaló que el término "núcleo de pescado" incluía otros ingredientes, como agua y aditivos, por lo que sería más apropiada la denominación "contenido de pescado". Las delegaciones del Japón, Estados Unidos y el Canadá afirmaron que el etiquetado debía ser voluntario, puesto que la composición del producto ya se había definido en la Norma y además resultaba difícil mantener un porcentaje exacto de núcleo de pescado y garantizar, por tanto, el cumplimiento de tal requisito.
35. En respuesta a un pregunta sobre el método para determinar el núcleo de pescado, la Secretaría indicó que esta cuestión se examinaría en la siguiente reunión del Comité sobre Pescado y Productos Pesqueros (junio de 1998).
Estado de tramitación del Proyecto de Enmienda de la Sección sobre Etiquetado de la Norma para Barritas, Porciones y Filetes de Pescado Empanados o Rebozados, Congelados Rápidamente
36. El Comité convino en mantener las disposiciones obligatorias tal como se habían propuesto y adelantar el Proyecto de Enmienda al Trámite 8 del Procedimiento (véase el Apéndice IV).
