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RESUMEN Y CONCLUSIONES

Se presenta a continuación el resumen y las conclusiones de la 13ª reunión del Comité del Codex sobre Principios Generales:

Cuestiones que se someten al examen de la Comisión:

El Comité:

- recomendó la enmienda de los Criterios para el establecimiento de las prioridades de los trabajos y criterios para la creación de órganos auxiliares de la Comisión del Codex Alimentarius (párr. 82, Apéndice II y III)

- refrendó la enmienda de las disposiciones sobre Higiene de los alimentos en las Relaciones entre los Comités del Codex sobre Productos y los Comités de Asuntos Generales propuesta por el Comité sobre Higiene de los Alimentos (párr. 6)

- acordó proponer la enmienda del mandato del Comité sobre la Leche y los Productos lácteos (párr. 8)

Otras cuestiones de interés para la Comisión

El Comité:

- acordó proponer una definición de políticas de evaluación de riesgos para distribuirlo a los países con el fin de que formularan nuevas observaciones y revisaran las definiciones vigentes de gestión de riesgos y comunicación de riesgos (párr. 16-17)

- convino en devolver al Trámite 2 los Principios rectores para el análisis de riesgos (párr. 23)

- convino en examinar más a fondo las siguientes cuestiones en su próxima reunión:

- medidas destinadas a facilitar el consenso (párr. 30)

- examen de un tratamiento especial para los países en desarrollo (párrs. 41, 88)

- revisión del procedimiento de aceptación (párr. 49)

- la función de la ciencia y otros factores legítimos en general y en el caso específico de la STB (párr. 30)

- los principios relativos a la participación de las ONG en la labor del Codex (párr. 78)

- acordó iniciar la revisión del Código de ética para el Comercio Internacional de Alimentos como nuevo trabajo (párr. 90)


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