Rapport de la Seizième Session du Comité du Codex sur les Graisses et les Huiles











Table des matières


Londres (Royaume-Uni)
8- 12 mars 1999

commission du codex alimentarius

ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE

ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTÉ

BUREAU CONJOINT: Viale delle Terme di Caracalla 00100 ROME Tél.: + 39 06 57051 Telex: 625825-625853 FAO I Email: [email protected] Facsimile: +39 06 5705.4593

ALINORM 99/17
F

PROGRAMME MIXTE FAO/OMS SUR LES NORMES ALIMENTAIRES

COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS

Vingt-troisième session
Rome (Italie) 28 juin - 3 juillet 1999

Note: Ce document comprend la lettre circulaire 1999/3-FO

CX 5/15.2

CL 1999/3-FO
Mars 1999


AUX:

- Services centraux de liaison avec le Codex


- Organisations internationales intéressées

DU:

- Secrétaire, Commission du Codex Alimentarius, Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires, FAO, 00100 Rome (Italie)



OBJET:

Distribution du rapport de la seizième session du Comité du Codex sur les graisses et les huiles (ALINORM 99/17)


Table des matières


A. QUESTIONS SOUMISES À LA COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS À SA VINGT-TROISIÈME SESSION POUR ADOPTION

B. DEMANDE D’OBSERVATIONS ET D'INFORMATIONS

RESUME ET CONCLUSIONS

OUVERTURE DE LA SESSION

ADOPTION DE L'ORDRE DU JOUR (Point 1 de l'ordre du jour)

QUESTIONS SOUMISES AU COMITÉ PAR LA COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS ET D’AUTRES COMITÉS DU CODEX (Point 2 de l'ordre du jour)

REVISIONS DES NORMES ACTUELLES (Point 3 de l’ordre du jour)

Projet de norme révisé pour les huiles d’olive et les huiles de grignons d’olive (Point 3a de l’ordre du jour)
Projet de norme pour les huiles végétales portant un nom spécifique (Point 3b de l’ordre du jour)
Projet de norme pour les graisses animales portant un nom spécifique (Point 3c de l’ordre du jour)
Projet de norme révisé pour les graisses et les huiles comestibles non visées par des normes individuelles (Point 3d de l’ordre du jour)

PROJET DE CODE D’USAGES REVISE POUR L’ENTREPOSAGE ET LE TRANSPORT DES HUILES ET GRAISSES COMESTIBLES EN VRAC (Point 4 de l’ordre du jour)

AVANT-PROJET DE NORME POUR LES MATIÈRES GRASSES TARTINABLES ET LES MÉLANGES TARTINABLES (Point 5 de l’ordre du jour)

AUTRES QUESTIONS, TRAVAUX FUTURS, DATE ET LIEU DE LA PROCHAINE SESSION (Point 6 de l'ordre du jour)

ANNEXE I: LIST OF PARTICIPANTS/LISTE DES PARTICIPANTS/LISTA DE PARTICIPANTES

ANNEXE II: AVANT-PROJET DE NORME POUR LES HUILES VÉGÉTALES PORTANT UN NOM SPÉCIFIQUE

ANNEXE III: AVANT-PROJET DE NORME POUR LES GRAISSES ANIMALES PORTANT UN NOM SPÉCIFIQUE

ANNEXE IV: PROJET DE NORME REVISÉ POUR LES GRAISSES ET LES HUILES COMESTIBLES NON VISÉES PAR DES NORMES INDIVIDUELLES

ANNEXE V: PROJET DE CODE D'USAGES RECOMMANDÉ RÉVISÉ POUR L'ENTREPOSAGE ET LE TRANSPORT DES HUILES ET GRAISSES COMESTIBLES EN VRAC

ANNEXE VI. AVANT-PROJET DE NORME POUR LES MATIÈRES GRASSES TARTINABLES ET LES MÉLANGES TARTINABLES