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ASUNTOS REMITIDOS POR EL COMITÉ EJECUTIVO DE LA COMISIÓN DEL CODEX ALIMENTARIUS Y OTROS COMITÉS DEL CODEX (TEMA 3 DEL PROGRAMA)[2]

6. El Comité tomó nota de que el Grupo de Estudio Mixto FAO/OMS/IAEA sobre Irradiación de los Alimentos había examinado la salubridad de los alimentos irradiados con niveles superiores a 10 kGy, el límite actual en la Norma del Codex, llegando a la conclusión de que los alimentos irradiados en cualquier nivel apropiado para lograr el objetivo tecnológico resultaban inocuos y adecuados desde el punto de vista nutricional. En vista de esta recomendación, el Comité examinó la necesidad de revisar la Norma General en vigor para los alimentos irradiados.

7. Las delegaciones de Filipinas y la India informaron al Comité de que la normativa para los alimentos irradiados se estaba armonizando con los países del ASEAN, y apoyaron la revisión de la norma. Este punto de vista fue respaldado por varias delegaciones, y el Comité decidió proponer la revisión de la Norma General para Alimentos Irradiados como nueva labor para la 23ª Reunión de la Comisión. El anteproyecto de norma revisada que incluía las enmiendas propuestas por el Grupo de Estudio se distribuiría tras el período de sesiones de la Comisión, para recabar observaciones en el Trámite 3 y evaluarlas en la próxima reunión del CCFAC. El representante de la OMS informó al Comité de que el informe final del Grupo de Estudio se publicaría al cabo de unos meses, probablemente antes de la reunión de la Comisión.

8. El Comité fue informado de que la Tercera Conferencia Mixta FAO/OMS/PNUMA sobre micotoxinas se había celebrado en Túnez, del 3 al 6 de marzo de 1999, con los objetivos siguientes: (i) aumentar la sensibilidad de los formuladores de políticas respecto de la contaminación por micotoxinas; (ii) proporcionar un foro para el intercambio de información científica actualizada sobre las micotoxinas; (iii) fomentar la armonización de la normativa y los procedimientos de control relacionados con las micotoxinas; y (iv) dar recomendaciones para la evaluación, prevención y control de la contaminación por micotoxinas. El Comité comunicó que el informe de la Conferencia se pondría a disposición en Internet, y que sus recomendaciones serían de utilidad para su labor actual en torno a la contaminación por micotoxinas.


[2] CX/FAC 99/2, CX/FAC 99/2-Addendum

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