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PRIORIDADES PARA LA REVISIÓN DE LOS CÓDIGOS DE PRÁCTICAS DE HIGIENE (Tema 14 del programa)[19]

135. El Comité recordó que en su 30ª reunión se habían examinado las prioridades y se había acordado evaluar la necesidad de los códigos vigentes y la oportunidad de fundir los que tenían ciertas disposiciones comunes. Debido a su intenso programa de trabajo, el Comité no había examinado esta cuestión en su 31ª reunión.

136. La Delegación de los Estados Unidos señaló que el Código de Prácticas de Higiene para la Leche en Polvo debería incorporarse en último término al Código de Prácticas de Higiene para la Leche y los Productos Lácteos (en elaboración). La Delegación del Reino Unido indicó que había estudiado varios códigos y los había comparado con los Principios Generales de Higiene de los Alimentos, y propuso que esta comparación se utilizara como modelo para un examen sistemático. El Comité convino en que esta base sería muy útil para iniciar actividades en esa esfera y acogió con agrado el ofrecimiento de la Delegación de Australia para preparar un documento sobre las prioridades en el que se determinaran 1) los códigos que se reemplazaban y 2) los códigos que podían combinarse para su examen en la próxima reunión.


[19] CX/FH 99/14 CRD 6 (Observaciones de Finlandia e Italia), CRD 15 (ALA).

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