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1 ETAT DES STATISTIQUES DES PRODUITS FORESTIERS NON LIGNEUX AU NIVEAU NATIONAL

1.1 Introduction


Les produits forestiers non ligneux au Tchad sont connus depuis des temps immémoriaux. Cette connaissance se montre aisément par le fait que toutes les couches sociales utilisent sous toutes les formes.

Bien que les PFNL aient contribué pour une large part aux revenus des ménages et au développement économique, leur valeur quantitative n'a jamais été connue de manière exhaustive. Pour les produits qui font l'objet d'exportation ont bénéficier d'études, tels que la gomme arabique, le karité et la spiruline. inclus

A défaut d'un terme ou d'une définition au niveau national, nous retenons la dernière définition avancée par la F.A.O. qui définit les PFNL comme étant " tous les biens d'origine biologiques ainsi que les services, provenant de la forêt ou d'autres terres soumises à des usages similaires".

Cette définition est très vaste, en ce sens qu'elle inclut tout matériel d'origine biologique extrait des forêts naturelles, plantations, jachères, etc. utilisé comme alimentation, récréation, parcs ou réserves ainsi que les services produits par les filières correspondantes.

La présente étude concernera suivant les directives du programme de partenariat UE-F.A.O. (1998-2000) sur les principaux points suivants :

- l'importance relative du PFNL sélectionné en comparaison avec les autres pays examinés ;

- les utilisations majeures des PFNL ;

- les noms scientifiques, commerciaux ainsi que vernaculaires devraient être mentionnés pour garantir l'identification du produit ;

- la ressource, le système de l'aménagement et les méthodes de l'exploitation des ressources sauvages ou cultivées ;

- la destination du produit (utilisation à l'intérieur) ;

- tendance actuelle de son utilisation (diminution, stagnation, accroissement) ;

- l'impact de l'exploitation actuelle sur le potentiel de la ressource ;

- l'accès à la ressource et les droits de possession ;

- la chasse ;

- le pâturage ;

- écotourisme.

1.2 Situation actuelle des statistiques dans le pays


Au niveau du Ministère de l'Environnement et de l'Eau (MEE), la structure chargée des statistiques des PFNL est la Division des forêts et des Reboisements placée sous l'autorité de la D.F.P.E., qui est chargée entre autre de la mise en place d'une banque des données de l'exploitation des produits forestiers.

Les PFNL sont connus au niveau des services forestiers pour leur importance économiques, écologique et sociale. Plusieurs autres services, institutions travaillent en collaboration avec le MEE tels que : le SECADEV, l'AFVP, l'ACORD, NAFIR, etc...

Les PFNL n'ont jamais fait l'objet d'études d'une manière globale ni moins un suivi pour leur évolution. Seule quelques études dans le cadre des projets d'aménagement forestiers, de foresterie rurale, d'aménagement des terroirs ont bénéficié certains égards. Seule la gomme arabique a bénéficié de suivi de son exploitation, à cause de son importance au niveau économique national. Le karité, le néré, et la spiruline ont fait d'études de faisabilité pour leur gestion rationnelle.

L'exploitation des produits forestiers se fait par presque toutes les couches sociales du pays d'une manière ou d'une autre.

Excepté la gomme arabique, tous les autres produits ne sont connus que sommairement et généralement local. Les dernières études ont été réalisées par Coulibaly B., pour le compte du projet " Foresterie rurale et aménagement forestier participatif pour la production du bois de feu phase II", commandité par la F.A.O. en mars 1996.

Il ressort de notre diagnostic qu'il y a un manque cruel des données surtout les aspects, entre autres :

- sur la ressource ;

- le rendement ;

- la qualité du produit ;

- son importance pour l'économie rurale et nationale ;

- des journaux ou périodiques pour les PFNL.

Les produits forestiers sont repartis en plantes comestibles par l'homme sous forme de fruits, fleurs, racines, champignons, épices et condiments, infusion, produits pharmaceutiques, aromatiques, fibres, fourrages, ornements, artisanats, environnement, etc.

A - Faune : - Animaux sauvages ;

- Oiseaux ;

- Poissons ;

- Reptiles ;

- Insectes ;

B - Protection/conservation / environnement / esthétique

Ressources fauniques

Actuellement, l'état des ressources au niveau du Tchad est très mal connu. Il est toutefois possible d'affirmer la présence de quelques espèces les plus importantes économiquement. Il faut souligner que la faune du Tchad connu a subi les épreuves des troubles politico-militaires, les sécheresses et autres épizootiques. On peut citer :

- les éléphants ;

- les buffles ;

- les phacochères ;

- les girafes ;

- les cobs des biffons ;

- les bubales ;

- les gazelles ;

- les singes ; *

- les lions ;

- les hyènes ;

- etc.

Les oiseaux

Les insectes

* les insectes comestibles

* le miel

* la cire

* insecte prédateurs

Esthétique

- Sites touristiques

- panoramiques

Algue bleue : la spiruline

 

2 IV LES PRINCIPAUX PRODUITS FORESTIERS NON LIGNEUX

2.1 Aperçu sur les principaux produit forestiers non ligneux


Le critère d'importance de différents produits choisis est la contribution économique et sociale. Il n'est pas aisé au stade actuel de déterminer d'une manière quantitative, la contribution de tous les produits. Néanmoins, pour les produits les plus utilisés, il est possible de récolter des données auprès des douanes pour les produits qui font l'objet d'exportation. Ceux qui sont consommés localement sous différentes formes, l'estimation est faite à partir de leur utilisation et aussi la présence et/ou l'abondance aux marchés locaux. Les produits les plus importants sont : Les principaux PFNL connus au Tchad sont :

- gomme arabique ;

- noix de karité ;

- néré ;

- Balanites aegyptiaca ;

- Hyphaené thebaïca

- jujube (Ziziphus mauritiana) ;

- jujube (Ziziphus spina-christ) ;

- Les dattes (Phoenix dactylifera) ;

- Borassus aethiopium ;

- Tamarin (Tamarindus indica)

- Grewia tenax ;

- Grewie mollis ;

- Sclerocaria birrea (himmed) ;

- Diospiros mespilliformis ;

- Acacia nilotica var tomentosa et adonsoni ;

- Salvadora persica ;

- Azadirachata indica ;

- Khaya senegalensis ;

- la gomme arabique (définir)

- le karité

- Bauhinia rufescens

- Entada africana

- Piliostigma reticulatum

- Combretum glutinosum

- Anogeissus leiocarpus

- Anacardium occidentalis

- le miel

- Eucalyptus camaldulensis

- khaya senegalensis

- Poenix dactiliphera

- Acacia albida

2.1.1 Les gommes

La dernière définition de la gomme retenue pour la gomme est la suivante : Les gommes sont des produits naturels provenant des différentes variétés d'Acacias. Le terme "gomme arabique" englobe la gomme issue des exsudats d'Acacia Sénégal et d'espèces qui lui sont proches dans le contexte de cette définition que nous considérons tous les Acacias qui produisent de la gomme d'importance connue au niveau national et international.

La gomme était commercialisée depuis très longtemps. Elle a pris de l'importance au Tchad grâce à l'économie de l'empire française (1928, Chevalier (1934), cité par Freudenberg, 1988).

La consommation de la gomme au niveau mondial est évaluée à 35000 tonnes. Le Tchad occupe le deuxième rang (6,7 %) après le Soudan (60 %) et les autres (33,3 %) tels que le Mali, le Sénégal, la Mauritanie, le Niger et le Nigeria (Wickens, 1996).

Il y a deux types de gommes commercialisées au Tchad :

- La gomme dure, dite "kitir" provenant de l'Acacia Sénégal (kitir abiad) ou de l'Acacia laeta (kitir abiad) ;

- Les gommes friables appelées talha, issues de l'Acacia Sénégal.

La gomme dure d'Acacia Sénégal est obtenue par saignée. Les autres gommes résultent de l'exsudat naturel de l'Acacia seyal et de kitir qui désignent aussi à la fois Acacia laeta, Acacia millifera et Acacia gourmensis et aussi Sterculia setigera.

La gomme qui produit de l'encens (Commiphora africana,...)

2.1.2 Les fruits

La cueillette des fruits au Tchad est une activité pratiquée au niveau national et par toutes les couches sociales et surtout rurales. Aucune étude au niveau national n'a été entreprise pour déterminer de manière exhaustive l'importance quantitative. Néanmoins, il existe quelques données dans le cadre de certains projets.

Les principaux fruits connus sont :

1. les fruits de savonniers (Balanites aegyptiaca)

2. le fruit de jujubier (Ziziphus mauritiana et Ziziphus spina christi)

3. le tamarin, fruit de Tamarindus indica

4. le fruit d'ébénier d'Afrique (Diospiros mespilliformis )

5. " Palmier doum (Hyphaené thebaïca)

6. " d'Acacia albida (fruit sauvage)

7. " de karité (Butyrospermum parkii)

8. " de néré (Parkia biglobosa)

9. " Dattier (phoenix dactiliphera)

10. " Salvadora persica

11. " Boscia sénégalensis

2.1.3 Les produits pharmaceutiques

Les usages des différents produits forestiers non ligneux sont multiples. Les principaux sont :

- Les Acacias :

- écorce : douleur osseuse, toux, Asthme.

- gousses macérées : diabète, ulcère (Audral et al, 1993) ;

- gousses (Acacia nilotica) : diarrhée, toux, hémorroïde, gingivite.

- graines ( A.nilotica) : " " " " , dysenterie.

- feuilles ( " ) : " idem

- écorce ( " ) : Idem

- écorce de Faiderherbia albida : fièvre, paludisme, vomissement, troubles rénaux.

2.1.4 Les plantes aromatiques

- Butyrospermu parkii : fleur pour leur odeur dans le thé

- Eucalyptus camaldulensis : les feuilles dans le thé

- La gomme de Commiphora africana comme encens

2.2 Sélection des PFNL par espèces prioritaires


Sur la base de critères économiques (exportation, consommation locale, pharmaceutique) et écologiques, plusieurs espèces ont été sélectionnées. Les espèces prioritaires sont :

2.2.1 L'Acacia Sénégal

- les produits : gomme

écorces

gousses

feuilles

graines

2.2.2 Acacia albida :

Ecorce

Fruits

Tannin

Ombrage

Fertilisation

2.2.3 Acacia nilotica

Cordes (écorces)

Fourrages (fruits)

Tannin (graines)

Feuilles

2.2.4 Acacia seyal :

Gomme

Tannin (écorce)

Fourrage (feuilles, pousses)

2.2.5 Acacia siberiana :

Fourrages (fruits, feuilles)

Décoction (racines)

Ecorces

2.2.6 Acacia raddiana :

Tannin (écorces)

Liber

Fourrages(feuilles)

2.2.7 Acacia laeta :

Gomme arabique

2.2.8 Acacia polyacantha :

Tannin (écorces)

Décoction de l'écorce contre dysenterie

Gomme pour la confiserie

Pulpe contre les _dèmes

2.2.9 Acacia millifera :

Fourrage

Cordage

2.2.10 Butyrospermum (karité)

Beurre de karité

Racines (bains nourrisson)

2.2.11 Tamarindus indica (tamarinier)

Fruit mûr : contre fièvre, laxatif léger, maux de gorge

Feuilles, fleurs, écorces : contre la diarrhées

Racines : maladies des voies respiratoires

Protection/ornement

2.2.12 Ziziphus mauritiana (jujubier)

Fruit mûr : alimentation humaine et animale

Pulpe : alimentation humaine et animale ; riche en vitamine A et C

Feuille : fourrages

L'amande : alimentation humaine

2.2.13 Ziziphus spina-christi

Fourrages (feuilles)

Fruits : alimentation humaine

Pulpe : "

L'amande : "

Tannin (écorce)

Protection des sols

Ombrages

2.2.14 Acacia gourmensis

Fibre des racines et liber : cordage et tressage

Feuilles

Fruit

Rameaux

Fleurs : alimentation des abeilles

2.2.15 Balanites aegyptiaca

Fruits : bonbon, laxatif, rhume

Coque : chapelet pour les musulmans

Noyaux : très apprécié dans l'alimentation humaine

Feuilles : alimentation humaine comme condiments et animale et contre le rhume

Savon : racine, liber et fruits riches en saponine

Ecorce et racines : maux de ventre et syphilis

Fruits

Huile

2.2.16 Anacardium occidentalis

Noix de cajou : alimentation

Les pommes

Les rameaux et feuilles sont consommés comme légumes

2.2.17 Parkia biglobosa

Pulpe : fraîche et douce pour la consommation

Feuilles : soigne les brûlures

Ecorce : coliques, maladies vénériennes

2.2.18 Phoenix dactylifera

Dates(fruits) : alimentation humaine de haute valeur ; 60 à 70 % de sucre, protéine 6 %

Noyaux : alimentation humaine et fourrage

Feuilles : nattes, corbeilles, clôtures, cordes brosses, balaies

Ombrages dans les oasis

Fixation des sols dans les oasis

2.2.19 Hyphaena thebaïca

Fibre : balaies cordages

Racines : alimentation

Feuille : corbeilles, hamacs, literie, nattes, cordes, fourrages des soudures

Fruits : alimentation

2.2.20 Grewia fluvescens

Fruit : alimentation humaine

Fourrages (feuilles)

2.2.21 Grawia mollis

Fruits et feuilles comestibles (bonbon, sauce, bouillie)

2.2.22 Grewia tenax

Feuilles : fourrages très appréciés

Fruits : comestibles sous forme de bonbon, jus de fruits, les sauces

2.2.23 Grewia villosa

Fruit comestible

Ecorce : contre maladies

Liber : cordage

2.2.24 Ximenia americana :

Fruit : comestible

2.2.25 Leptedania pyrotechnica :

Fourrage : alimentation des dromadaires en zone très sèche

Fixation des dunes des zones ventées

2.2.26 Guiera senegalensis

Feuilles et rameaux pour l'alimentation des animaux

Feuilles : médecine traditionnelle

2.2.27 Ficus platyphylla

Ombrage

Esthétique

2.2.28 Diopiros mespiliformis

Fruits comestibles

Fruits utilisés comme fourrages

Fleurs appréciées par les abeilles

Feuilles, écorces, racines : médecine traditionnelle

2.2.29 Commiphora africana

Gomme : encens

Feuilles : fourrages de soudure pour les dromadaires surtout au début des pluies

Protection des sols ; très résistant à la sécheresse

2.2.30 Borassus aethyopium

Feuilles : tressage

Fibres : filet

Tiges : balaies

Fruit : comestible

Rejets des racines : comestibles appelés "njabra"

2.2.31 Boscia angustifolia

Feuilles et fruits excellents fourrages

2.2.32 Boscia senegalensis

Fruit : comestible appelé "mokhet"

Feuilles : fourrage de soudure pour les dromadaires, les ânes et les chèvres

Racines : médecine traditionnelle

2.2.33 Salvadora persica :

Fruit comestible

feuilles fourrages

Racines et rameaux : brosse à dents très utilisée au Tchad appelées "chaou"

2.2.34 Sclerocarya birrea

Fruit, pulpe : goût acidulé, comestible

Noyau : huileuse comestible

Ecorce : pharmacopée traditionnelle

2.2.35 Khaya senegalensis

Cendre : insecticide

Fourrage : de soudure

Racine : contre la dermatose, piqûre des scorpions, désinfection, fièvre

2.2.36 Combretum glutinosum

Ecorce, feuilles : médecine traditionnelle

2.2.37 Calotropis procera

Latex : médecine traditionnelle

Fibres : utilisées par les chasseurs pour les pièges

2.2.38 Bombax costatum

Fibres : matelas

Fruits : sauces

Fleurs

2.2.39 Bauhinia rufescens

Fourrages (feuilles, fruits)

Racines : contre la diarrhée

2.2.40 Azadirachta indica

Fruit mur : comestible

Feuilles brûlées : insecticides

Ombrage

Brise-vent

Médecine locale

2.2.41 Anogeissus leiocarpus

Feuilles, fruits : teinture

Racines : aphrodisiaque

2.2.42 Spiruline: l'algue entière

2.2.43 Penicum laetum (kreb)

Graine : alimentation humaine

Feuilles : fourrages

2.2.44 Cram-cram "absabet"

Graines : alimentation humaine

2.3 Les utilisations majeures et leurs importances relatives


La situation générale des produits forestiers non ligneux au Tchad, est fonction de l'utilisation de ces produits sous ses différentes formes, les conditions climatiques des peuplements producteurs. D'une manière générale, la conjonction des facteurs climatiques défavorables (sécheresse, répartition inégale des pluies dans le temps et tendance générale au déficit pluviométrique) et anthropiques (déplacement des populations, croissance des besoins en terres agricoles, exploitation abusive du bois-énergie) a entraîné une dégradation continue du potentiel forestier. Ajouter à cela une mortalité des peuplements sur pieds des gommiers due aux mauvaises pratiques des saignées.

Le besoin pressent en bois-énergie a entraîné l'exploitation systématique de toutes les espèces ligneuses dans un rayon de 150 à 200 km autour de Ndjamena, même les espèces les plus importantes telles que l'Acacia Sénégal, les Balanites, le Ziziphus, etc.

Le Khaya sénégalensis est très menacer à cause de son exploitation pour les pirogues.

La rôneraie sont très sollicitées pour les bois de service, en l'occurrence, les toitures.

Malgré les exploitations abusives dues à la méconnaissance ou à l'indifférence par les exploitants du bois, certains produits forestiers non ligneux d'intérêt économique capital pour le pays bénéficient d'une attention particulière surtout la gomme arabique et récemment le karité et la spiruline.

2.3.1 Utilisation générale

Les PFNL sont utilisés avant tout pour améliorer l'état nutritionnel et sanitaire des populations locales. La commercialisation locale procure des besoins de première nécessité pour les ménages. Ajouter à cette utilisation, le fourrage, l'esthétique, l'ombrage, la conservation et l'amélioration des sols.

2.3.2 Origine de l'utilisation

La cueillette des produits forestiers est connue depuis la préhistoire. Toutes les personnes interrogées à ce sujet affirment n'avoir aucune idée de l'origine exacte de l'utilisation tel ou tel autres produits a commencer à être exploiter.

2.3.3 Les tendances de l'utilisation

Pour tous les produits, au niveau national, il n'est pas possible d'affirmer la tendance générale de l'utilisation, faute d'un suivi rigoureux de l'exploitation des produits par le département en charge. Sauf pour les produits cités ci-dessus.

Mais néanmoins, pour les produits tels que la gomme arabique, il est possible, à partir des données d'exportation au niveau de la douane de Ndjamena le niveau d'évolution. En effet, la gomme tend à être exporté par rapport aux années précédentes, malgré la baisse des cours mondiaux.

La tendance générale qui se dégage actuellement, au niveau national, la prise de conscience par les différents acteurs (Etat, ONG, populations) de la nécessité de préserver et gérer rationnellement les ressources notamment en se basant sur les produits d'intérêts économiques. Ce qui a nécessité des études sur le karité, la spiruline et le projet gommier.

2.3.4 Le système d'aménagement

La cueillette des produits forestiers est pratiquée par tous les habitants des villages environnants. C'est une activité pratiquée particulièrement par les femmes et les enfants. L'exploitation, comme souligner ci-dessus, n'a connu aucune étude d'inventaire forestier aux fins d'aménagement et d'exploitation de la forêt n'aborde à juste valeur la question relative aux potentialités en produits non ligneux.

2.3.5 Les méthodes de production

Les méthodes d'exploitation sont fonction du produit à cueillir. À titre d'exemple :

- par exsudation pour la gomme

- extraction des racines

- décoction de racines, feuilles, fruits, etc.

- cueillette des fruits mûrs

- l'extraction du tannin par décapage de l'écorce

- le fourrage par les animaux

- etc.

2.3.6 L'accès aux ressources

Selon les textes du régime forestier, les forêts sont du domaine de l'état. Ces textes reconnaissent le droit à la population de la cueillette des fruits et autres produits non ligneux sous aucune forme de restriction. Malgré les textes officiels, l'accès aux ressources est strictement lié aux propriétaires traditionnels des espaces, surtout les chefs des terroirs villageois. Hormis, la gomme arabique qui par son importance actuelle connaît aujourd'hui des graves problèmes fonciers, les autres produits peuvent être exploités selon l'utilisation du produit :

- l'utilisation à des fins pharmaceutiques : accès libre

- les fourrages : pour le terroir d'abord et limités pour les autres

- pour les fruits : accès libres.

2.3.7 Les droits de possession

Officiellement, la détention d'un produit non ligneux n'est pas un délit en soi. De ce fait, les taxes d'exportation sur la gomme arabique ont été abolies. Les textes reconnaissent le droit d'exploitation des produits forestiers non ligneux par la population riveraine sans aucune restriction officiellement.

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