ANNEXE III - Avant-projet d’amendement à la Norme pour les sardines et produits du type sardines en conserve (A l’étape 5 de la procédure accélérée)

2. Description

2.1 Définition du produit

2.1.1 Les sardines et produits du type sardines en conserve sont préparés à partir de poisson frais ou congelé des espèces suivantes:

Clupea bentincki[18]