1. El Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Elaboradas (CCPFV) celebró su 20ª reunión en Washington D.C., EE.UU., del 11 al 15 de septiembre de 2000, por amable invitación del Gobierno de los Estados Unidos de América. El Sr. David Priester, del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, presidió la reunión, a la que asistieron 79 participantes en representación de 25 países miembros y cuatro organismos internacionales. La lista completa de los participantes se adjunta al presente informe como Apéndice I.
