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Résumé et conclusions

A sa neuvième session, le Comité du Codex sur les systèmes d’inspection et de certification des importations et des exportations alimentaires est parvenu aux conclusions ci-après:

QUESTIONS À SOUMETTRE À LA COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS POUR ADOPTION À SA VINGT-QUATRIÈME SESSION:

Le Comité:

- A soumis le Projet de directives pour une présentation générique des certificats officiels et l’établissement et la délivrance des certificats à la Commission pour adoption à l’étape 8 (par. 30);

- Est convenu d’avancer l’Avant-projet de directives sur l’appréciation de l’équivalence des mesures sanitaires associées aux systèmes d’inspection et de certification des denrées alimentaires à l’étape 5 de la Procédure et a recommandé que la Commission adopte le texte à l’étape 8 en omettant les étapes 6 et 7 (par. 89 - 91);

- A transmis l’Avant-projet de directives sur les systèmes de contrôle des importations alimentaires à la Commission pour adoption à l’étape 5 (par. 55);

- Est convenu d’élaborer un Avant-projet de révision des directives Codex concernant les échanges d’information dans les situations d’urgence en matière de contrôle alimentaire (CAC/GL 19-1995) pour examen à sa prochaine session afin d’inclure des éléments liés à des orientations génériques et/ou des plans spécifiques de contrôle des situations d’urgence en matière alimentaire, sous réserve que la Commission approuve la révision au titre des nouvelles activités (par. 105);

- A recommandé que le Secrétariat prépare un document concis pour examen par la Commission du Codex Alimentarius à sa prochaine session afin d’obtenir ses orientations sur l’examen du concept de «traçabilité» en relation avec les systèmes d’inspection et de certification des importations et des exportations alimentaires (par. 114).

QUESTIONS INTÉRESSANT LA COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS À SA VINGT-QUATRIÈME SESSION ET/OU D’AUTRES COMITÉS DU CODEX:

Le Comité:

- A renvoyé l’Avant-projet de Directives sur l’utilisation et la promotion des systèmes d’assurance de la qualité afin de satisfaire aux exigences spécifiées relatives aux aliments à l’étape 2 pour révision et observations avant examen à sa prochaine session (par. 69);

- A renvoyé l’Avant-projet de Directives sur l’appréciation de l’équivalence des règlements techniques associés aux systèmes d’inspection et de certification des denrées alimentaires à l’étape 2 pour révision et observations avant examen à sa prochaine session (par. 100);

- A décidé de ne pas poursuivre l’élaboration de Directives sur les systèmes de contrôle des exportations alimentaires dans les circonstances actuelles, étant entendu que l’élaboration des directives serait examinée à une session future si nécessaire (par. 109).


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