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ESTADO DE TRAMITACIÓN DEL ANTEPROYECTO DE CÓDIGO DE PRÁCTICAS REVISADO PARA LA ELABORACIÓN Y MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS CONGELADOS RÁPIDAMENTE

14. El Grupo de Expertos del IIF recomienda que la Comisión del Codex Alimentarius adopte en el Trámite 5 del Procedimiento Uniforme (véase el Manual de Procedimiento de la Comisión del Codex Alimentarius, 11ª edición, FAO, 2000) el Anteproyecto de Código de Prácticas que se adjunta como Apéndice III. Considera que en vista de que la estructura del Código y sus partes principales han encontrado amplia aceptación, el Proyecto de Código debería asignarse al Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas elaboradas para que lo siga desarrollando y a otros Comités para que ratifiquen las disposiciones pertinentes.


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