Tema 5
EL AGUA COMO MEDIO DE SUBSISTENCIA DE LOS
ANIMALES, LAS PLANTAS Y DEL HOMBRE

¿Qué queremos lograr con el estudio de este tema?

Veamos lo que conoces sobre el tema. Por favor, responde las preguntas que se encuentran en tu cuaderno de apuntes.

Introducción

Los seres vivos están formados en su mayor parte por agua, hasta el 90%.

Las plantas verdes realizan la fotosíntesis a partir de agua y dióxido de carbono. Sus raíces captan los nutrientes cuando están disueltos en agua. La savia distribuye la sustancia orgánica en el interior de las plantas.

Las plantas toman agua por sus raíces. Hay raíces menores en toda la profundidad del suelo, para poder captar agua de diferentes profundidades.

Así las plantas aprovechan las diferentes fuentes de agua a su disposición:

• El agua del río, riego e inundaciones, que llega por encima del suelo.
• El agua subterránea que proviene del exceso de lluvia que se infiltra hacia más abajo, y de corriente de agua en el suelo a mayor profundidad.

El agua, entonces, cumple un papel vital en la planta: de esto depende su vida. El agua está circulando por la planta por pequeñas venas largas, ubicadas debajo de su cáscara. Cuando cortamos la cáscara o anillamos la planta, se muere pronto: ya no circula el agua y ya no sobrevive

Cuando le falta agua a la planta, ésta empieza a reaccionar. Después, cuando continua la sequía, la planta empieza a dejar caer sus hojas; así se defiende contra la falta de agua.

Los animales obtienen el agua a través de distintas fuentes: bebiéndola directamente de ríos, lagunas o fuentes; absorbiéndola a través de la superficie corporal, como es el caso de las ranas; o alimentándose de sustancias y plantas que contienen agua.

El hombre, para su existencia, necesita del agua, sin ella no podría sobrevivir. Para su consumo, en la actualidad, se deben tomar ciertas precauciones, lo ideal es tomar agua hervida, o en su caso agua de lluvia. Cuando uno está de caminata y desea tomar agua al pasar por un riachuelo, debe fijarse si es cristalina y si existen peces, de lo contrario podría estar contaminada.

El hombre utiliza el agua para el aseo personal y de su vestimenta. Además el agua que existe en los ríos permite la navegación y el transporte de personas y bienes.