L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et 1'agriculture exprime ses sincères remerciements a M. Peter L. Fraenkel, auteur du présent ouvrage, et a M. Neil Burton de l'lntermediate Technology Group (Royaume-Uni), responsable de sa publication.
Les éditeurs souhaitent également exprimer leur gratitude aux personnes ou aux organismes suivants qui ont mis a la disposition de l'auteur les documents qu'ils ont utilisés pour puiser les illustrations :
B.Y.S. Napel; Grundfos; Khan, H.R. et l'Institute of Civil Engineers (Londres); Lysen, E. et C.W.D. (Pays-Bas); le National Aeronautical Laboratory, Bangalore (Inde); le Smithsonian Institute et la Commission économique et sociale des Nations Unies pour l'Asie et le Pacifique.
Nous tenons également à remercier M A.A. Serhal qui a assume la tâche de la traduction en français de ce document.