NOTE: La Section 5 “Référence aux rapports du JECFA” contient des références aux rapports des réunions du Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires publiés dans la Série de rapports techniques de l'OMS (SRT). Des monographies sur des questions de toxicologie sont publiées dans la Série Additifs alimentaires de l'OMS (FAS) et des monographies sur les résidus des substances en cause sont publiées dans la Série des Etudes FAO - Alimentation et nutrition (FNP).
| 1. | Substance: Carazolol | |
| 2 | Dose journalière admissible (DJA) fixée par le JECFA | 0–0,1 μg/kg de poids corporel |
| 3.1 | (a) Produit: | (a) Muscles et graisse/peau (porcins) |
| (b) LMR: | (b) 5 μg/kg (Au point d'injection la concentration peut dépasser la DJA) | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Carazolol | |
| 3.2 | (a) Produit: | (a) Foie et rognons (porcins) |
| (b) LMR: | (b) 25 μg/kg (Au point d'injection la concentration peut dépasser la DJA) | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Carazolol | |
| 4. | Références à des méthodes d'analyse recommandées | Keuken, H.J. and Aerts, M.M.L. “Determination of Residues of Carazolol and a Number of Tranquilizers in Swine Kidney by High-Performance Liquid Chromatography with Ultraviolet and Fluorescence Detection” (1989) J. Chromatography, 464, 149–161 (kidney/pigs) (provisional) |
| Vogelgesang, J. “Determination of Carazolol in Tissues of Pigs by High-Performance Liquid Chromatography” (1989) Dtsch. Lebensmittel Runfsch., 85, 251–258 (liver/pigs) (provisional) | ||
| Rudolph, M, & Steinhart, H. “Determination of Carazolol in Tissues of Pigs by High Performance Liquid Chromatography” (1987) J. Chromatography, 392, 371–378 (liver, kidney/pigs) (provisional) | ||
| Rose, M.D. and Shearer, G., "Determination of Tranquilizers and Carazolol Residues in Animal Tissue Using High-Performance Liquid Chromatography with Electrochemical Detection (1992) J. Chromatography, 624, 471–477 (liver, kidney/pigs) (provisional) | ||
| 5. | Références aux rapports du JECFA: | WHO TRS 815 (1991) |
| WHO FAS 29 (1991) | ||
| FAO FNP 41/4 (1991) | ||
| WHO TRS 855 (1995) | ||
| WHO FAS 34 (1995) | ||
| FAO FNP 41/7 (1995) | ||
| 6. | Références à de précédentes publications du Codex | Annexe V, ALINORM 93/31A Annexe V, ALINORM 95/31 |
| 1. | Substance: Sodium de Ceftiofur | |
| 2 | Dose journalière admissible (DJA) fixée par le JECFA | 0–50 μg/kg de poids corporel |
| 3.1 | (a) Produit: | (a) Muscles (bovins et porcins) |
| (b) LMR: | (b) 200 μg/kg | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Desfuroylceftiofur | |
| 3.2 | (a) Produit: | (a) Foie (bovins et porcins) |
| (b) LMR: | (b) 2000 μg/kg | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Desfuroylceftiofur | |
| 3.3 | (a) Produit: | (a) Rognons (bovins et porcins) |
| (b) LMR: | (b) 4000 μg/kg | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Desfuroylceftiofur | |
| 3.4 | (a) Produit: | (a) Graisse (bovins et porcins) |
| (b) LMR: | (b) 600 μg/kg | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Desfuroylceftiofur | |
| 3.5 | (a) Produit: | (a) Lait (bovins) |
| (b) LMR: | (b) 100 μg/l | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Desfuroylceftiofur | |
| 4. | Références à des méthodes d'analyse recommandées | |
| 5. | Références aux rapports du JECFA: | WHO TRS en préparation |
| WHO FAS 35 en préparation | ||
| FAO FNP 41/8 en préparation | ||
| 6. | Références à de précédentes publications du Codex | Aucune |
| 1. | Substance: Doramectine | |
| 2 | Dose journalière admissible (DJA) fixée par le JECFA | 0–0,5 μg/kg de poids corporel |
| 3.1 | (a) Produit: | (a) Muscles (bovins) |
| (b) LMR: | (b) 10 μg/kg (Concentration élevée de résidus au point d'injection pendant la période de 35 jours après administration parentérale de la dose recommandée.) | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Doramectine | |
| 3.2 | (a) Produit: | (a) Foie (bovins) |
| (b) LMR: | (b) 100 μg/kg (Concentration élevée de résidus au point d'injection pendant la période de 35 jours après administration parentérale de la dose recommandée.) | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Doramectine | |
| 3.3 | (a) Produit: | (a) Rognons (bovins) |
| (b) LMR: | (b) 30 μg/kg (Concentration élevée de résidus au point d'injection pendant la période de 35 jours après administration parentérale de la dose recommandée.) | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Doramectine | |
| 3.4 | (a) Produit: | (a) Graisse (bovins) |
| (b) LMR: | (b) 150 μg/kg (Concentration élevée de résidus au point d'injection pendant la période de 35 jours après administration parentérale de la dose recommandée.) | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Doramectine | |
| 4. | Références à des méthodes d'analyse recommandées | |
| 5. | Références aux rapports du JECFA: | WHO TRS en préparation |
| WHO FAS 35 en préparation | ||
| FAO FNP 41/8 en préparation | ||
| 6. | Références à de précédentes publications du Codex | Aucune |
| 1. | Substance: Moxidectine | |
| 2 | Dose journalière admissible (DJA) fixée par le JECFA | 0–2 μg/kg de poids corporel |
| 3.1 | (a) Produit: | (a) Muscles (bovins, ovins) |
| (b) LMR: | (b) 20 μg/kg (Concentrations élevées et variation importante du niveau de résidus au point d'injection dépassant la période de 49 jours, après administration à des bovins) | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Moxidectine | |
| 3.2 | (a) Produit: | (a) Foie (bovins, ovins) |
| (b) LMR: | (b) 100 μg/kg (Concentrations élevées et variation importante du niveau de résidus au point d'injection dépassant la période de 49 jours, après administration à des bovins) | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Moxidectine | |
| 3.3 | (a) Produit: | (a) Rognons (bovins, ovins) |
| (b) LMR: | (b) 50 μg/kg (Concentrations élevées et variation importante du niveau de résidus au point d'injection dépassant la période de 49 jours, après administration à des bovins) | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Moxidectine | |
| 3.4 | (a) Produit: | (a) Graisse (bovins, ovins) |
| (b) LMR: | (b) 500 μg/kg (Concentrations élevées et variation importante du niveau de résidus au point d'injection dépassant la période de 49 jours, après administration à des bovins) | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Moxidectine | |
| 4. | Références à des méthodes d'analyse recommandées | |
| 5. | Références aux rapports du JECFA: | WHO TRS en préparation |
| WHO FAS 35 en préparation | ||
| FAO FNP 41/8 en préparation | ||
| 6. | Références à de précédentes publications du Codex | Aucune |
| 1. | Substance: Spiramycine | |
| 2 | Dose journalière admissible (DJA) fixée par le JECFA | 0–50 μg/kg de poids corporel |
| 3.1 | (a) Produit: | (a) Muscles (bovins) |
| (b) LMR: | (b) 100 μg/kg | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Somme des résidus de spiramycine et de néospiramycine | |
| 3.2 | (a) Produit: | (a) Muscles (porcins) |
| (b) LMR: | (b) 200 μg/kg | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Total des résidus actifs antimicrobiens calculés en tant qu'équivalents de spiramicyne | |
| 3.3 | (a) Produit: | (a) Muscles (poulets) |
| (b) LMR: | (b) 200 μg/kg | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Somme des résidus de spiramycine et de néospiramycine | |
| 3.4 | (a) Produit: | (a) Foie (bovins) |
| (b) LMR: | (b) 300 μg/kg | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Somme des résidus de spiramycine et de néospiramycine | |
| 3.5 | (a) Produit: | (a) Foie (poulets) |
| (b) LMR: | (b) 400 μg/kg | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Somme des résidus de spiramycine et de néospiramycine | |
| 3.6 | (a) Produit: | (a) Rognons (bovins) |
| (b) LMR: | (b) 200 μg/kg | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Somme des résidus de spiramycine et de néospiramycine | |
| 3.7 | (a) Produit: | (a) Reins (poulets) |
| (b) LMR: | (b) 800 μg/kg | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Somme des résidus de spiramycine et de néospiramycine | |
| 3.8 | (a) Produit: | (a) Graisse (bovins, poulets) |
| (b) LMR: | (b) 300 μg/kg | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Somme des résidus de spiramycine et de néospiramycine | |
| 3.9 | (a) Produit: | (a) Lait (bovins) |
| (b) LMR: | (b) 100 μg/l | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Somme des résidus de spiramycine et de néospiramycine | |
| 4. | Références à des méthodes d'analyse recommandées | Weil, A., Rhone Merieux, Toulouse, France (muscle, liver, kidney, fat/cattle, poultry) |
| 5. | Références aux rapports du JECFA: | WHO TRS 815 (1991) |
| WHO FAS 29 (1991) | ||
| FAO FNP 41/4 (1991) | ||
| WHO TRS 855 (1995) | ||
| WHO FAS 34 (1995) | ||
| FAO FNP 41/7 (1995) | ||
| 6. | Références à de précédentes publications du Codex | Annexe V, ALINORM 93/31 |
| Annexe V, ALINORM 93/31A | ||
| Annexe V, ALINORM 95/31 | ||
