NOTE: La Section 5 “Référence aux rapports du JECFA” contient des références aux rapports des réunions du Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires publiés dans la Série de rapports techniques de l' OMS (SRT). Des monographies sur des questions de toxicologie sont publiées dans la Série Additifs alimentaires de l'OMS (FAS) et des monographies sur les résidus des substances en cause sont publiées dans la Série des études FAO - Alimentation et nutrition (FNP).
| 1. | Substance: Moxidectine1 | |
| 2. | Dose journalière admissible (DJA) fixée par le JECFA | 0–2 μg/kg de poids corporel |
| 3.1 | (a) Produit: | (a) Muscles (cervidés) |
| (b) LMR: | (b) 20 μg/kg (temporaire) | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Moxidectine | |
| 3.2 | (a) Produit: | (a) Foie (cervidés) |
| (b) LMR: | (b) 100 μg/kg (temporaire) | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Moxidectine | |
| 3.3 | (a) Produit: | (a) Rognons (cervidés) |
| (b) LMR: | (b) 50μg/kg (temporaire) | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Moxidectine | |
| 3.4 | (a) Produit: | (a) Graisse (cervidés) |
| (b) LMR: | (b) 500 μg/kg (temporaire) | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Moxidectine | |
| 4. | Références à des méthodes d'analyse recommandées: | Khunachak, A., Dacunla, A.R. and Stout, S.J. “Liquid Chromatographic Determination of Moxidectin Residues in Bovins Tissue and Confirmation in Bovins Graisse by Liquid Chromatography-Mass Spectrometry” (1993). J. AOAC International, 76 (Part 6), 1230-1225. |
| 5. | Références aux rapports du JECFA: | WHO TRS 864 (45e-1995) |
| WHO FAS 36 (45e-1995) | ||
| FAO FNP 41/8 (45e-1995) | ||
| WHO TRS (en préparation) | ||
| WHO FAS 38 (47e-1996) | ||
| FAO FNP 41/9 (47e-1996) | ||
| 6. | Références à de précédentes publications du Codex: | ALINORM 97/31, Annexe V |
| 1. | Substance: Oxytétracycline (uniquement) | |
| 2. | Dose journaliére admissible (DJA) fixée par le JECFA | 0–3 μg/kg de poids corporel (DJA de groupe pour la chlortétracycline, l'oxytétracycline et la tétracycline) |
| 3.1 | (a) Produit: | (a) Crevette géante (Penaeus monodon) |
| (b) LMR: | (b) 100 μg/kg | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Oxytétracycline | |
| 4. | Références à des méthodes d'analyse recommandées: | AOAC International, Official Methods of Analysis, 16th Edition, 1995, Method 995.09. (muscles et rognons de bovins, volailles et porcins) |
| 5. | Références aux rapports du JECFA: | WHO TRS 864 (45e-1995) |
| WHO FAS 36 (45e-1995) | ||
| FAO FNP 41/8 (45e-1995) | ||
| WHO TRS (en préparation) | ||
| WHO FAS 38 (47e-1996) | ||
| FAO FNP 41/9 (47e-1996) | ||
| 6. | Références à de précédentes publications du Codex: | ALINORM 97/31, Annexe V |
| 1. | Substance: Spiramycine | |
| 2. | Dose journalière admissible (DJA) fixée par | 0–50 μg/kg de poids corporel |
| le JECFA | ||
| 3.1 | (a) Produit: | (a) Foie (porcins) |
| (b) LMR: | (B) 600 μg/kg | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Résidus actifs antimicrobiens calculés en équivalents de | |
| spiramycine | ||
| 3.2 | (a) Produit: | (a) Rognons et graisse (porcins) |
| (b) LMR | (b) 300μg/kg | |
| (c) Définition des résidus pour lesquels la LMR a été fixée: | (c) Résidus actifs antimicrobiens calculés en équivalents de spiramicine | |
| 4. | Références à des méthodes d'analyse recommandées: | Weil, A., Rhone Merieux Toulouse, France (foie, rognons et graisse de porcins) |
| 5. | Références aux rapports du JECFA: | WHO TRS 815 (38e-1991) |
| WHO FAS 29 (38e-1991) | ||
| FAO FNP 41/4 (38e-1991) | ||
| WHO TRS 855 (43e-1994) | ||
| WHO FAS 34 (43e-1994) | ||
| FAO FNP 41/7 (43e-1994) | ||
| WHO TRS (en préparation) | ||
| WHO FAS 38 (47e-1996) | ||
| FAO FNP 41/9 (47e-1996) | ||
| 6. | Références à de précédentes publications du Codex: | Annexe V, ALINORM 93/31 |
| Annexe V, ALINORM 93/31 A | ||
| Annexe V, ALINORM 95/31 | ||
| Annexe V, ALINORM 97/31 | ||
1 Période de validité: 1997–1999 (voir paragraphe 47 du présent rapport).
