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N° DE CODE |
ALIMENTS |
LM (MG/KG) |
ETAPE |
OBSERVATIONS |
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FC 1 |
FP 9 |
Fruits |
0,1 |
5 |
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FS 12 |
FB 18 |
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FT 26 |
FI 30 |
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VA 35 |
VO50 |
Légumes sauf brassica (VB), légumes à feuilles
(VL) et champignons |
0,1 |
5 |
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VC 45 |
VR 75 |
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VB 40 |
Brassica sauf choux (480) |
0,3 |
5 |
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VL53 |
Légumes à feuilles (sauf épinard) |
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C 81 |
Produits céréaliers, sauf son |
0,2 |
5 |
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VD 70 |
Légumes secs |
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VP 60 |
Légumineuses |
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MM 97 |
Viande de bovins, d'ovins et de porcins |
0,1 |
5 |
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PM 100 |
Chair de volaille |
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MF 97 |
Graisses de viande |
0,1 |
5 |
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PM 111 |
Graisse de chair de volaille |
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FM 183 |
Matière grasse du lait |
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OC 172 |
Huiles végétales |
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OR 172 |
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MO 97 |
Abats comestibles de bovins, d'ovins et de porcins |
0,5 |
5 |
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ML 107 |
Lait1 |
0,022 |
5 |
Y compris les produits dérivés (82) et les produits laitiers
(tels que consommés) |
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WF 115, WD 120 WS 125 |
Poisson |
0,5 |
5 |
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WC 143 |
Crustacés |
1,0 |
5 |
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IM 151 |
Molllusques bivalves |
2,0 |
5 |
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JF 175 |
Jus de fruits |
0,1 |
5 |
y compris les nectars |
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FF 269 |
Vin |
0,25 |
5 |
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LM (non spécifiée) |
Préparations pour nourrissons et enfants en bas-âge |
0,022 |
5 |
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1 On applique un facteur de concentration approprié aux produits laitiers, par exemple, un facteur de 10 pour le fromage, puisqu'il faut environ 10 kg de lait pour obtenir 1 kg de fromage.2 A condition que des méthodes appropriées d'analyses soient mises au point
