Perspectives de l'Alimentation 11/97 - Tableaux Annexes

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Tableau A.5 - STOCKS MONDIAUX DE REPORT: Total estimatif de céréales 1/

Campagne agricole finissant en: 
1992  1993  1994  1995  1996  1997 
estim. 
1998 
prévis.
( . . . . . . . . . . . . . millions de tonnes . . . . . . . . . . . ) 
TOTAL DES CEREALES  339.1  383.9  347.4  319.9  261.1  285.4  278.5
détenus par: 
- principaux exportateurs 2 132.6  168.9  119.2  108.9  74.4  100.5  102.6
- autres pays  206.5  214.9  228.2  211.0  186.7  184.9  175.9
PAR TYPE DE CEREALES 
Blé  137.4  148.6  147.3  118.3  104.5  110.9  121.3
détenus par: 
- principaux exportateurs 2 49.4  54.5  46.8  31.8  29.3  35.6  38.3
- autres pays  88.0  94.1  100.5  86.5  75.2  75.4  83.0
Céréales secondaires  136.4  168.5  137.8  147.1  102.5  118.8  105.3
détenus par: 
- principaux exportateurs 2 61.8  91.2  53.3  62.6  30.9  48.8  48.3
- autres pays  74.6  77.3  84.5  84.4  71.6  70.0  57.1
Riz (usiné)  65.3  66.7  62.3  54.6  54.2  55.6  51.9
détenus par: 
- principaux exportateurs 2 21.4  23.2  19.1  14.5  14.2  16.2  16.0
- autres pays  43.9  43.6  43.2  40.0  39.9  39.5  35.9
PAR REGIONS 
Pays développés  176.6  215.3  175.6  160.5  105.5  124.4  130.4
dont: 
Amérique du Nord  62.7  96.4  59.9  69.3  35.3  54.6  56.8
Canada  15.0  17.6  16.2  9.2  9.8  14.6  10.5
Etats-Unis  47.7  78.8  43.7  60.2  25.5  40.0  46.3
Autres pays  113.9  118.9  115.7  91.2  70.2  69.8  72.3
Australie  3.4  5.6  4.6  2.6  3.0  2.7  2.9
CE 4 46.0  45.1  35.7  23.2  22.2  27.5  27.0
CEI 3 36.6  46.5  49.0  35.0  19.4  12.7  15.9
Japon  5.8  5.7  5.5  6.4  7.1  7.3  7.6
Pays en développement  162.5  168.6  171.8  159.4  155.6  161.0  148.1
dont: 
Asie 5/  136.5  137.3  139.0  123.1  127.6  132.8  122.5
Bangladesh  3.2  3.3  3.0  2.6  1.9  1.8  1.5
Chine 6 62.2  58.9  57.1  48.5  54.1  59.7  52.0
Corée, Rep. de  3.6  4.0  3.3  2.5  1.9  2.3  2.3
Inde 7 8.3  11.3  19.0  24.1  18.4  10.5  11.0
Indonésie  4.7  6.3  6.1  4.8  6.0  6.0  5.4
Pakistan  2.8  3.6  4.1  3.2  3.3  3.7  4.2
Philippines  2.2  2.0  2.1  2.0  2.6  2.8  2.8
Turquie  2.5  2.2  4.4  1.9  2.9  2.7  2.6
Afrique  17.0  18.0  17.6  20.3  12.3  17.0  14.2
Amérique centrale  3.5  4.4  5.0  5.4  5.0  3.9  4.2
Amérique du Sud  5.3  8.8  10.2  10.5  10.5  7.2  7.1
Argentine  0.4  0.4  1.1  0.7  0.8  0.9  1.1
Brésil  2.5  5.6  5.2  5.8  5.7  2.6  2.9
STOCKS MONDIAUX  ( . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pourcentage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ) 
en % de la consommation  19,3  21,8  19,3  17,8  14,1  15,1  14,8
 

SOURCE: FAO Note: D’après des données officielles et non officielles. Total calculé à partir de chiffres non arrondis.
1/ Les données sur les stocks sont fondées sur le total des stocks de report nationaux à la fin de la campagne agricole de chaque pays; elles ne représentent donc pas le niveau mondial des stocks à un moment précis. 2/ Pour les principaux pays exportateurs de blé, céréales secondaires et de riz voir tableau A.7. 3/ A partir de 1996, 15 pays membres. 4/ Estimations FAO; jusqu’à la campagne agricole finissant en 1991, ex URSS; ensuite, Communauté des Etats indépendants. 5/ Le total englobe les estimations de la FAO concernant les stocks du secteur privé. 6/ Estimation FAO et y compris la province de Taïwan. 7/ Stocks du gouvernement seulement. 


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